Bu o'simlik ko'rinishi mumkin bo'lgan darajada chet elda emas. Shuvoq Sibirda, daryo bo'ylarida va dasht tekisligining past qismida o'sadi. Shuningdek, Sharqiy Evropa, Markaziy Osiyo, Mo'g'uliston, Xitoy, Pokiston va Hindistonda yovvoyi o'sadi; Shimoliy Amerikada Markaziy Meksikadan Kanada va Alyaskaning subarktik mintaqalariga qadar o'sadi. Rossiya hududida, shuningdek, Evropa qismida va Uzoq Sharqda joylashgan.
Shuvoqning ikkinchi nomi allaqachon Zaqafqaziyada paydo bo'lganligi sababli paydo bo'lgan - shuvoq. Aytgancha, ular ushbu maxsus ziravordan foydalanib, ko'plab idishlarni qanday tayyorlashni o'rgandilar.
Shuvoqning boshqa nomi Shuvoq shuvoq (Artemisia dracunculus), chunki bu bo'rilarning o'simlikidir (Artemisiya) Astroviklar oilasi (Asteraceae).
Tarragon yoki Tarragon yoki Tarragon shuvoq. © CillasShuvoqning qiymati nima?
Avvalo, unda juda ko'p askorbin kislotasi, karotin va rutin mavjud. Quritganda ham lazzat qoladi. Oshpazlik mahsulotlari tarkibidagi shuvoq oshqozon shirasining shakllanishini yaxshilaydi, ishtahani yaxshilaydi, ichki sekretsiya bezlarining, xususan jinsiy a'zolarning faoliyatini normallashtiradi.
Ovqat pishirishda va tibbiyotda shuvoqli ko'katlar ishlatiladi, ular gullarni o'simliklar boshida to'planadi. Yig'ilgan ko'katlar to'plamga o'ralgan va soyali taxtada quritilgan.
Albatta, shuvoq xalq orasida keng tarqalgan - bu ajoyib diuretik va qichishga qarshi vositadir.
Tarragon yoki Tarragon yoki Tarragon shuvoq. © KENPEITarragon tavsifi
Tarragon - bu butalar bo'lib o'sadigan o'simlik bo'lib, o'sishi 150 sm ga etadi. Taxminan 5-7 yil davomida transplantatsiya qilmasdan shuvoqni etishtirish kerak. Va estronaning o'sadigan maydoniga e'tibor bering: bu juda ko'p miqdorda o'g'it va yaxshi qazilgan erni talab qiladi. Shuvoqni juda nam joyga qo'ymaslik kerak.
Shuvoqning muhim plyusi sovuqqa chidamliligi va qishni yaxshi o'tkazish qobiliyati.
Tarragon inflorescence. © KENPEITavsiya etilgan navlar
Shuvoq navlari orasida: "Gribovchanin", "Julebinsky Semko", "Green Dol", "Monarch" va "Goodwin" ni ta'kidlash kerak. Bu tajribali bog'bonlar bog 'to'shagida o'sishni tavsiya etadigan asosiy shuvoq navlari.
Shuvoqni etishtirish
O'rta bo'lakda, qoida tariqasida, shuvoq ko'chatlarda etishtiriladi. Shu bilan birga urug'lar uchun alohida g'amxo'rlik talab etiladi, chunki ular juda sekin o'sadi. Buning amalga oshishi uchun siz tegishli sharoitlarni yaratishingiz kerak. Masalan, harorat kamida 20 daraja bo'lishi kerak. Birinchi kurtaklar faqat o'ninchi kuni sezilarli bo'ladi.
Yoz davomida shuvoq ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishni talab qiladi - majburiy sug'orish, begona o'tlarni yo'q qilish, etishtirish. Qish uchun shuvoqli to'shaklarni chirindi yoki hijob bilan qoplash kerak.
Tarragon ko'chatlari. © SudyfloroTarragon kasalligi
Shuni eslatib o'tish kerakki, shuvoq ba'zi kasalliklarga moyil. Masalan, zang, bu azotning ortiqcha bo'lishi bilan sodir bo'ladi. Ko'pincha, shuvoqli butalar sirkga va barg aphidiga hujum qilishadi. Ammo bu erda biz o'z to'shagimizni qutqarishimiz mumkin, dangasa bo'lmaslik va faqat ikkita shartni bajarishimiz kerak: tozalik va qishloq xo'jaligi texnologiyasi. Ushbu ikki shart sizning estronangizni qutqarishi va barcha jarohatlarni kamaytirishi mumkin. Kuzda shikastlangan jarohatlaydi kesilishi va yo'q qilinishi kerak.
