Hammayoqni sho'rva ham tayyorlangan bo'lsa-da, xitoy karamini yangi salatlarda iste'mol qiladilar. Pekin bargini bosqichma-bosqich, 10-15 kunlik intervalda, butun yoz davomida ekish mumkin.
Ko'chatlar orqali ekish
Ko'chatlar barcha sovuq ob-havo tugashi bilan tuproqqa ekilgan. Buning uchun qulay harorat 15-20 ° C. Tuproqqa erta ekilgan, chunki tuproqni tayyorlash imkon beradi (qazish uchun: 1 osh qoshiq superfosfat, 1 osh qoshiq. Kaliy xlorid, 1 osh qoshiq. Kuchsiz tuproqlarda 1 kvadrat metrga ammiakli selitra 1 qo'shiladi / 3 chelak chirindi yoki kompost), ko'katlarni olish muddatini uzaytirish uchun bir necha marta ekib oling. Hammayoqni, maruldan farqli o'laroq, kech gullay boshlaydi, lekin bu davrda ham qutulish mumkin, chunki u achchiq bo'lmaydi.
- 1 sm chuqurlikdagi truba hosil qiling, suv oling va ko'chatlar atrofidagi tuproqni siqib oling.
- Urug'larni bir-biridan 1 mm masofada va 7-8 sm qatorlar orasiga ekish.Ularni ekish chuqurligi 0,5-1 sm.
- Urug'lar qatorlari kompost tuproq bilan qoplangan.
Peking karam (Brassica Pekinensis)O'sish vaqti
Peking karamining erta pishishi va hosilning katta yashil massasining o'sish tezligi jihatidan hech qanday tengligi yo'q. Bargli, yarim boshli (tepasi ochiq) va tipik boshli bosh shakllari (qishda do'konlarda sotiladiganlar) mavjud. Pekin karamining barg navlari navlari ko'pincha bahor va yozda salat ko'katlarini etishtirish uchun, kuzda esa bosh karam. Eng ehtiyotkor - bu xitoylik bargli karam. Erta hosil olish uchun u boshpana qilingan tuproqda (issiqxonada yoki plyonkali to'shakda) o'stiriladi.
Xizmat
Tuproq yumshoq, o'rtacha nam bo'lishi kerak. Hammayoqni parvarish qilish odatiy holdir: gevşetme, o'rtacha sug'orish, inceltme, yuqori kiyim. Bosh navlari 1-2 marta boqiladi (bir chelak uchun 1 osh qoshiq L. mineral o'g'itlar). Hammayoqni tez o'sadi, urug'lanishdan 18-25 kun o'tgach, u foydalanishga tayyor.
Peking karam (Brassica Pekinensis)O'rim-yig'im
Barg navlari 10-12 barg hosil bo'lganda chiqariladi, ammo 6-7 dan boshlab, butun o'simlikni tortib olish mumkin. Yangi iste'mol qilish uchun siz yangi o'sayotgan barglarni kesib qo'yishingiz mumkin. Barglari avval tashqi tomondan uziladi. Siz ekinlarni kesib, butun o'simlikni tortib olishingiz mumkin. Keyin karam katta barglari bo'lgan butalarga aylanadi.
