Yangi sabzavotlarni tatib ko'rishni yaxshi ko'rasizmi? Keyin yozda bizning jaziramamizda samarali o'sadigan o'simlik topishga harakat qiling. Ulardan biri chayote, uning mevalari juda mazali.
Yetishtirilgan sabzavotlar qovoq yoki bodringga qaraganda qandaydir darajada yaxshi, yangi va mazali bo'lib chiqadi: pulpa zich va yog'li bo'lib, engil, nozik ta'mi va silliq tuzilishga ega bo'lib, bu ularni oshxonada juda ko'p qirrali qiladi.
Chayote (Chayote)Uning kelib chiqishi meksikalik yoki amerikalikdir, garchi bu sir bo'lsa-da, boshqa ko'plab sabzavotlardan farqli o'laroq, sabzavot tolasi, urug'i yoki qobig'i qoldiqlari topilmadi. Shu bilan birga, ispan bosqinchilari chayote haqida gapirishgan - bu sabzavot Azteklar tomonidan iste'mol qilingan.
Chayote (Chayote)Deyarli butun o'simlik ishlatiladi - ildizlarning kraxmalli tuberoz qismlari (kartoshka sifatida ishlatiladi), kurtaklar (ziravorlar sifatida), yosh barglar (ismaloq o'rnini bosuvchi yoki dorivor choy sifatida), chayota sabzavotlari va mevaning ichidagi yong'oqli xushbo'y urug'lar oshpazlar tomonidan qadrlanadi. Ular teng darajada mazali xom yoki pishirilgan bo'lib, ular yong'oq, sho'r, achchiq yoki nordon ta'mga ega. Ularni hindiston yong'og'i, yasmiq, yong'oq, pomidor, issiq qalampir va tsitrus mevalar bilan pishirish ayniqsa yaxshi. Tuzlangan maydalangan pishloqli, salatlarda dilimlenmiş, yog'da qovurilgan, ozgina qaynatilgan, pishirilgan, shakarlangan mevalar shaklida tuzlangan, tuzlangan, kartoshka pyuresi shaklida pishirilgan, kartoshka pyuresi yoki sho'rva yoki kori ichiga qo'shilgan juda yaxshi, shuningdek, bulonda ham yaxshi. Zaytun yoki o'simlik moyida qovurilgan ildiz mevalari qo'ziqorinli kartoshka kabi qo'ziqorin ta'miga ega ekanligi ma'lum.
Chayote (Chayote)Chayote boy tuproqda yaxshi o'sadi. Siz go'ng, chirindi barglari va bog 'kompostining aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. O'simliklar kuchli qo'llab-quvvatlashga muhtoj, ularni tez-tez sug'orish kerak. O'sib ulg'aygan sayin o'simliklarni chimchilab, bog'lang. Chayote odatda ko'p yillik hisoblanadi, ammo sovuq iqlim sharoitida uni yillik sifatida o'stirish maqsadga muvofiqdir.
Chayote (Chayote)O'simlik o'rgimchak oqadilar yoki changli chiriyotganni olishi mumkin. Kasallik bo'lsa, ular odatda boshqa o'simliklar uchun ishlatiladigan vositalar bilan davolanadi.
