Behi va baholar haqida bir oz

Behi pome mevali ekinlariga tegishli. Olma va nok daraxtlaridan pastroq bo'lgan daraxtlar bitta gullarni gullaydi. Bog 'behi mevalari katta, 10 dan 70 tagacha urug'larni o'z ichiga oladi. Behi so'qmoqlar, emlash, ildiz nasllari, ba'zan urug'lar bilan ko'payadi. Behining meva berish davri 3-4 yoshda. Bu juda namlikni yaxshi ko'radigan ekinlarga tegishli. Behi ildiz tizimi tuproqqa sayoz kirib boradi, shuning uchun sug'orish etarli emasligi sababli meva sifati keskin yomonlashadi. Ular mayda, qattiq, ko'p toshli hujayralarga aylanadi. Sovuqqa chidamliligi bo'yicha behi nokdan kam emas. Daraxt kech gullashi sababli, u bahor sovuqlaridan qo'rqmaydi.

Behi mevalari asosan qayta ishlash uchun ishlatiladi, chunki ular yangi shaklda yeyilmaydi. Behi afzalliklari orasida vitaminlarning yuqori miqdori, meva hajmi juda katta, o'rtacha vazni 1 - 2 kg. Bog'larda behi nok uchun mitti zaxira sifatida ishlatiladi.

Madaniy behi tarkibida turli xil mevalarga ega bo'lgan uchta nav mavjud. Bu olma shaklida, nok shaklidagi, portugalcha.

Issiq iqlimi bo'lgan mintaqalarda, shuningdek, issiqxonalarda etishtirish uchun quyidagi navlar qo'llaniladi.

Yapon behi. Boshqa ism - Henomeles. Aslida Yaponiyadan. Daraxt shakli 3 m gacha o'sadi, juda fotofil xilma-xildir. Boshqa navlarga qaraganda namlik va tuproq sifatiga kamroq talabchan. Mevalar boshqa navlarga va bog 'behi oddiy navlariga qaraganda kichikroq, o'rtacha vazni 70 g gacha, sarg'ish-yashil rang. Ularni qayta ishlash uchun foydalaning.

Qrimning ko'pligi. Xalq tanlovining xilma-xilligi. Nisbatan qishning qattiqligi tufayli u bog'larda o'stirilishi mumkin, ammo yaxshiroq - boshpana ostida. Daraxtlar o'rta bo'yli, meva berish davri 3 dan 4 yilgacha. Mevasining o'rtacha og'irligi 300 g, rangi limon sariq, pulpa zich, ishlov berish uchun juda mos keladi. Xilma-xillik o'z-o'zidan yo'qolishni anglatadi.

Qrim xushbo'y. Xilma-xillik Nikitskiy botanikasida o'sadi. Daraxtlar baquvvat, mevali yoshi 2 - 4 yil. Mevasining o'rtacha og'irligi 300 g, rangi limon sarig'i, go'shti suvli, nordon. Daraxt nisbatan sovuqqa chidamli, ammo gullar bahorgi sovuqdan zarar ko'rishi mumkin. Xilma-xillik o'z-o'zini undirishni anglatadi.

© Detrich Krieger

Dunyo. Qrimda olingan turli xil narsalar. Daraxtlar o'rta bo'yli, meva berish davri 2 - 4 yil. Xilma-xilligi nisbatan qishki qattiq, yuqori hosildorlikka ega. Mevaning o'rtacha og'irligi 500-600 g, konserva uchun juda yaxshi. Xilma-xillik o'z-o'zini undirishni anglatadi.

Zo'r talaba. Qrimda olingan turli xil narsalar. Daraxtlar o'rta bo'yli, meva berish davri 3 yil. Xilma-xilligi nisbatan qishki qattiq. O'z-o'zini tug'dirishni anglatadi.

Portugalcha. Turli xil past qishga chidamlilik, daraxtlar baquvvat, meva berish yoshi 4 yil. Mevasining o'rtacha og'irligi 300 - 400 g, pulpa sariq, tort. Konserva uchun xilma katta. Toza o'zini o'zi tug'dirishni anglatadi.