Olma bog'i uchun mevali daraxtlarning navlarini tanlab, ular olma daraxti meva mavsumiga qanchalik tez kirishiga, mevaning ta'mi va hajmiga, navning sovuqqa chidamliligi va namlik, kasallik va zararkunandalar etishmasligiga doimiy e'tibor berishadi. Selektsionerlarning sa'y-harakatlari tufayli bog'bonlar baland bo'yli va mitti daraxtlarni tanlashi mumkin. Biroq, olma daraxtida hosilning pishib etish vaqti juda muhim emas, chunki faqat shu mezon asosida odamlarni yozning o'rtasidan to keyingi bahorigacha vitaminli mevalar bilan ta'minlaydigan bog 'tashkil qilinishi mumkin.
Shu bilan birga, olma bog'idagi daraxtlarning kuzgi navlari barcha daraxtlarning uchdan bir qismini tashkil qilishi kerak. Sentyabr oyida pishib o'tadigan xushbo'y kuchli olma, nafaqat iste'mol qilish muddati 12-15 kun ichida paydo bo'lganda, stolga o'tmaydi, balki qishning o'rtalariga qadar mukammal saqlanadi.
Olma navining tavsifi Ural quyma
Ushbu oddiy va mo'l-ko'l mevali kuzgi olma navi Chelyabinskda, taniqli selektsioner P.A. Javoronkov Papirovki va Ranetka qizillaridan o'tishdan olingan. 50-yillardan boshlab, bu navning olma daraxtlari Volga-Vyatka hududidan Uzoq Sharq mintaqasiga o'tqazishni boshladi.
Va moslashuvning yuqori tezligi, erta pishishi va qishga chidamliligi tufayli bugungi kunda ular og'ir iqlim sharoitiga ega bo'lgan ko'p joylarda talabga ega. Hayotning ikkinchi yilidan boshlab, o'stiriladigan o'simlik birinchi olma beradi, va uchinchi yilda hosildorlik to'liq bo'ladi. Ural quyma olma daraxtidan olingan maksimal hosil 250 kg gacha.
Ushbu xilma-xillikdagi olma sarg'ish rangli suvli pulpaga ega bo'lib, ular pishib etilganda juda yumshoq va yoqimli ta'mga ega bo'lib, nozik kislota va xushbo'y hidi bilan ajralib turadi. Mevalarning pishishi sentyabr oyining o'rtalariga yaqinroq boshlanadi, pishgan olma esa maydalanmaydi va 2 oygacha hosil yig'ib olingach, ularning xususiyatlari va ta'mini saqlab qoladi.
Uralskiy quyma olma daraxtining mayda yumaloq mevalari ta'riflanganidek 60 grammdan oshmaydi. Olmalarda peduncle cho'zilgan, xuddi ranetki kabi, silliq porloq teri va birinchi sariq-yashil, so'ngra hatto sariq rangga ega bo'lib, quyosh kirganda engil pushti rang bilan ajralib turadi.
Olma daraxti Cinnamon yangi
Kuzda pishib etiladigan taniqli nav VNIIS im asosida ishlab chiqilgan. I.V. Michurin, taniqli selektsioner S.I. Isaev. Gibridizatsiya uchun boshlang'ich material sifatida doljinli olma va Welsey navi tanlab olindi.
1950 yilda Davlat sinovlariga kiritilgan nav 15 yildan so'ng mamlakatning Markaziy va Shimoli-G'arbiy mintaqasida etishtirish uchun ajratilgan. Rossiyaning chernozem bo'lmagan zonasida bu navning kuchli o'sadigan kuchli daraxtlaridan ekilgan olma bog'lari bugungi kunda ham faol foydalanilmoqda. Xilma-xilligi yuqori hosildor, qoraqo'tirlarga yaxshi qarshilik ko'rsatadi va Rossiya markazi sharoitida o'rtacha qishga chidamliligini ko'rsatadi.
Daraxtning yangi olma daraxtining toji piramidal shaklga ega, ammo o'sib borishi bilan kengayib, yumaloqlashadi. Ko'pincha tuxumdonlar qo'lqopda, ozgina qismi esa cho'zilgan moslashuvchan mevali novdalarda hosil bo'ladi. Meva berayotganda olma daraxtlari nisbatan kech kirib boradi, faqat hayotning 6-7 yilida, katta yoshli daraxtlarda esa mo'l hosil yillari dam olish davrlari bilan almashadi.
Darçın olma daraxti katta, quyuq yashil ovat barglari bilan uchi cho'zilgan uchlari, ko'zga tashlanadigan qoziq va qirrali qirralari bilan ajralib turadi. May oyining ikkinchi yarmida o'simlik gullashganda, daraxt katta pushti va oq gullar bilan qoplangan, ularning o'rnida keyinchalik 20 dan 180 grammgacha bo'lgan mevalar hosil bo'ladi. Ushbu turli xil yumaloq konusning yoki biroz yassilangan olma, qizil-karmin rangi rangidagi siyrak yoki loyqa chiziqli qizarish-sariq rangdagi qalin silliq teri bilan qoplangan.
