Kartoshka ajralmas o'simlik mahsulotidir, ammo faqat issiqlik bilan ishlov berilgandan keyin. Foydasi va zarari boshlang'ich materialning sifatiga bog'liq bo'lgan yangi kartoshka sharbati dorivor ichimlikdir. Uning qabul qilinishi sog'liq, dozalash va kurs davomiyligi bo'yicha ba'zi cheklovlarga bog'liq.
Kartoshka sharbatini to'g'ri tayyorlash va tarkibi
Shifobaxsh ichimlik uchun xom ashyo bu kartoshka. O'sish davrida minimal o'g'itlash va qayta ishlash bilan o'sgan ildiz mevalarni topish juda muhimdir. Kartoshka shimgich singari erdan so'rilib, butun davriy jadvalni havodan singdiradi. Shuning uchun ekologik toza mahsulotni ishlatish juda muhimdir.
Manba sizning shaxsiy yozgi uyingiz bo'lishi mumkin. Dorivor maqsadlar uchun sog'lom butalar orasidan o'rtacha kattalikdagi kartoshka tanlanadi. Terida yashil qoplama bo'lmasligi kerak. 2-avgustdan boshlab kartoshkadan foydalaning. Bu yosh kartoshka birinchi davolash kunidir. Fevral oyida, hatto sovuq yerto'lada ham, kartoshka davolash uchun foydali xususiyatlarini yo'qotadi.
Shunday qilib, kartoshka sharbati foyda keltirmasdan, zararli emas, bozorda yozgi aholidan faqat uy-ro'zg'or mahsulotlari sotib olinadi. Katta maydonlarda o'sayotgan texnologiyalar intensiv yuqori kiyinishga asoslangan.
Nega isbotlanmagan mahsulot xavfli ekanligini sharbatning kimyoviy tarkibidan tushunish mumkin. U 30 ta elementni o'z ichiga oladi, ularning ko'plari boshqa madaniy o'simliklarda juda kam uchraydi. To'liq B vitaminlari to'plami, C, E va PP vitaminlari organizmning fermentlar qatorini kuchaytirishi mumkin.
Mavjud:
- aminokislotalar;
- kartoshka oqsili tuberin;
- fenolik moddalar;
- pektinlar.
Bunday boy kompozitsion bitta mahsulotni anglatmaydi. Elementlar organik birikmalarni yutish uchun o'pka to'plamiga kiritilgan. Ammo kartoshka sharbatining murakkab kimyoviy tarkibi, agar mahsulot noto'g'ri ishlatilsa foydali va zararli bo'lishi mumkin.
Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida ozuqa moddalarining bir qismi parchalanadi, bir qismi eritmaga o'tadi yoki o'zgartiriladi. Shu sababli, yangi sharbat qanchalik tez mast bo'lsa, tanaga shuncha ozuqa moddalari kiradi. Yana bir ajralmas shart bu ichimlikning cheklangan foydalanishidir. Organizmga ozgina miqdorda foydali bo'lgan moddalar, agar ular nazoratsiz bo'lsa, zaharlanishi mumkin.
Siz muzlatilgan kartoshkadan, terisi yashil rangga ega bo'lgan ildizlardan sharbat tayyorlay olmaysiz. Bunday mahsulotning uyali tarkibi juda ko'p solanin, zaharli moddalarni o'z ichiga oladi. O'sib chiqqan ildiz mevalari ham mos emas.
Uzoq vaqt davomida sharbatdan foydalanish qabul qilinishi mumkin emas. Sharbat oshqozon osti beziga zararli ta'sir ko'rsatadi, bu tanadagi jarayonlarda mumkin bo'lgan nomutanosiblikdir
Kartoshka sharbatining inson organizmiga ta'siri
Xom kartoshkani iste'mol qilish mazasiz va foydasizdir. Xom mahsulot sharbati xalq va rasmiy tibbiyotda qo'llaniladi. Kartoshka sharbatining foydalari rasmiy tadqiqotlar bilan tasdiqlangan.
Shifobaxsh ichimlikning organizmga fiziologik ta'siri kraxmalning katta miqdoriga asoslangan. Oshqozon-ichak muammolari bilan u organlarning devorlarini o'rab oladi va shilliq qavatni me'da shirasining pepsinidan to'sib qo'yadi. Bunday holda, siz bilishingiz kerak, ichimlik ovqat hazm qilish tizimidagi kislotalilikni kamaytiradi.
Gastrit bilan, past kislotalilik fonida siz kartoshka sharbatini ololmaysiz. Ichimlik gidroksidi shaklga ega, kislotani neytrallashtiradi, bu allaqachon etarli emas.
Kartoshka sharbati turli kasalliklarga yordam beradi:
- turli yallig'lanish kasalliklari bilan bog'liq:
- jigarni tozalash uchun. buyraklar, oshqozon-ichak trakti;
- zaharli moddalarni zararsizlantiradi va tanadan chiqaradi;
- tanani minerallar va vitaminlar bilan to'yintirishga yordam beradi.
