Yozgi aholi orasida mashhur turp navlari

Erta turpni o'stirish va yangi ildiz ekinlari hosilini uzoq vaqt davomida uzaytirish uchun siz turli pishib etish davrlari turlaridan foydalanishingiz kerak. Sovuq ob-havo boshlanishidan oldin hosil olish uchun sabzavot ekish paytida nav xususiyatlarini bilish ayniqsa muhimdir. Himoyalangan erlarda o'stirilganda yuqori tijorat sifati yuqori bo'lgan mevalardan foydalanilishi kerak.

O'sayotgan turpning xususiyatlari

Har kimning sevimli turp sabzavotlari xochga mixlangan oilaga tegishli. Bu o'simliklarning uchta guruhini anglatadi. Biz turp deb ataydigan narsa Yapon turp guruhiga tegishli. Bundan tashqari, Xitoy va Evropa turplari ham bor. 60 grammgacha bo'lgan kichkina mevali guruh - evropaliklar. Erta ildiz sabzavoti insonga kerak bo'lgan juda ko'p elementlarga ega bo'lgan parhez mahsuloti bo'lib xizmat qiladi.

Pyotr I Evropadan madaniyat olib keldi, ammo turplar keyinchalik ancha qadrlandi. 18-asrning oxirida Rossiyada sabzavotlar tanilgan, garchi qora turp ancha oldin etishtirilgan bo'lsa-da.

Sovuqqa bardoshli o'simlik rivojlanishning barcha jihatlariga rioya qilishni talab qiladi va faqat shartlar bajarilsa, erta bo'ladi:

tuproq unumdorligi;
rivojlanish bosqichlarida harorat sharoitlari;
yorug'lik va kunduzgi soatlar;
to'g'ri sug'orish va tuproqni gevşetmek.

Faqatgina barcha talablarga rioya qilish sizga ildiz mevalaridan yaxshi hosil olishga imkon beradi. Eng muhim shart - turpning eng yaxshi navlaridan foydalanish.

Sevimli turp navlari

O'simlikning etukligiga ko'ra siz quyidagilarni guruhlashingiz mumkin.

erta pishib - 18-20 kun;
erta pishish - 30 kungacha;
o'rta mavsum - 40 kungacha;
kech pishib - 40 kundan ortiq.

Shuningdek, redibilan ildiz ekinlarining rangi va shakliga qarab farq qiladi. Erta sabzavotning ta'mi xantal yog'ining tarkibiga bog'liq. Sharbatli ildiz sabzavotlari o'tkir ta'mga ega bo'lishi mumkin va unchalik emas, ba'zida achchiq umuman ko'rinmaydi. Ushbu xususiyatlarga asoslanib, ishlab chiqaruvchilar to'g'ri urug'larni tanlaydilar. Yozgi aholi ko'pincha birinchi sabzavotni stolda vitaminli mahsulotlar massasiga qadar etishtirish uchun kesilgan bir nechta navlarni ekishadi.

Turp Sora

Ildiz hosili Gollandiya selektsiyasining dastlabki navlariga tegishli. Uning asosiy ustunligi uzoq kun davomida tortishish yo'qligi. Shuning uchun, nav martdan sentyabrgacha ekish uchun ishlatiladi va yozning balandligida qoplanishi shart emas. Yaxshi sug'orish bilan uning mevalari suvli yumaloq bo'lib, 25 grammga etadi. Barglarning rozetkasi mayda, mevalari to'q qizil rangda.

Turp Daikon

Sabzavot yapon turp guruhiga tegishli. Bu turp, biz buni shirin turp deb ataymiz. Sabzavotning ahamiyati shundaki, Daikon oddiy o'tkir turp pulpasining bezovta qiluvchi ta'siridan zarar ko'rganlar tomonidan ishlatilishi mumkin. Ildiz hosilida ko'plab foydali moddalar mavjud. Uning tarkibida kaliy, kaltsiy tuzlari mavjud. Bundan tashqari, sabzavotning bakteritsid moddalari oshqozon tizimi uchun foydalidir.

Ayrim tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, yangi pishirilgan va Daikonni saqlamasdan turib, radioaktiv ifloslanish ta'sirini zararsizlantiradi.

Madaniyat tuproqdagi ozuqaviy moddalarga nisbatan unchalik qiziq emas. Otish paytida ildiz mevasi sharbatini saqlab qoladi. Turp Daikon har xil shaklda bo'lishi mumkin va ildiz hosilining og'irligi bo'yicha 3 kg ga etadi. Uning hajmi ta'sirchan. Tanlovning xususiyatlariga qarab, Daikon novda uzunligi 60 sm gacha bo'lishi mumkin.