Darçın yangi mevalari eng yuqori tijorat fazilatlari bilan ajralib turadi, ular nordon-shirin ta'mga ega suvli va ko'pgina janubiy navlaridan kam emas. Sentyabr oyining boshida olingan olma 3-4 haftadan keyin ta'mni to'liq ochib beradi va qishning boshlanishiga qadar salqin xonada saqlanishi mumkin.
Olma daraxti Uralets
Uralets navining kuchli sovuqqa chidamli olma daraxti P.A. Dibrova. O'tgan asrning o'rtalarida Sverdlovsk OSS-da olim pushti chiziqli Anisni Xitoyning Voskovka va Saratov ukrainasi bilan kesib o'tdi.
Olim tomonidan hosilning yig'im-terim davrida 70 kg gacha meva bardosh beradigan kuchli piramidal toj bilan olingan nav Rossiyaning ko'plab shimoliy hududlarida va o'rtada bo'laklarda mashhur bo'ldi. Kuchli yuk bo'lsa ham, o'rta uzunlikdagi barglar bilan qoplangan novdalar buzilmaydi. Uralts olma daraxtlarining gullashi may oyida sodir bo'ladi. Kurtaklari pushti, gullaydigan gullar oq. Ushbu navning o'z-o'zini changlatishi sodir bo'lmaydi, shuning uchun olma bog'ining egasi Ural piyozli daraxtlarni changlatuvchi sifatida ekishi mumkin.
Tuxumdonning rivojlanishi 2-3 yil davomida kurtaklar ustida davom etadi. Pishgan mayda yumaloq konusning mevalari kuzning birinchi yarmidan boshlanadi. Ushbu navning shirin va nordon xushbo'y hidli olma o'rtacha og'irligi 50-60 grammdan oshmaydi. Shu bilan birga, uzaygan poyalarda mahkam o'tirgan mevalarning sirt rangi zich chiziqli qizarish bilan kremsi bo'ladi. Teri ustida mumsimon qoplama aniq ko'rinadi.
Uralets olma navining mevasi 4-6 yoshdan boshlanadi va har yili o'tadi va hosil ob-havo sharoitidan qat'iy nazar yildan-yilga o'sib boradi.
Olma daraxti Auxis
Grafenshteynning qizil va Macintosh uzumlari kesishganligi sababli, litvalik selektsionerlar Auxis olma navini, o'rta qalinlashgan va kuzning pishib yetilgan mevalaridan ixcham yumaloq tojga ega bo'lishdi.
Olma bog'ida kuzgi xilma-xil daraxtlarning gullashi may oyining oxiriga yaqin boshlanadi, gullarni changlatish uchun boshqa navlarning olma daraxtlari bo'lishi kerak. Natijada o'rtacha vazn hosil bo'ladi, ularning vazni 90 dan 180 grammgacha. Yog'li va silliq teriga ega bo'lgan olma, tekis, yassilangan yumaloq shaklga ega va sarg'ish-sarg'ish rangga ega, olinadigan pishiqlik va rang bosqichida, mevaning deyarli butun yuzasini qoplagan holda boy, karmin yoki qizil rangli qizil rang ajratilgan. Sentyabr oyining o'rtalarida pishadigan shirin va nordon tetiklantiruvchi olma, qishning oxirigacha saqlash paytida tuzilishini yo'qotmaydigan zich sariq tanaga ega.
Auxis olma daraxtining birinchi mevasi ko'pincha ekishdan 4-5 yil o'tgach paydo bo'ladi. Bunday holda, o'rta chiziqdagi xilma-xillik o'rtacha qishki jasoratni va qoraqo'tirga nisbatan bir xil qarshilikni ko'rsatadi. Bundan tashqari, yopilmagan mevalar o'z vaqtida tushadi.
Olma daraxti Anis Sverdlovskiy
Kech kuzda hosil beradigan olma navi Anis Sverdlovskiy L.A boshchiligidagi Sverdlovsk tajriba bog'dorchilik stantsiyasining selektsionerlari mehnati samarasidir. Kotova. O'simlik Melba va Anis purpurea kesishishi tufayli o'sdi, shaklidagi olma daraxtining toji oval yoki keng piramidaga yaqinroq edi. Daraxt o'rtacha meva aralash turiga ega. Ikki yoshli kolipidlarning zich o'sib chiqqan novdalarida bo'lsa-da, pushti gullarning ko'p qismi, keyin esa tuxumdon hosil bo'ladi.
Olma daraxtining to'g'ri dumaloq yoki tasvirlar mevalari o'rtacha og'irligi 100 dan 120 grammgacha. Olmalar quruq, silliq, o'rtacha qalinlikdagi och sariq rangli notekis rangga ega bo'lib, u ba'zan deyarli qizg'ish qizarish ostida qizarib ko'rinmaydi. Pishgan mevalarda mavimsi rangning mumsimon qoplamasi yaqqol ko'rinadi.
