Mayiz va sabzi murabbo qo'shilgan zanjabil pirogi

Mayiz va sabzi murabbo bilan zanjabilli pirojniy - mazali va yumshoq kek, "tepaga" shakarlangan sabzi murabbo va mayiz bilan to'ldirilgan, chunki pirog, pirojnoe yoki pirojniyning asosiy to'ldiruvchisi!

Uyda sabzi murabbo qilish juda oson, u 2 soatdan oshmaydi. Bundan tashqari, bir kun oldin siz mayizni, yaxshisi konyakni ichishingiz va yangi zanjabilga qo'shishingiz kerak. Uy qurilishi pishirish uchun qolgan ingredientlar, menimcha, har doim yaxshi uy bekasining oshxonasida yoki muzlatgichida bo'ladi.

Sabzi murabbo zanjabil va limon bilan qanday qilish haqida bizning batafsil retseptimizni o'qing

Pishirish uchun siz har qanday o'lchamdagi mog'ordan foydalanishingiz mumkin - dumaloq, o'rtada halqali, to'rtburchaklar yoki kichik qismli silikon kekler uchun. Hajmiga qarab pishirish vaqti sozlanishi kerak.

Pishirish vaqti: 50 daqiqa
Bir konteyner uchun porsiya: 8

Mayiz va sabzi murabbo bilan zanjabil kekini tayyorlash uchun ingredientlar:

300 g sabzi murabbo;
150 g mayiz;
250 g bug'doy uni, s;
7 g pishirish kukuni;
200 ml kefir;
80 g donador shakar;
40 ml o'simlik yog'i;
35 g yangi zanjabil.

Zanjabil kekini mayiz va sabzi murabbo bilan tayyorlash usuli.

Biz sabzi murabboini elakka joylashtiramiz, shunda sabzi bo'laklaridan siropi to'kiladi. Biz siropni qoldiramiz, xizmat qilishdan oldin tayyor pishiriqni emdirish uchun foydalidir.

Sabzi murabbo bilan elakdan o'tkazing

Chuqur idishda oq shakar va xom tovuq tuxumini ishqalang. Tuxumni urish kerak emas, shakar erimaguncha maydalang.

Shakar va tuxumni maydalang

Shakar va tuxum aralashmasiga yog'li kefir yoki uy qurilishi qatiq qo'shing. Men maxsus tayyorlangan uy qurilishi yogurtini yog 'miqdori 6% va bunday retseptlar uchun smetana tayyorlayman - men bir osh qoshiq smetana iliq sutga solib, xona haroratida bir kechada qoldiraman.

Kefir yoki qatiq qo'shing

Biz premium bug'doy unini pishirish kukuni bilan aralashtiramiz, elakdan o'tkazamiz va suyuq ingredientlarga qo'shamiz. Xamirda hech qanday bo'lak qolmasligi uchun quruq va suyuq ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

Unni pishirish kukuni bilan maydalang

Idishga hidsiz tozalangan o'simlik yog'ini qo'shing, o'simlik moyi o'rniga eritilgan sariyog 'ishlatishingiz mumkin.

Sabzavot yoki eritilgan sariyog 'qo'shing

Bir piyola ichiga murabbo va ho'llangan mayizdan shirinlangan sabzi soling. Siz sabzi va mayizni unga "dog '" qilishingiz mumkin, shunda ular pishiriq ustiga teng taqsimlanadi va pastki qismga tushmaydi.

Xamirga murabbo va namlangan mayizdan sabzi qo'shing.

Biz zanjabilning yangi ildizini to'kib tashlaymiz, so'ng uni xamirga solamiz (mayda maydalagichdan foydalaning), aralashtiramiz.

Grated zanjabil qo'shing.

Pishirish idishini (ushbu retsept bo'yicha to'rtburchaklar shakli 11x11x22 santimetr) pishirish pergament bilan yoping. Pergamentni o'simlik moyi bilan yog'lang, xamirni tekis qatlamga yoying.

Xamirni pishiriladigan idishga soling

Biz pechni 200 darajaga qizdiramiz. Formani pechning o'rtasiga, o'rta javonga qo'yamiz. 35 daqiqa pishirib. Tayyorlikni yog'och tayoq bilan tekshiramiz - agar xamir unga yopishmasa, siz formani pechdan olishingiz mumkin.

Zanjabil pirogini mayiz va sabzi murabbo bilan 200 ° C da 35 daqiqa davomida pechda pishiring

Ehtiyotkorlik bilan pergamentni olib tashlang, zanjabil kekini simli taglikka sovutib oling, chang shakar seping. Qalin bo'laklarga bo'ling, xizmat qilishdan oldin, siropni sabzi murabbo bilan to'kib tashlang.

Mayiz va sabzi murabbo qo'shilgan zanjabil pirogi

Siz zanjabil kekini nam qilishingiz mumkin: soviganida uni idishga soling, siropni konyak bilan aralashtiring, bir osh qoshiq qaynatilgan suv qo'shing va yaxshilab quying.

Mayiz va sabzi murabbo qo'shilgan zanjabilli pirojnoe tayyor. Yoqimli ishtaha!