Unsiz uy qurilishi keki

Unsiz uy qurilishi kekini tayyorlash juda oson, shuning uchun retsept qandolat biznesida tajribaga ega bo'lmagan oshpazga ham topshiriladi. Biz apelsin kekini qovoq bilan, engil - mayiz va vanil bilan qilamiz. O'rik murabbo kekni emdirish uchun eng mos keladi va smetana, sariyog ', shakar va kakaodan oson tayyorlanadigan shokoladli muzqaymoq bezatish uchun eng yaxshisidir. Bayramona pishiriqlar bayramona, boy va yoqimli ko'rinishga ega bo'lishi kerak: shakarlamalar, mevalar, yong'oqlar, xamir ovqatlar ularni bezash uchun mos keladi, shunchalik ko'p bo'lsa ham oqlangan va mazali bo'ladi.

Pishirish vaqti: 2 soat
Bir konteynerga xizmat qiladigan idishlar: 6

Unsiz uy qurilishi kekini tayyorlash uchun ingredientlar.

Yengil tort uchun:

200 ml kam yog'li smetana;
2 ta tuxum
50 g sariyog ';
90 g donador shakar;
180 g irmik;
7 g pishirish kukuni;
65 g quyuq mayiz;
vanil ekstrakti.

Apelsin keki uchun:

250 g muskat qovoq;
100 g smetana;
1 tuxum
Granüllangan shakar 120 g;
170 dona irmik;
50 g sariyog ';
5 g pishirish kukuni;
muskat yong'og'i.

Uy qurilishi kekini muzdan tushirish uchun:

26% smetana 200 g;
100 g sariyog ';
100 g donador shakar;
20 g kakao;
emdirish uchun o'rik murabbo;
shakarlamalar, bezak uchun qandolat mahsulotlari, hindiston yong'og'i bo'laklari.

Uy qurilishi kekini unsiz tayyorlash usuli

Unsiz uy qurilishi keki uchun engil tortni pishirish

Donador shakarni chuqur idishga yoki blender kosasiga to'kib tashlang, kam yog'li smetana yoki kefir qo'shing va tovuq tuxumini sindiring. Tarkibi silliq bo'lgunga qadar mo'ylov bilan aralashtiring.

Bir piyola ichida shakar, smetana va tuxumni aralashtiring

Keyin bir stakan ichiga irmik, pishirish kukuni quying, vanil ekstrakti yoki vanil shakar qo'shing.

Irmutiya, pishirish kukuni va vanil ekstrakti qo'shing

Sariyog'ini eritib oling, ozgina sovutib oling. Qorong'i urug'siz mayizni konyak yoki shirin choyga botiring, qog'oz sochiqqa quriting.

Xamirga mayiz va sovutilgan moy qo'shing, aralashtiring, 15-30 daqiqaga qoldiring, shunda irmik shishadi.

Xamirga mayiz va sovutilgan yog 'qo'shing, aralashtiring va qoldiring, shunda irmik shishadi

Sariyog 'bilan to'rtburchaklar shakldagi bir bo'lak shakli yopishmaydigan qoplama bilan yog'lash, xamirni yoyish. Shaklni 170 darajaga qadar isitiladigan pechga joylashtirdik. 35-40 daqiqa davomida pishiring. Kekni shakli bilan sovutib oling.

Xamirni pishiriladigan idishga joylashtiramiz va pechga joylashtiramiz.

Uy qurilishi keki uchun apelsin kekini unsiz pishirish

Yong'oqning qovoqini to'kib tashlang, kub shaklida kesing, Tender suviga qadar qaynatib oling (taxminan 15 daqiqa). Keyin elakka o'tiramiz, blenderda maydalaymiz yoki vilka bilan yoğuramiz.

Blenderda qaynatilgan muskat yong'og'i qovoqini maydalang

Sovutilgan qovoq pulpasi smetana, eritilgan sariyog ', shakar, irmik va pishirish kukuni bilan aralashtiriladi. Bir oz maydalangan muskat yong'og'i qo'shing, ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, xona haroratida 20 daqiqaga qoldiring.

Qovoq go'shtini smetana, eritilgan sariyog ', shakar, irmik va pishirish kukuni bilan aralashtiring

Formani sariyog 'bilan yog'laymiz, xamirni yoyamiz va apelsin kekini oldindan qizdirilgan pechga 40 daqiqa davomida yuboramiz. Pishirish harorati 170 daraja.