Malika - imperial berry

Ajoyib shimoliy berry piyozi ko'pchilikka ma'lum. Ammo malika haqida kam eshitganlar. Shahzoda eng mazali va xushbo'y shimoliy berry, chiroyli va sog'lom o'simlik. Ushbu ko'p yillik o'tning uzunligi 10-25 sm gacha cho'zilgan kichik bo'yli, uzun sudraluvchi ildizpoyaga ega.O'simliklar tarvaqaylab ketgan, malika mo'ylov hosil qilmaydi. Barglari qulupnay barglariga o'xshaydi. Meva malinaga o'xshaydi. Yoqimli xushbo'y hidli bu reza mevasi ananas xushbo'y hidiga ega.

Düşes vulgaris (Rubus arcticus) © Kari Pihlaviita

Shahzoda malina deb ham ataladi, chunki u nam soyalarda va o'tloqlarda o'sadi. Uzoq Sharq, Kamchatka, Sibir va Rossiyaning Evropa qismidagi shimoliy hududlarda malika boshqacha nomlanadi: malika, mamura, ukrainaliklar, peshin, mox malina. Qadimgi Rossiyada bu o'simlik yaxshi ma'lum bo'lgan, u oziq-ovqatga qo'shilgan va dori sifatida ishlatilgan. Kareliyada malika maxsus o'stirildi. U ketishni talab qilmadi va osongina ildiz otdi.

Malika nafaqat yangi mevalarni iste'mol qiladi, balki marmelad, mevali ichimliklar, sharob, murabbo va qovurilgan mevalarni tayyorlaydi, sharbatini siqib chiqaradi. Ananas va shaftoli tegadigan malika murabbo, juda xushbo'y, mazali. Ushbu dorivor rezavor tarkibida fruktoza, glyukoza, molik va limon kislotalari, S vitamini va organik bo'yoqlar mavjud. Ba'zida malika mevalari quritiladi yoki namlanadi. Yosh barglar quyoshda quritiladi va ular bilan choy damlanadi, quritilgan choy ham choy uchun ishlatilishi mumkin. Agar siz malika barglariga smorodina barglari va Ivan choyini qo'shsangiz, unda choy juda o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi. Malika sharbati kuch beradi, chanqovni qondiradi va haroratni pasaytirishga yordam beradi.

Siz malika-ni hatto bog 'uchastkalarida etishtirishingiz mumkin, siz uning tabiiy yashash sharoitlariga yaqin bo'lgan sharoitlarni taqlid qilishingiz kerak. Uni nam joylarda ekish va tez-tez sug'orish yaxshiroqdir. Bog 'malika kamida ikki navini eking, chunki bu qirolicha berry o'zaro changlatishni talab qiladi. Aralashmaslik uchun har bir navni to'sib oling.

May oyining oxirida malika chiroyli qirmizi rang bilan gullaydi. Iyul oyida siz allaqachon BlackBerry ko'k bilan shirin qizil rezavorlarni tatib ko'rasiz. Kuzda malika zamin qismi o'ladi, lekin ko'p yillik ildiz o'sishda davom etmoqda. Ildiz segmentlarida joylashgan kurtaklarda bahorda yangi gullaydigan kurtaklar paydo bo'ladi. Ikki yil ichida siz barqaror berry hosilini olasiz. Eng mashhur navlar - bu Sofiya va Anna, bu Alaskan suyagi va shved malikasining duragaylari. Berry o'rtacha 1-2 gramm og'irlikda. 2-3 marta yig'ib olindi (iyul-avgust). 1 kv. Bilan m odatda 100-200 g malika to'playdi. Shimoliy hududlarda malika hosildorligi janubga qaraganda ko'proq. Bu berry dekorativdir, shuning uchun u bog'ning ichki qismida, parda, gulzor va so'qmoqlarga ekish uchun ishlatiladi. O'zingizning uchastkangizga qirolicha malikasini ekishga harakat qiling, tomosha qiling. Shahzoda sizni tashqi ko'rinishi va xushbo'y ta'mi bilan xursand qiladi.