So'nggi ikki asr davomida ming yillar davomida etishtirilgan uzum katta o'zgarishlarga duch keldi. Hatto ilgari sharob rezavorlari haqida eshitmagan mintaqalarda ham muntazam ravishda hosil beradigan ko'plab yangi navlar paydo bo'ldi. Selektsionerlar nafaqat qishga chidamli navlarni, balki o'simlikka xavfli bo'lmagan kasalliklarga ham juda katta cho'tkalarni va umuman urug'i bo'lmagan ajoyib mazali mevalarni etishtirishdi. Va baribir, vinochilar, uzum etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish uchun ko'p mehnat va mahoratni sarflab, eng samarali va oddiy daraxt turlaridan ham butadan munosib foyda olishingiz mumkinligini bilishadi.
Birinchisi, ko'chatlar tuproqqa ekilganidan so'ng, kelgusi hosilga qo'shiladigan hissasi o'simlik hayotining birinchi yilidan boshlab uzum tupining shakllanishidir va o'simlik tojining shakli bilan birga uning hosilini aniqlaydi.
Barkamol yondoshuv bilan, to'rtinchi yilga kelib, buta o'zining yakuniy ko'rinishini oladi, ammo bu vinochilik ishini tugatgan degani emas.
Uzum tupining shakllanishi
Uning paydo bo'lishi, tuzilishi va har ikkala yangi kurtaklar nish miqdorini aniqlaydigan uzum tupining shaklini tanlash o'sishning iqlim sharoitiga, tuproq unumdorligiga va o'simlik navining xususiyatlariga bog'liq.
Uzum tupining to'g'ri shakllanishi natijasi:
- muntazam va nav xususiyatlariga ko'ra mo'l hosil olish;
- vegetatsiya oxirida sifat jihatidan o'sadigan o'sish;
- qishni muammosiz toqat qiladigan va uzumning keng tarqalgan kasalliklaridan va bu erdagi zararkunandalardan aziyat chekmaydigan o'simlik;
- oson parvarish qilish uchun uzum ko'chatlarini berish;
- Uzumni Azizillo va sug'orishni, yoshartirishni va mavjud yukni sozlashni osonlashtiradi.
Uzumni qanday etishtirish haqida savol berayotganda, ba'zi bir tajribasiz bog'bonlar butani kesishga etarlicha e'tibor bermay, shoshilinch harakat qilishadi. Shunga qaramay, qishloq xo'jaligining turli sharoitlarida yaxshi natijalarga erishishga imkon beradigan ko'plab yaxshi o'rnatilgan variantlar va shakllar mavjud. Bahor Azizillo yordamida turli xil balandlikdagi poyalar bilan yoki unsiz holda uzum tupi hosil bo'ladi.
Ko'pincha, paxtakorlar uzumning ildiz ko'chatlarini ekishadi:
- ko'p yillik yelkasiz shakllanadi, lekin poyaning qalinlashgan yuqori qismi bilan, 1-2 kichkina yoki halqada Azizillo tufayli ko'plab yangi kurtaklar paydo bo'ladi;
- qoziqsimon shakli, uzunligi turli xil uzunlikdagi gilzalar;
- bir yoki ikki yo'nalishga yo'naltirilgan mevali bog'lanishli, butun o'sishi vertikal g'ovakka taqsimlangan shakl;
- bir yoki bir nechta ko'p yillik kordonlardan iborat kordon shaklidagi, ular bo'ylab mevali bog'lanishlar yoki novdalar taqsimlanadi. Ushbu parametr uzum yetishtirish va parvarish qilishda qulaydir, yuqori hosil beradi, lekin uzum qish uchun boshpana talab qilmaydigan issiq iqlimi bo'lgan hududlarda ko'proq uchraydi;
- panjara asosida ishlaydigan va turli uzunlik va kuchga ega bo'lgan bir nechta yenglariga ega bo'lgan fan va yarim fanat shakli.
Bu Rossiyada vinochilarni katta e'tirof etgan muxlislarning turli xil variantlari va kombinatsiyasi, chunki bunday uzum tupini parvarish qilish juda oson.
Agar so'ralsa, butani sozlash mumkin va gul so'risi tayyorlanganda, o'simliklar etarlicha havo, yorug'lik va ovqatlanishadi, yuqori hosil beradi, olib tashlanishi va qishga boshpana olishlari mumkin. Uzum tupini shakllantirish bo'yicha ishlarning asosiy qismi bahorda amalga oshiriladi, yozda ortiqcha va haddan tashqari o'sib chiqqan novdalar va pichanbog'lar kesiladi, bog'dorchilik va boshqa protseduralar meva va o'simlikning mo'ljallangan shaklini saqlashga qaratilgan.
