Anor damlamasi alkogol ichimliklarga ajoyib alternativ bo'lib, ular ko'pincha bayramona stolda ajralib turadi. Bundan tashqari, bunday ichimlik noyob shifobaxsh xususiyatlarga ega. Anorning o'zi 15 ta muhim aminokislotalarni hisobga olmaganda, vitamin va minerallarning bebaho to'plamini o'z ichiga oladi. Ushbu tarkibiy qismlarning barchasi insonning yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi, shuningdek, aterosklerozga qarshi kurashda juda yaxshi vositadir. Mana, bu kabi damlamalar uchun bir nechta retseptlar va ularni tayyorlash bo'yicha tavsiyalar.
Spirtli ichimliklar bilan ishlaganda, plastikdan emas, balki shisha yoki keramik idishlardan foydalanish yaxshidir.
Aroq ustida
Bunday likyorni tayyorlash uchun siz bir nechta mevalarni olishingiz kerak bo'ladi: yoki 3 ta katta, yoki 6 ta o'rta. Anor va aroqdagi bunday damlamani faqat berry sharbatidan tayyorlash mumkin. Biroq, bu ichimlikni xushbo'ylik bilan bir qatorda toza va toza ta'mga beradigan suyaklardir. Pishirish jarayoni quyidagicha.
- Rezavorlardan don olish. Oshxonangizni pushti rangga bo'yamaslik uchun siz oddiy tozalash usulidan foydalanishingiz mumkin. Boshlash uchun, bir piyola suv to'plash arziydi. Meva yarmida kesib oling. Yarim tilimni suvga botirib, o'rtasiga bosib, asta-sekin ichkariga burang.
- Sharbatni siqib oling. Shisha idishga don bilan to'ldirilgan elak qo'ying. Ularni yoğurma toza, ammo puxta bo'lishi kerak.
- Faqat jestni olib tashlash orqali limonni tozalang. Oq po'stlog'isiz iloji boricha ingichka qilib kesishga harakat qilishingiz kerak. U ichimlikni achchiq qiladi.
- Uch litrli bankani dezinfektsiya qilish kerak. Qaynayotgan suv va bug 'styuardessalarning abadiy davolanish usulidir.
- Zestni pastki qismiga qo'ying. Sharqiy mevalarning barcha sharbatlari va tortlarini to'kib tashlang. Anor damlamasini toza ta'm berish uchun ko'pchilik doljin qo'shadi. Bitta 3 litrlik tayoq etarli.
- Olingan mohiyat 800 ml aroq bilan to'ldirilishi va mahkam yopilishi kerak.
- Infuziya davri 14 dan 21 kungacha davom etadi. Har kuni tarkibni silkitib turishingiz kerak, shundan keyin suyuqlik rang va ta'mga to'yingan bo'ladi.
- Muddati tugaganidan keyin infuziya suziladi. Ko'pincha filtr doka yoki bandaj bilan bir necha marta katlanabilir.
- Siropni qaynatib oling. Panga 200 ml suv quying. U erda shakarni tushiring (300-350 g). Tarkibi shakarni eritmaguncha doimo aralashtirib turguncha qaynatib oling. Sirop soviganidan so'ng, damlamasi bilan shishaga quyish kerak.
- Bir oy yoki undan ko'proq vaqtga qoldiring. Kavanozni vaqti-vaqti bilan silkitib turing.
- Kichik qoshiq yoki oddiy quvur yordamida idishlarga quying. Natijada cho'kindi pastki qismida qoladi.
Donni olishning ikkinchi usuli. Mevalarni gorizontal ravishda kesib, qo'l bilan sindirish kerak. Keyin yarmini kesilgan holda palma ichiga qo'ying. Endi siz yarim sharni bir necha marta yumaloq igna yoki yog'och buyum bilan urishingiz kerak. O'n soniya va barcha donalarni plastinkaga quyish mumkin.
Oy nuri
Slavlar va moonshine - bu bir-birini to'ldiradigan ikkita tushuncha. Ammo past sifatli xamirturush yoki shakar tufayli "olovli suv" odatdagidan biroz yomonroq. Ba'zan yoqimsiz hidni berishi mumkin. Shuning uchun, anor va moonshine damlamasi vaziyatni ideal tarzda tuzatadi. Bundan tashqari, bunday ichimlik bayram stolida ajoyib suhbat mavzusi bo'ladi. Mehmonlarning zavq va zavqlari tugamaydi. Mana shunday turk aroqini tayyorlash uchun nima kerak:
- 3 granatadan qobig'ini olib tashlang va qobig'ini shisha idishga joylashtiring.