Kartoshka sharbatini davolash uchun organizm oldindan tayyorlanadi. 3 kun davomida o'simlik bo'lmagan proteinli ovqatlar menyudan chiqarib tashlanishi kerak. Vejeteryan dietasi qancha uzoq bo'lsa, natija shunchalik samarali bo'ladi. Achchiq ovqatlar sharbatni iste'mol qilishga mos kelmaydi. Davolashdan oldin siz ovqat hazm qilish tizimini ikki marta klizma bilan tozalashingiz kerak. Tana xuddi shunday tayyorlanadi va shifobaxsh ichimlikni qabul qilish jadvali sizni ushbu ichimlikni iste'mol qilishga undagan sababga bog'liq.
Uni dorivor maqsadlarda ishlatishdan oldin, kartoshka sharbatini shifokor bilan maslahatlashish kerak. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar mavjud, ayniqsa diabet bilan og'rigan bemorlar, oshqozon osti bezi funktsiyasi bilan bog'liq muammolar.
Kartoshka sharbatini turli kasalliklar uchun ichish
Turli xil kasalliklar bilan, kartoshka sharbatini qanday ichish kerakligini davolovchi hal qiladi. U ko'zoynak, osh qoshiq bilan o'lchanmaydigan ichimlikning yo'nalishi va miqdorini belgilaydi.
Agar bemor o'n ikki barmoqli ichak yarasidan aziyat chekayotgan bo'lsa, unga 10 kunlik 2 ta kurs berilishi kerak. Ovqatlanishdan yarim soat oldin siz 10 osh qoshiq sharbat ichishingiz kerak. Kun davomida sharbat 2-3 marta ishlatiladi. Bu vaqt ichida kompozitsion jarohatlarni davolashga yordam beradigan devorlarda himoya plyonka hosil qiladi. 10 kunlik tanaffus bilan 2 kurs o'tkazildi. Yil davomida ko'proq sharbat ichmaslik kerak.
Pankreatit uchun kartoshka sharbati mexnat shaklida iste'mol qilinadi. Tarkibi 12 osh qoshiq sabzi va kartoshka sharbatini olish orqali tayyorlanadi. Siz sharbatlari aralashmasini faqat ertalab bo'sh qoringa ichishingiz kerak. Davolash o'n kunlik 2 ta kursni o'z ichiga oladi, dam olish - bu o'n yil. Ikkilamchi davolanish shifokor bilan kelishilgan holda 3 oydan keyin takrorlanishi mumkin.
Gipertenziya bilan og'rigan bemorlar ertalab bo'sh qoringa, uyg'onganidan keyin 10 kun davomida dorivor ichimlik ichishadi. Natija bir necha kundan keyin ko'rinadi. Tana kaliy va magniy bilan to'yingan, yurak mushagi mustahkamlangan. Ammo qolgan organlarni ortiqcha yuklamaslik uchun sharbatni qabul qilishni faqat 20 kundan keyin takrorlashingiz mumkin. Dozaj standart hisoblanadi - bir vaqtning o'zida 10-12 osh qoshiq.
Gastrit bilan kartoshka sharbati oshqozon yarasini kamaytiradi. Kislotaning pasayishi me'da shirasining agressiv xususiyatlarini pasaytiradi. Qizilo'ngach va oshqozon devorlarini o'rab turgan kraxmal yallig'langan devorlarni himoya qiladi.
Sharbat homilador ayollarda toksikozni kamaytiradi. Birinchi trimestrda u ko'ngil aynishni, ikkinchisida - ko'ngil aynish bilan kurashishga yordam beradi va har doim ich qotishidan davolaydi. Ertalab va kechqurun sharbatni 7 kun tanaffus bilan oling. Agar natijaga birinchi marta erishilsa, uni suiiste'mol qilmaslik kerak.
Sharbat gemorroyni davolash va yumshatishga yordam beradi. Sharbat bilan namlangan salfetkalar muammoli hududga 3 haftagacha qo'llaniladi. Yoriqlar siqiladi, og'riq namoyonlari kamayadi.
Yangi tayyorlangan kartoshka sharbati uzoq vaqtdan beri mashhur tabiblar trofik yaralar va tanadagi kuyishlarni davolashadi. Kartoshka sharbat chiqargichdan o'tkaziladi yoki ishqalanadi, siqilgan sharbat chiqariladi, suyuqlik supurgi bilan ochiq yaraga surtiladi va tepasida kartoshka atala qo'llaniladi. Og'riq pasayadi, yaralar tezda davolanadi.
Sharbat terapiyasi yordamida tanani tozalash va mustahkamlash bu uning sog'lig'ini nazorat qiladigan kishining qarori. Yiliga bir marta 10 kun davomida ertalab bo'sh qoringa 12 osh qoshiq sharbat ichish kifoya qiladi va yuzida ta'siri sezilarli bo'ladi.
Bir oz tarix
Kartoshka, mahsulot sifatida 14 ming yil oldin madaniyatga kirdi. Sabzavot Evropaga 1565 yilda, Rossiyaga - 1698 yilda keldi. Rossiyadagi kartoshka tartibsizliklarga qadar majburiy ravishda joriy qilingan. Avvaliga odamlar ovqatlanmaydigan chatbox qutilaridan zaharlanishdi. Dehqonlar faqat 18-asrning oxirida ildiz mevalaridan foydalanishni o'rgandilar.
