Gullar

Atirgul. Madaniyat tarixidan

Atirgul madaniyatining dastlabki hujjatlashtirilgan tarixiy dalillari Turkiyaga borib taqaladi. Taxminan besh ming yil oldin, Shumer qiroli Saragon I harbiy yurishdan qaytib, Ura shahriga bir tup atirgul olib keldi. Bu haqda yozma ma'lumot Uruda Xaldey qirollik maqbaralarini qazish paytida topilgan. Keyinchalik gul Urudan Krit va Yunonistonga, u erdan esa daryolar va karvonlar orqali Suriya, Misr va Kavkazga savdo yo'llari orqali yuborilgan deb ishoniladi.

Yaqin Sharq mamlakatlarida qadimgi davrda turlarning, atirgullarning navlari va ularni etishtirish usullari to'g'risida juda kam dalillar mavjud. Ularning eng qadimgi qadimgi Yunonistonga borib taqaladi, u erda atirgul madaniyati yuqori darajaga ko'tarildi. Qadimgi yunonlar bu gulni sevgi xudosi - Eros va sevgi va go'zallik ma'budasi - Afrodita uchun bag'ishlashgan. Miloddan avvalgi 3-asrda yashagan yunon yozuvchisi Teofrast Makedoniyalik Aleksandr davrida "Tabiiy tarix" kitobida atirgul va uning parvarishi haqida batafsil ma'lumot bergan.

Qadimgi Rimliklar atirgul madaniyatini qadimgi yunonlardan qabul qilib, uni yanada balandroqqa ko'tarishgan. Rimliklar urug'larni ekish, so'qmoqlar, emlash orqali atirgul etishtirish usullarini yaxshi bilishgan. Asl Rimliklar, qish oylarida sevimli gullaridan voz kechishni istamagan holda, ularni Misrdan butun kemalar bilan chiqarib yuborganliklari haqida ma'lumotlar mavjud. Keyinchalik Rimda, sovuq mavsumda, ular distillash orqali issiqxonalarda atirgul o'simliklarini o'stirishni o'rgandilar. Shunday qilib, shoir Martial (taxminan 40 - 104 yil), poyga atirgullari haqida gapirib, Tiber bu gullarning ko'pligida Nildan kam emasligini ta'kidladi, ammo tabiat ularni ishlab chiqaradi va bu erda bu san'at. Elegiya, odalar va epigramalardagi atirgul antik davrning boshqa shoirlari - Anakreont, Horas, Pliniy qariya tomonidan ulug'landi.

Atirgul (Roza)

O'sha kunlarda atirgullar barcha bayramlarning zarur bezaklari edi. Hech bir quvnoq yoki qayg'uli voqea, biron bir siyosiy yurish yoki diniy festival ularsiz o'tkazilmagan. Atirgullar bezatilgan piyolalar, oshxonadagi dush stollari va pollari, bayramona zalning bezatilgan ustunlari va devorlari, favvoralar atirgul suvi bilan to'ldirilib, nihoyat "atirgullar to'shagida", ya'ni atirgul barglari bilan to'ldirilgan yostiqlarga tashlandi. Qadimgi tarixchilarga ko'ra, imperator Neron (54-68-rasmlar) bir vaqtlar Iskandariyadan qishda yozgan atirgullari uchun barrel oltinni va imperator Helio-gabalni (218-222-yillar) tartibga solishni buyurgan. bayram paytida, ziyofat to'plangan zalning shiftidagi gullardan shunday yomg'ir yog'diki, ularda ko'plab mehmonlar o'tirdi.

Rimliklar atirgulni sevgi, inoyat va quvonch xudolariga bag'ishladilar. U erining uyiga pushti gulchambarlar bilan osib kirganida, yangi turmush qurganlarni mirtli gullar gulchambari bilan bezatdi. Rimliklar atirgul barglarini kosmetik maqsadlarda keng ishlatishlari ma'lum. Masalan, yoshlik va go'zallikni saqlab qolish uchun ayollar atirgul suvi bilan hammom olib, ajinlardan xalos bo'lish uchun tunda atirgul barglarini surishgan. Jangda g'alaba qozonganidan keyin qo'mondon zafar bilan Rimga kirganida, u atirgul bilan o'ralgan edi. G'olib jangchilarning dubulg'alari va qalqonlari ham ushbu gullar bilan bezatilgan.

Atirgul (Roza)

Bizga qadimgi dunyo san'at ob'ektlaridan mozaika va banknotalarda atirgul uchraydi. Ko'pincha uning surati medallar, ordenlar, muhrlar, gerblar bilan bezatilgan. O'rta asrlarda oq gul sukunatning ramzi sifatida qabul qilingan. Agar ziyofat zalida stolda oq atirgul bo'lsa, unda hamma bu erda qilingan nutqlar ommaga oshkor qilinmasligini tushundi. Rim qulaganidan keyin atirgul madaniyati tanazzulga yuz tutdi.