Uzum panjara
Uzum kuchli baquvvat tok bo'lgani uchun, ko'p hollarda uni etishtirish va parvarish qilish qulayligi uchun ishonchli va qulay yordam kerak. Bunday tuzilmalarning mavjudligi, ayniqsa tojning shakllanmagan shakli va kuchli navlarni etishtirish uchun, shuningdek, uzumni kanoplar, arborlar va boshqa binolarni obodonlashtirish uchun ishlatganda juda muhimdir.
Daraxtlar, o'rnatilgan tirgaklar, ustunlar va hatto butalar yonida o'sadigan daraxtlar ham uzum uchun yordam berishi mumkin, ammo uzum uchun maxsus gulchambar o'rnatish eng yaxshi echim bo'ladi.
Havaskor bog'dorchilikda ikki xil qurilish eng keng tarqalgan.
- vertikal panjara, bu erda uzumning kurtaklari bitta tekislikda joylashgan;
- kurtaklar bir-biriga burchak ostida ikkita samolyotda joylashtirilgan moyil gulchambar.
Ikkala holatda ham, strukturaning ustunlari ishonchli tirgaklardir, ularning orasidagi kuchli simlarning qatorlari cho'zilib ketadi, ular nafaqat kurtaklar og'irligiga, balki cho'tkalarning og'irligiga ham bardosh berishi kerak. Uzum uchun bitta samolyotdan yasalgan panjara o'rnatish osonroq va ancha arzon, ammo butadan yuqori hosil olish uchun ikki samolyot versiyasi qulayroq bo'lib, meva kurtaklarini qo'llab-quvvatlaydigan va tokning jiddiy vazniga bardosh beradi.
Uzum etishtirish va parvarish qilishni soddalashtirish uchun, panjurlar orasida butalarni olib tashlash va sovuq ob-havo davrida ularni saqlash uchun etarli bo'lgan yo'lak mavjud, shuningdek, daraxtlarni etarli yorug'lik bilan ta'minlash uchun va satrlar bir-biriga mos kelmadi. Agar uzum uchun panjara shimoldan janubgacha joylashgan bo'lsa, yaxshiroqdir. Bunday holda, strukturaning balandligi vinochining o'sishi, navning xususiyatlari va butaning tanlangan shakliga qarab tanlanadi.
Uzumni qanday bog'lash kerak
Uzum vegetatsiya davrida o'sib ulg'aygan sayin, kurtaklar bir necha marta gorizontal qatorlarga bog'lanadi yoki boshqa turdagi tayanchlarga o'rnatiladi. Bunday holda, kurtaklar bir yoki ikkita tekislikda teng ravishda taqsimlanadigan garter bir nechta muammolarni hal qilish uchun xizmat qiladi:
- Zavod eng yaxshi yorug'lik va havo rejimi bilan ta'minlangan.
- Yashil massa va tuxumdonni Azizillo va normalizatsiya qilish.
- Uzumning yuqori bargli bog'lanishini, shuningdek "yashil Azizillo" ni amalga oshirishni osonlashtiradi.
- Vertikal joylashgan kurtaklar o'sib, yaxshiroq rivojlanadi.
- Uzum kasalligi va zararkunandalarga zarar etkazish xavfi kamayadi.
- Boshlang'ich paxtakor uzumni qachon va qanday bog'lashni bilishi kerak.
Birinchi marta siz kurtaklar o'rnini taxminan 40-50 sm uzunlikda o'rnatib, panjara ostidagi qatorga etib borishingiz kerak. Keyin, u o'sib ulg'aygan sari, barcha qatorlarga ketma-ket bog'lanadi.
To'qimachilik materiallari sifatida to'qimachilik yoki trikotaj matolarini, tabiiy iplarni yoki iplarni, ya'ni o'sayotgan kurtaklaringizni siqib chiqarmaydigan yoki chimchilamaydigan vositalarni olish yaxshiroqdir. Kurtaklaringizni plastik qisqich bilan erkin bog'laydigan uzum fide etishtirish uchun maxsus vositadan foydalanish qulay. Tel ikkita parallel qatorga cho'zilgan panjalarda, kurtaklar faqat shunday bo'shliqqa olib keladi va natijada mo'ylov vaqt o'tishi bilan tayanchga mahkam o'rnashadi. Agar erkin o'sishni ta'minlaydigan gazebo yoki kanopda o'stirilgan uzum parvarish qilinsa, unda bunday kurtaklar bog'lanishi shart emas.
