Qishda, ayniqsa deraza sovuq va juda sovuq bo'lsa, stolda yangi ko'katlarni ko'rish yoqimli bo'ladi. Bu nafaqat idishlarni bezatadi va menyuni diversifikatsiya qiladi, balki ko'p miqdordagi vitaminlarni beradi. Shuning uchun, ko'katlarni o'zingiz etishtirish uchun har qanday imkoniyatdan va mavjud sharoitlardan foydalanishingiz kerak.
Do'konda sotib olingan selderey, oziq-ovqat mahsulotlarida to'liq ishlatilmaydi. Ko'pincha tashlab yuboriladigan, uning qaytarib bo'lmaydigan qismi bo'lib qolmoqda. Ammo ma'lum bo'lishicha, seldereyni uyda etishtirilmaydigan qismdan yana o'stirish mumkin.
Uyda selderey ko'katlarini majburlash
Yashil seldereyni etishtirish bilan shug'ullanish uchun yarim litrli kavanoz yoki kichik stakan, oddiy suv, pichoq va do'kon petiole seldereyini tayyorlash kerak.
Selderey shamchirog'ida ovqatlanish uchun mos bo'lmagan eng past qismi (ildizida) joylashgan. Ushbu qismni kesib oling va uni suvli idishga tushiring. Suv bu poydevorni faqat yarmini qoplashi kerak, nurni kesib tashlaydi. O'simlik yaxshi yoritilgan joyga joylashtirilishi kerak. Quyoshli tomonda deraza tokchasini tanlang. Selderey - bu termofil va fotofil o'simlik.
Kelajakda bajarilishi kerak bo'lgan barcha narsa boshlang'ich normaga o'z vaqtida suv qo'shishdir. Faqat bir necha kun o'tadi va birinchi yashil kurtaklar paydo bo'ladi. Va taxminan bir hafta o'tgach, nafaqat yosh yashil novdalar sezilarli o'sadi, balki ildiz tizimi shakllana boshlaydi. Ushbu shaklda, selderey suv sharoitida yanada o'sishi mumkin va siz uni allaqachon gulli idishga transplantatsiya qilishingiz mumkin. U suv idishida ham, tuproqda ham o'zini yaxshi his qiladi. Uning etishtirish joyi kelajakda ko'katlarning hosiliga ta'sir qilmaydi.
Shunday qilib, ko'p qiyinchiliklarsiz siz o'simlik chiqindilarini sog'lom va to'yimli ovqatga aylantirasiz.