Turp duro

O'rta mavsumda ildiz mevalari tez tarqalmoqda. Yoz aholisi uchun u deyarli otmaydi va yoz balandligida boshpanasiz etishtirish uchun mos bo'lgani uchun o'ziga jalb qiladi. Ildiz ekinlari jadal rivojlanmoqda. Oddiy parvarish bilan turpning diametri 50 mm ga etganligi sababli, o'simliklar orasida 10 sm masofada siyrak ekilgan bo'lishi kerak.

Oddiy sug'orishda, turp ozgina achchiq bilan juda suvli bo'ladi. Teri yorqin qizil, ingichka. Duro turpining go'shti tekislanmaydi, suvli bo'lib qoladi. Ushbu turp yil bo'yi etishtirish uchun javob beradi. Sezon mavsumida u issiqxonalarda yaxshi o'sadi. Ildiz hosili yig'im-terimdan so'ng 30 kun davomida sifatini yo'qotmasdan saqlanadi. Xilma bakterial kasalliklarga chidamli.

Frantsuz frantsuz nonushta

Uzoq chiroyli rangli mevalar hamma tomonidan seviladi. Kattalashtirilgan porloq, mayda tsilindrni yig'ish bizni birinchi quyilgan barmoqni sabrsizlik bilan kutishga majbur qiladi va ozgina chayqab, darhol siqilgandan so'ng eyavering. Bu turp qutulish mumkin. Tenderli, qo'pol bo'lmagan barg salat so'ramoqda. Mistresses xilma-xillikni o'ziga xos shakli, nozik ta'mi uchun yaxshi ko'radi. Oddiy va tez to'ldirish uchun bog'bonlar. Xilma-xillik ochiq erga ekish tavsiya etiladi, ammo shunoslar ko'pincha pomidorning issiqxonadagi ko'chatlarini bu ildiz mevasi bilan muhrlashadi. Turpning pishib etish davri: frantsuz nonushta 25 kundan oshmaydi, barg chiqishi ixchamdir. Eng yaxshi natija erta bahorda etishtirish bilan olinadi.

Turp giganti

"Qizil gigant" nomi bilan ham tanilgan ildiz hosili Uzoq Sharq tajriba stantsiyasining qadimgi navidir. Xilma 1958 yilda pasport oldi. Kechki pishishning xilma-xilligi. Ildiz hosilining rivojlanishi uchun 45 kundan ko'proq vaqt talab etiladi. Biroq, bu turpni kutish va o'simlik dunyosining xilma-xilligiga qoyil qolish arziydi. Dastlab, tajribasiz bog'bon bir oy ichida uni issiqxonadan olib chiqishi mumkin, chunki baland mo'rt barglardan tashqari u hech narsa topmaydi. Ammo bir oydan keyin ildiz quyila boshlaydi va 15 sm uzunlikdagi silindrsimon ildiz hosiliga aylanadi.

Ammo Giant turp erdan tanlanmasa, u sabzi hajmiga qadar o'sishda davom etadi. Shu bilan birga, u qoqilmaydi, pedunkulni tashlamaydi. Issiqxonada siqishni paytida birinchi bodring va ildiz ekinlari bir vaqtning o'zida olib tashlanadi. Eng yaxshi qismi, turp o'sishi paytida, siz uning barglarini salat uchun to'kishingiz mumkin. Ular juda yumshoq va osonlikcha uziladi. Ildiz mahsuloti muzlatgichda ikki oygacha saqlanadi.

Turp Icicle

Yozgi aholi orasida ayniqsa mashhur bo'lgan xilma. Ular uni nozik yumshoq ta'mi uchun, ildiz hosilining katta hajmi uchun qadrlashadi. Ushbu ildiz mevasi 35-40 kun ichida etishtiriladi. Uzunligi 15 sm va undan ko'p bo'lgan shpindel shaklidagi sabzavot o'sadi. Xilma-xilligi shundaki, ildiz yoz davomida cho'zilmaydi. Icicle apreldan beri turpni o'stirmoqda, butun issiq davr, ikki hafta ichida tiklanadi. O'simlik issiqlikka yaxshi muhosaba qiladi, qoqilmaydi va suvli bo'lib qoladi. Ildiz hosilining vazni o'rtacha 20 grammni tashkil qiladi.

Turplarning ko'p navlari har birini batafsil tasvirlashga imkon bermaydi. Ammo har qanday yozgi aholining sevimli do'kon javonlarida qidiradigan xilma-xilligi bor. Omad hammaga kulib boqishi mumkin.