Boqish
Yoz oylarida uzum etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish ko'p yillik asirlarni Azizillo talab qilmaydi, lekin siz o'simlikning ba'zi yashil qismlarini olib tashlamasdan qilolmaysiz. Uzumning xilma-xilligiga, butaning boshiga tushgan yukga, shuningdek, joriy yilning kurtaklaridagi kurtaklardan o'simliklar etishtirish sharoitlariga qarab, o'simliklar ko'p miqdordagi ikkinchi darajali asirlarni hosil qilishi mumkin. Agar siz bunday o'gay o'gay bolalarni olib tashlamasangiz, ular kelajakdagi hosildan juda zarur bo'lgan ozuqalarni olib tashlaydi va butun tupni yashiradi. Butaning haddan tashqari zichligi - bu chiriyotgan va changli chiriyotgan kabi uzum kasalliklarining rivojlanishi uchun jiddiy xavf omilidir. Shuning uchun, soxta kurtaklar nish o'sishini kutishning hojati yo'q.
Agar qisqa yozli hududlarda uzumni boqish rivojlanishning boshlang'ich bosqichida asirlarni to'liq yo'q qilishdan iborat bo'lsa, janubda, ayniqsa erta navlarni etishtirish paytida, kuzda kuzda shirin mevalarning qo'shimcha hosilini olish uchun urug'lar qisqaradi.
Va ba'zi hollarda, masalan, tok sovuqdan yoki do'ldan azob chekayotgan bo'lsa, boqish umuman amalga oshirilmaydi. Stepsons butada yashil massa etishmasligini almashtiradi va butaning rivojlanishini tiklashga yordam beradi.
Profilaktik ishlov berish va uzumni ildizdan tashqari oziqlantirish
Uzumning yuqori sifatli va barqaror hosilini olish o'simlikni zarur miqdorda ozuqa bilan ta'minlamasdan mumkin emas. Gul so'rg'ichida etishtirish bog'bonga qo'shimcha oziqlanish va minerallarning samarali manbai bo'lgan uzumning mevali ovqatlanishidan foydalanish imkoniyatini beradi.
Bunday eng yaxshi bog'lash uzum butalariga eng katta ehtiyoj:
- gullashdan oldin va keyin;
- rezavorlar ranglanishi boshlangan davrda;
- yig'im-terimdan bir necha kun oldin.
Uzum ko'chatlari va kattalar butalarini boqish uchun 5% superfosfat, 0,5% ammoniy sulfat va 1% kaliy tuzlari mavjud. Qulupnay pishib chiqishni boshlaganda, tok endi azotga muhtoj emas, ammo sink va boron kabi mikroelementlar eng yaxshi bog'lanish uchun qo'shilishi mumkin.
Gullashdan keyin butalar 1% borik kislotasi eritmasi bilan qo'ziqorin qo'ziqorini, yuqori namlik sharoitida yuzaga keladigan va nafaqat kelgusi hosilga, balki butun uzum o'simlikiga ham zararli ta'sir ko'rsatadigan qo'ziqorin qo'ziqorini bilan davolanadi. Uzumning so'nggi bargli ustki qatlami yog'och kulining infuziyasi asosida amalga oshirilishi mumkin. Bunday kiyimlarni kiritish, shuningdek, butalarni fungitsidlar va insektitsidlar bilan püskürtme, tushdan keyin, harorat tushganda, quyosh barglar va inflorescences yoki bulutli ob-havo sharoitida yoqilmaydi. Mablag 'tomchilari yashil rangda qancha uzoq qolsa, protseduraning ta'siri shunchalik katta bo'ladi.
Yomg'irdan keyin uzumni qanday qayta ishlash kerak, qo'ziqorin va iz elementlari yuvilganda?
Kuchli yomg'ir bo'lsa, davolanish imkon qadar tezroq takrorlanadi, ayniqsa butalar Ridomil bilan püskürtülmeye e'tibor beradi, ayniqsa gullash allaqachon tugagan bir paytda va chiriyotgan paydo bo'lishi ehtimoli bor.
Uzum uchun bir xil xavfli kasallik - bu quruq, issiq havoda tez-tez rivojlanib boradigan qorishma. Ushbu kasallikka qarshi birinchi profilaktika bahorda amalga oshiriladi. Agar kurtaklar, barglar va rezavorlarda och rangli oq rang paydo bo'lsa, dastlabki bosqichda changni chiriyotgan uchun samarali vosita uzumni ozgina pushti eritma shaklida soda va kaliy permanganat bilan qayta ishlash bo'ladi.
Shu bilan birga, agar uzumni o'stirish va unga g'amxo'rlik qilish bo'yicha barcha qoidalarga rioya qilinsa, begona o'tlar va qo'shimcha kurtaklar o'z vaqtida olib tashlansa, havo va ovqatlanish barcha kurtaklar uchun mavjud bo'lsa, yuqori kiyim va himoya vositalarining samaradorligi haqiqatan ham yuqori ekanligini unutmang.