Olma oq yoki ba'zan ko'kimtir tusda suvli mayda donali pulpaga ega. Sentyabr oyining boshlarida Anis Sverdlovskiyning olma daraxtidan olingan pishgan mevalarning ta'mi shirin va nordon bo'lib, yuqori ekspert bahosiga loyiqdir. Biroq, bu kuzgi xilma-xillikni yolg'on deb atash mumkin emas. Maksimal raf muddati - dekabrgacha. Emlashdan keyin to'rtinchi yilda daraxt birinchi tuxumdonini beradi, qishni yaxshi o'tkazadi va sovuqdan keyin ham ba'zi kurtaklar nish zararlanganda u tezda tiklanadi, ammo yomg'irli mavsumlarda u ko'pincha qoraqo'tir bilan kasallanadi.
Olma daraxtining kuz chizig'i tavsifi va fotosuratlari
Boltiqbo'yi davlatlaridan Rossiyaning o'rta zonasiga turli xil qadimgi xalq tanlovlari kirib keldi, shuning uchun kuzda chizilgan olma daraxtlari "Streifling" yoki "Strefil" deb nomlanadi. Ismning boshqa variantlari mavjud. Olma daraxtining balandligi 8 metrga etadi, dumaloq va zich tojning diametri 7 metrgacha. Kurtaklar ko'zga ko'rinadigan kumush qoziq va qirrali qirralari bilan katta oval barglar bilan sepilgan. Pishgan hosilning og'irligi ostida novdalar erga singib ketishi mumkin.
Kuzgi chiziqli olma daraxtining tavsifi va fotosuratiga ko'ra, bu daraxtlar qoraqo'tirdan deyarli ta'sir qilmaydi va qishga chidamli. Bundan tashqari, daraxtlardagi yillik o'sish kichik, va birinchi mevalar faqat beshinchi yoki oltinchi yilda bog'lanadi. Hosildorlik ham asta-sekin o'sib bormoqda. Ammo 25-30 yoshga to'lgan bu olma daraxti kerakli miqdordagi namlik va ozuqaviy moddalarni qabul qilib, 300 kg gacha meva berishga qodir.
Kurtaklarni changlatgandan so'ng, tuxumdon faol ravishda o'sadi, mevalar faqat avgustda bo'yaladi va sentyabr o'rtalarida pishib etiladi. Olma mayda-chuyda yirik sariq-yashil olma shakli doimiy ravishda yumaloq, ba'zan konus shaklida, qovurg'alari yuqori qismiga yaqinroq seziladi. Pulpa oq elastik, yoqimli tetiklantiruvchi ta'mga ega.
Jigulevskoe navli olma daraxtlari
1936 yilda Samara eksperimental stantsiyasida sotib olingan, yuqori mahsuldor nav uzoq vaqtdan beri oddiy va yuqori hosil beruvchi sifatida o'zini namoyon etib kelmoqda. Jigulevskoye olma daraxtlari - Borovinka va Vagner sovrinlarini kesib o'tish natijasidir. Bu nav juda qishga chidamli bo'lib, qattiq sovuqdan keyin tezda tiklandi.
Nisbatan past, ammo kuzgi olma bog'ida yaxshi o'sadigan daraxtlar siyrak keng piramidal toj bilan ajralib turishi mumkin, ular ekilganidan besh yil o'tgach paydo bo'ladi. Shu bilan birga, o'simliklar har yili meva beradilar, vazni 130 dan 200 grammgacha kran pufagi bilan suvli yumaloq mevalar beradi. Olmalar qishning ikkinchi yarmigacha saqlanadi.
Olma daraxti Bessemyanka Michurinskaya
Bessemyanka Kursinskaya va Skrizhapelni kesib o'tish natijasida I.V.Michurin tomonidan olingan katta xilma-xillik, kuchli tarqaladigan tojga ega va ekishdan keyin 5 yildan 7 yilgacha meva berishni boshlaydi. Bessemyanka Michurinskaya navining daraxtlari tomonidan ekilgan olma bog'ining o'rtacha hosildorligi bitta o'simlik uchun 130 kg ni tashkil qiladi.
Gullash may oyining ikkinchi yarmida boshlanadi va sentyabrda pishadigan mevalar 110-130 grammni tashkil etadi va ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi. Bessemyanka Michurinskaya xilma-xilligining rangi och sariq rangga ega va teri bo'ylab to'q sariq va qizil chiziqlarni birlashtirgan bo'lib, mevani dekabrgacha yangi saqlaydi. Olma daraxtlari o'rta bo'lakda yaxshi uxlab qolishadi va kamdan-kam hollarda qoraqo'tirlar ta'sir qiladi. Xilma-xillikning yagona kamchiliklari shundaki, pishgan olma teng ravishda pishmaydi.
