Stachis noyob sabzavot ekinidir. Uning butalari yalpizga o'xshaydi, ammo ularning ildizlari qobiqlarga o'xshash ko'plab nodullar bilan jihozlangan. Ular ovqatga boradilar. Qaynatilganda, ular qushqo'nmas, karam va yosh makkajo'xori eslatadi. Staxis qaynatilgan va qovurilgan go'sht, shuningdek tuzlangan va tuzlangan holda iste'mol qilinadi. Go'sht va sabzavotli güveç uchun qo'shimcha ovqat sifatida foydalaning. Bolalar stachis xomidan zavqlanishadi.
Chistets (Stachys)U kraxmalni o'z ichiga olmaydi, bu diabet bilan kasallangan bemorlar uchun juda muhimdir. Bundan tashqari, stachis ildiz mevalari insulinga o'xshash ta'sirga ega. Shuningdek, u nafas yo'llari kasalliklari, turli xil oshqozon-ichak kasalliklarida davolanadi va qon bosimini normallashtiradi. Stachis - bu yillik o'simlik, lekin har yili tuproqda joylashgan tugunlardan unib chiqadi, bu esa bu madaniyat sovuqqa chidamli.
Chistets (Stachys)Nodullar kuzda yoki bahorda, qor yo'qolgandan keyin darhol ekilgan. Tuproqqa kiritish chuqurligi 8 - 11 sm, nodullar orasidagi masofa 25 - 30 sm, qatorlar orasidagi - 40 sm.Hosildorligi yaxshi, tugunlar oktyabrning ikkinchi o'n kunligida qazilgan. Stachisni qisman soyada ekish mumkin, lekin butalar ostida emas, chunki u begona o't singari tuproqqa ildizlari bilan chuqur kirib boradi, shuning uchun shoxlarni qayta ishlash qiyin bo'ladi. Kuzda ushbu sabzavotni yig'ib olgandan so'ng, uchastka 22-27 sm chuqurlikda qazilgan, sochilgan kul, qum, torf, chirigan go'ng va bularning barchasi tuproqqa ekilgan. Yozda stachis 3-4 marta sug'oriladi, u begona o'tlarni tanlaydi, ammo begona o'tlar kerak, zararkunandalar "unga yoqmaydi".
Chistets (Stachys)