Salib yurishlari Sharq va G'arb mamlakatlari o'rtasidagi aloqalarni tikladi. Atirgullar Evropada paydo bo'ldi. Shunday qilib, Tibo VI, salib yurishidan qaytgan shampan guli (XIII asr) o'z qal'asiga Provans atirgulini olib keldi. Keyinchalik Roses Ispaniyada mashhur bo'ldi. Murlar hukmronligi davrida Valensiya, Kordova va Grenada bog'lari atirgullarning mustahkam poydevori edi. Frantsiyada eng keng tarqalgan va mukammal atirgul madaniyati paydo bo'ldi. XVI asrgacha bu mamlakatda davlat idoralarini atirgullar bilan bezash vazifasi bo'lgan maxsus amaldorlar bor edi.

Atirgul (Roza)

Ko'plab ertak va afsonalar chiroyli guldan iborat. Qadimgi rimliklar oq atirgullarni Venera (Yunon Afrodita) ma'budasi bilan bog'lashgan. Ma'bad dengizdan dengizdan ko'pik tushganda, uning tanasidan dengiz ko'pigi tushganida, oq atirgullar o'sib chiqqaniga ishonishgan. Qadimgi yunonlar atirgullarni yaratuvchisi Flora ma'buda deb hisoblashgan. Bundan tashqari, afsonada aytilishicha, ma'buda uning oyog'iga qadam qo'yib, tikanlarni tepa boshlaguncha, atirgul oq bo'lib, xushbo'y bo'lmagan. Bundan gulga bir necha tomchi ma'buda qoni tushdi, shundan beri u qizil rangga ega bo'ldi.

Sariq atirgul haqidagi qiziq bir musulmon afsonasida aytilishicha, Muhammad urushga ketayotib, rafiqasi Oyshadan sadoqat qasamini olgan. Biroq, uning yo'qligida Oysha yosh forsiyga qiziqib qoldi. Harbiy kampaniyadan qaytgan Muhammad xotiniga saroy bahoriga qizil atirgulni tushirishni buyurdi: agar u rangini o'zgartirmasa, xotin aybsiz. Oysha itoat qildi, lekin manbadan olingan atirgul sarg'ayganida uning dahshati nima edi. O'shandan beri sariq gul yolg'onning, xiyonatning ramzi sifatida qabul qilinadi.

Atirgul (Roza)

XVII-XVIII asrlarda. atirgul madaniyati butun dunyoga tarqaldi. Evropada Frantsiya uning markazi bo'ldi. Bu erda turli xil guruhlar: santipolik, damask, frantsuz tillaridan iborat katta to'plamlar yaratilgan. Sent-Denisdagi Dessin bog'bonlarining atirgul kolleksiyasi 300 turni tashkil etdi. Frantsiyada selektsionerlar va gul bog'bonlarining butun galaktikasi paydo bo'ldi.

XVIII asr oxiri - XIX asr boshlari. - zamonaviy assortiment uchun asos bo'lgan yangi guruhlarning atirgullarini yaratishdagi eng samarali davr. Ta'mirlash, gibrid choy, Pernetian, polyanthus va boshqa guruhlar paydo bo'ldi. Atirgullar Germaniya, Angliya, Gollandiya, Bolgariya va boshqa mamlakatlarda keng tarqalgan. Ular Rossiya, Italiya, Ispaniya, Shveytsariyada ishtirok eta boshladilar. Biroq, dunyoning hech bir mamlakatida, Frantsiyada bo'lgani kabi, atirgul o'sishi rivojlanmagan.

Atirgul (Roza)

Endi bu mamlakatda eng yaxshi dekorativ va moyli o'simliklar etishtirilmoqda, ular asosida ajoyib atirlar, malhamlar, vinolar tayyorlanmoqda. Mamlakat qishloq xo'jaligining katta qismini gul ekinlari egallaydi. Bir yillik atirgul butalari ishlab chiqarish 20 millionga yaqin. Kesilgan atirgullar asosan ochilmagan issiqxonalarda etishtiriladi, shuning uchun kesilgan gullar yilning istalgan vaqtida Frantsiyada sotiladi. Parijdagi Bagatelle bog'ida (24,5 gektar) joylashgan dunyoga mashhur atirgul bog'i mamlakatning milliy g'ururi hisoblanadi. Xalqaro atirgul tanlovlari o'tkaziladi.