- Suyuqlik bilan qoplash uchun teriga qaynoq suv quying. Ular 2 soatgacha turib olishlariga ruxsat bering.
- Keyin 400 ml dan 1 l gacha moonshine qo'shing (uy qurilishi somonining afzalliklariga qarab), shuningdek infuziyada dekstroz / glyukoza (100 g) eritib oling.
- Idishni mahkam yoping va uni 2 haftagacha pishirishga ruxsat bering. Buning uchun siz uydagi qorong'i va eng muhimi, salqin joyni tanlashingiz kerak.
- Unga konsentrlangan anor sharbatini quygandan keyin.
Anorga moonshine berishning qadimiy retsepti Sharq mamlakatlarida bir necha asrlar davomida ma'lum bo'lgan. Biroq, "Yoqutli yurak" deb nomlangan ichimlik juda mashhur. 
Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz mumkin:
- Mevasini tozalang. Donalarni ajrating. Ularning ustiga qaynoq suv quying va sharbatini siqib oling.
- Olingan aralashmaga 0,1 kg dekstroz va suv qo'shing. Natijada 200 ml ichimlik bo'lishi kerak.
- Tarkibni yirtqichlardan tushiring va sekin olovga qo'ying. Aralash qaynatilmasligi kerak, shuning uchun uni 5 daqiqadan ko'proq qizdirmang.
- Pivoni olovdan olib tashlashdan oldin, siz limonning xiralashgan ohangini qo'shishingiz mumkin.
- Uni ozgina sovutib, 400 ml moonshine quyib, 30 kun davomida infuziya qiling. Xulosa qilib aytganda, hamma narsani filtrlash kerak.
Infuzion jarayondan so'ng cho'kindi qatlamini olib tashlash kerak. Siz infuzionni siqishingiz yoki naycha bilan quyishingiz mumkin.
Bunday damlamalarning anorga nisbatan kuchliligi oddiy aroqdan kamroq bo'ladi. Ammo, bu ichimlik zaharlanishdan keyin kerak bo'lishi mumkin bo'lgan oshqozon va ichakning shilliq qavatini mukammal darajada tiklaydi. Ammo aristokratlar uni ishtahani qo'zg'ash uchun ovqatdan oldin tez-tez ishlatishgan.
Corky
Anor qobig'ining infuziyasi ko'plab kasalliklarga qarshi kurashda mo''jizaviy davo deb hisoblanadi. To'g'ri ishlatilsa, uni mag'lub qilish uchun foydalanish mumkin:
- disbioz;
- turli xil yaralar;
- tif isitmasi va qurtlar;
- kolit va salmonellyoz.
Infuzionni tayyorlash uchun birinchi narsa meva po'stini etarlicha quritishdir. Chiqindisiz ishlab chiqarishning bir turi: damlamadagi meva va shifobaxsh moyli teri. Ushbu jarayonda asosiy narsa uni oq qatlamdan ajratishdir. 
Preparatni tayyorlash tartibi quyidagicha.
- stakanning pastki qismiga bir necha bo'lak anor qobig'ini quying;
- salqin qaynoq suv quyib, yirtqichlardan yoki qopqoq bilan yoping;
- yarim soat turib oling.
Dori-darmon sifatida, uni har kuni kuniga 4 marta olish kerak. Ertalab siz ichimlikni bo'sh qoringa ichishingiz kerak, cho'kindi infuziya qoldiradi. Konsentrlangan infuziya yotishdan oldin darhol olinadi. Qolgan ikki dozani kun davomida teng taqsimlash kerak.
Bir martalik (ichak buzilishi bilan) ular bunday tizim bo'yicha davolanadi: ular darhol yarim stakan ichishadi. Agar 10 daqiqadan so'ng hech qanday yaxshilanish bo'lmasa, keyingi qismini 3 soatdan keyin bajarish kerak. Yengillik oxirgi dozadan keyin 2 soatdan keyin seziladi.
Ko'rib turganingizdek, anorga damlamani tayyorlash juda oddiy, bu bayramga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bundan tashqari, siz ushbu sharqona meva yoki peellardan dorivor infuzion bilan ajoyib moonshine qilishingiz mumkin.
