Ustlari, ko'katlar. Asosiy narsa quyruqdir.

Ildiz maydanozi ikki yillik o'simlik: birinchi yilda u ildiz mevalarini beradi, ikkinchi yilda - urug'lar. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, maydanoz ildizlari tanamiz uchun foydali bo'lgan moddalarga boy. Ular yaralarni davolashga, tish go'shtlarini mustahkamlashga, ko'rish qobiliyatini saqlashga, buyrak faoliyatini yaxshilashga yordam beradi.

Ildiz ekinlarida kaliy, fosfor, temir va boshqalar tuzlari mavjud.

Maydanozning turlari

Maydanozning ildiz navlaridan, eng keng tarqalgan Shakar va Hosil.

Petrushka sabziga qaraganda sovuqqa chidamli ekin bo'lib, yaxshi boshpana bilan (tushgan barglar, qipiq, torf) bog'da qishlab, erta bahorda ko'katlar berishi mumkin. Ko'katlarni kuz-qish davrida uyda derazada o'stirish, kulol idishlarga 2 ta ildiz ekinlarini ekish mumkin.

Maydanozni o'stirish

Maydanoz to'shagi erta bahorda tayyorlana boshlaydi. Ikkinchi qazish jarayonida 1 m chelak chirindi, 2 litr daryo qo'pol qum, 1 m. Uchun 1 osh qoshiq superfosfat qo'shiladi. Tuproq qazilgan, tekislangan va sug'orilgan.

Maydanoz urug'lari juda sekin unib chiqadi. Niholni tezlashtirish uchun ularni stakanga quyib, ikki osh qoshiq iliq suv quyib, ikki kunga qoldirish kerak. Ushbu tayyorgarlik bilan ko'chatlar 5-7 kunlarda paydo bo'ladi.

15 sm dan oluklar orasidagi masofada 1 sm chuqurlikda suv bilan sug'orilgan yivlarga to'shakda urug'lar seping.

Ildiz hosilini olish uchun urug'lar aprel oyining oxirida - may oyining boshlarida ekilgan. Ko'chatlar paydo bo'lganda, ular yupqalanib, ularning orasidagi masofa 2 - 3 sm ni tashkil qiladi, parvarish va boqish sabzi bilan bir xil.

Maydanoz ildizlari sentyabr oyida yig'ib olinadi, quritiladi va quruq qumda saqlanadi.

Ba'zi ildiz sabzavotlari qishda ko'katlarni etishtirish uchun ishlatiladi.

Maydanoz urug'ini olish uchun siz ildiz mevalarini tejashingiz kerak va bahorda, 25 aprelda, bog'da 2 - 3 ta ildiz ekinlarini ekishingiz kerak. Ekish paytida siz ildiz hosilining yuqori qismi (elkalarida) tuproq darajasida bo'lishi uchun harakat qilishingiz kerak. Ildiz ekinlari bir-biridan 40 sm masofada ekilgan. Gullaydigan o'simliklar 35 - 46 kun davom etadi. Urug'lar pishib etishganda ularni yig'ib olish kerak. Urug'larni yopiq sumkada 18 - 20 ° S haroratda saqlang.