Shubhasiz, ko'pchiligimiz "Xitoy bodringi" degan nomni eshitganmiz. Biroq, menimcha, hamma ham qanday sabzavot ekanligini tasavvur qilmaydi va, albatta, uni etishtirishga unchalik ham urinmaydi. Ammo madaniyat e'tiborga loyiqdir, shuning uchun biz ushbu maqolada ko'rib chiqamiz.
Xitoy bodring. © greenqueenBu qanday mo''jiza - xitoy bodringi?
Xitoy bodringining nomi va tashqi ko'rinishi odatdagiga aniq o'xshash bo'lishiga qaramay, aslida bu odatiy bodringning xilma-xilligi emas, balki uning xilma-xilligi. U o'zining bog'dagi hamkasbidan ham hajmi, ham didi, ham biologik xususiyatlari bilan ajralib turadi, ammo umuman olganda u bir xil qishloq xo'jaligi texnologiyasiga ega va bir xil jins - Qovoqqa tegishli.
Xitoy bodringining xususiyatlari
Agar siz bir marta xitoylik bodringni uchratgan bo'lsangiz, uni hech qachon xato qilmaysiz. Uning mevasining uzunligi 35 dan ... gacha va 80 santimetrgacha! Bu shirin ta'mni tatib ko'radi va odatdagidan yanada toza va turli-tumanligiga qarab tarvuz yoki qovun aromati bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, xitoy bodringining qobig'i shirin, unda achchiq yo'q, pulpa zich, mumga o'xshaydi, bo'shliqsiz. Kichik urug'lar markazda joylashgan tor xonada yig'iladi. O'simlikdagi gullarning aksariyati urg'ochilar bo'lib, bir nechta dastakchalarda to'plangan. Hosildorlik yuqori, yaxshi parvarish bilan butadan 30 kg gacha.
Xitoy bodring. © Trout CaviarIssiqxonada eng yaxshi hosil olishga erishish mumkin, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu bodring ochiq erga yaxshi ishlaydi. Va nafaqat janubda, balki ko'proq shimoliy hududlarda. Yoqimli xususiyati, bizda mavjud bo'lgan navlarning erta pishib yetilishidir - urug'lanishdan birinchi Zelentsyni olib tashlashgacha atigi 25-35 kun kerak bo'ladi. Ammo asosiy narsa shundaki, oddiy oila uchun siz butun bog'ni ekishingiz shart emas, faqat 3-4 o'simlik etarli, chunki bitta bodring 3-4 kishiga to'liq salat beradi!
Xitoy bodringining shubhasiz ustunligi uning yuqori, barqaror, uzoq muddatli (sovuqqa qadar) unumdorligi, ko'pgina "bodring" kasalliklariga chidamliligi, o'zini changlatishi, a'lo darajada taqdim etilishi va soyaning bardoshliligi.
Ammo bu xilma-xillikning o'ziga xos "minuslari" mavjud. Ulardan birinchisi - saqlash sifati past. Xitoy bodringi chiroyli va mazali bo'lishiga qaramay, uni terilgan o'sha kuni iste'mol qilishingiz kerak, aks holda u bir kundan keyin yumshoq bo'ladi. Ikkinchisi, ba'zi navlarning faqat salatlar uchun yaroqliligi. Uchinchisi - urug'larning kichik rivojlanishidir. To'rtinchi - majburiy vertikal garter (agar kirpiklar mevalarni bog'lamasa, chirkin kanca shaklida o'sadi).
Xitoy bodring. © o'stirilganXitoy bodringini qanday etishtirish kerak
Umuman olganda, xitoy bodringini etishtirishning barcha qoidalari biz biladigan bodring navlarining talablariga mos keladi. Biroq, o'simliklar asosan bitta poyada (balandligi taxminan 3 metr) shakllanganligi va (agar ular bo'lsa, keyin qisqa bo'lsa) yon tomonlarini hosil qilishi sababli, ular oddiy bodringlarga qaraganda zichroq ekilgan bo'lishi mumkin.
Xitoy bodring. © o'stirilganXitoy bodringining turlari
Xitoy bodringining ko'p navlari bizga Xitoydan kelgan, ammo mahalliy urug'lik navlari mavjud. Nimani tanlash kerak - har kim uchun mustaqil ravishda aniqlash. Biroq, eng ommaboplari: "Xitoy ilonlari" (eng qadimgi navlardan biri), "Oq lazzat" (yoqimli va noqulay iqlim sharoitlariga chidamli), "Xitoyning issiqqa chidamli F1" va "Xitoyning sovuqqa chidamli F2" (yangi boshlanuvchilar uchun eng oson bo'lgan) navlari), "Xitoy mo''jizasi" (kech, ko'chatlar orqali etishtirilgan), "Zumrad Oqimi" (turli xil ichki tanlov, meva berish davri juda uzoq) va "Alligator" (bu xilma-xillik tufayli ba'zi bog'bonlar bodringni alligator bodring deb atashadi) baqirish).
Ushbu materialning sharhlarida Xitoy bodringi haqidagi fikringizni ko'rishdan mamnun bo'lamiz. Rahmat!