Gollandiya gullar, shu jumladan atirgullar eksporti bo'yicha dunyoda birinchi o'rinda turadi. Bu erda gullar sanoati shunday miqyosga ega bo'ldiki, u boshqa mamlakatlarda yo'q. Dengizdan erlarni qaytarib olgan gollandiyaliklar minglab gektar gullarni ayamaydi. Ular dunyoning ko'plab mamlakatlariga, shu jumladan biznikiga eksport qiladigan barcha gulchilik mahsulotlarining 90% ga yaqini.

Atirgul (Roza)

Bolgariyada atirgullarni ko'paytirishga katta e'tibor qaratilgan. Bu mamlakat besh yuz mingdan ortiq butalarni Evropaning o'nlab mamlakatlariga eksport qiladi. Bundan tashqari, Bolgariya atirgul moyi ishlab chiqarish bilan butun dunyoga mashhur. Yog 'atirgullarini etishtirish uchun katta plantatsiyalar ajratilgan. Qizig'i shundaki, 1 kg yog 'olish uchun 500 kg atirgul barglari yoki uch millionga yaqin gul kerak.

Rossiyada atirgul madaniyati to'g'risida birinchi ma'lumot Moskva podshosi Mixail Fedorovich (1613-1645 yillar) hukmronlik qilgan davrga to'g'ri keladi. Terri atirgullari bu vaqtda Moskvada o'stirilgan. Biroq, Rossiyada keng tarqalgan atirgullar faqat XIX asrning boshlaridan kuzatilgan. Ular asrning oxirida I.V.Michurin, N.I. Kichunov, N.D.Kostetskiyning asarlari tufayli gul paxtakorlari orasida alohida mashhurlikka erishdilar. Bu vaqtda, atirgul shaharlarni - Moskva, Sankt-Peterburg, Kiev, Odessani obodonlashtirish uchun ishlatila boshlandi.

Atirgul (Roza)

XX asrda. Atirgul etishtirishning rivojlanishiga SSSR Fanlar akademiyasining Bosh botanika bog'i mutaxassislari yordam bergan, ular mahalliy va xorijiy atirgul navlarini tarqatishda ko'p ish qilgan. Ular boshqa botanika bog'lari bilan, shuningdek, gulchilik fermalari, bog'chalari, havaskor gul paxtakorlari bilan aloqada. Sovuq qorli qishga, salqin, ba'zan qurg'oqchil bahorga va uzoq davom etadigan yomg'irli kuzga qaramay, qirq yildan ortiq vaqt davomida podzolik og'ir tuproqlarda 2500 dona atirgulning eng katta kolleksiyasi saqlanib kelinmoqda.

SSSR Fanlar akademiyasining Bosh botanika bog'ida joylashgan gulshunoslar nafaqat tizimli kirish ishlarini olib borishadi, eng yaxshi zamonaviy va mahalliy navlarni uslubiy baholash va tanlab olish, balki o'ziga xos iqlim sharoitida etishtirish texnologiyasini ishlab chiqish va o'zlashtirishadi. Muayyan iqlim zonalarida ommaviy ko'paytirish uchun tavsiya etilgan eng yaxshi navlarni keng targ'ib qilgan holda, ishtiyoqli gul paxtakorlari atirgullarni bog'da va parkda qurishda va shaxsiy uchastkalarni bezashda foydalanish usullari va usullarini namoyish etadilar.

Atirgul (Roza)

Atirgullarning atirgullari katta to'plamlari nafaqat madaniyat uchun qulay - Qrim (Nikitskiy bog'i - 1600 nav), Kavkazda (Nalchik - 900 nav), Kavkazda (Tbilisida - 600 nav), balki Latviyaning juda og'ir sharoitida (Salaspils - 750) navlari), Belarusiya (Minsk - 650 nav), shuningdek Leningradda (400 nav) va hatto Sibirda (Novosibirsk - 400 nav).

Ko'pgina gul bog'bonlarimiz mahalliy va xorijiy atirgul navlarini tarqatish, chet elda etishtirish tajribasini umumlashtirish bilan shug'ullanadi: V. N. Bylov, N. L. Mixaylov, I. I. Shtanko, N. P. Nikolaenko, K. L. Sushkova va boshqalar. Nalchiklik Ivan Porfirievich Kovtunenko mamlakatimizda dekorativ bog'dorchilikni rivojlantirishga katta hissa qo'shdi. Uning ishtirokida Moskvada (hozirgi VVC) qishloq xo'jaligi ko'rgazmasining birinchi obodonlashtirish ishlari, asosan atirgullar bilan amalga oshirildi.

Atirgul (Roza)

Ishlatilgan materiallar:

  • Sokolov N.I. - Atirgullar. - M .: Agropromizdat, 1991 yil

Videoni tomosha qiling: Yagzon guruhi - Qizil atirgul. Ягзон гурухи - Кизил атиргул (May 2024).