Bizda oddiy o'simlik bor - hindiba. U yo'llar bo'ylab, o'rmonzorlarda, o'tloqlarda, qishloq ko'chalari bo'ylab yashaydi va ekinlarda chaqirilmagan mehmon sifatida ko'rinadi. Filiallarning uchlaridagi och ko'k rangli xushbo'y gullar savatlarga yig'ilib, iyuldan kech kuzgacha ko'k rangga aylanadi.
Umumiy hindiba (Cichorium intybus) - Chikoriya jinsidan ko'p yillik otsu o'simliklarning turi (Kixorium) Astroviklar oilasi (Asteraceae) Yovvoyi o't kabi keng tarqalgan. Bu qamish ko'k gullardan tashkil topgan inflorescences-savat tomonidan tanilgan. Ushbu savatlar ertalab va bulutli ob-havoda ochiladi. Ommabop ismlar: yo'l bo'yidagi maysa, moviy gul, Petrov batogi, Sherbak.
Umumiy hindiba gullari (Cichorium intybus). © Yozef ShlagheckenAlbatta, ko'pchilik bu haqda eshitganlar, hindibo turli xil oziq-ovqat mahsulotlariga xushbo'y va xushbo'y qo'shimchalar sifatida ishlatilishini bilishadi: qahva va qahva ichimliklar, qandolat mahsulotlari. Bularning hammasi. Shu bilan birga, hindibo nafaqat foydali, balki chinakam mo''jizaviy o'simlikdir va odamlar bu haqda qadimgi vaqtlarda bilishgan. Misrliklar va Rimliklar hindibo salat o'simliklari sifatida, shuningdek ko'plab dorivor aralashmalar tayyorlashda ishlatganlar.
Rossiyada hindiston yong'og'i 1800 yildan beri etishtirildi, poydevor Yaroslavl viloyatining Rostov tumanida qo'yildi. Va endi Rostov-Yaroslavlda mamlakatdagi eng yirik kofe-tsikl zavodi mavjud.
Xindistonning foydali xususiyatlari
Xushbo'y narsa odam uchun qanday foydali? Ha, ko'p! Undan olingan preparatlar mikroblarga qarshi, yallig'lanishga qarshi, tinchlantiruvchi, biriktiruvchi, diuretik, xoleretik va ishtahani qo'zg'atuvchi ta'sirga ega. Yurak faoliyatini kuchaytiradi, terlashni kamaytiradi, metabolizmga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Oshqozon shilliq qavatining yallig'lanish kasalliklari, ingichka va ingichka ichak, jigar, buyraklar, o't pufagi, shuningdek o't pufagi va buyrak toshlari kasalliklarida xushbo'y o'tdan qutulish yordam beradi. Bu asab qo'zg'aluvchanligini pasaytiradi, umumiy quvvatlantiruvchi vosita sifatida yaxshi.
Umumiy hindiba (Cichorium intybus). © ieuleronHindibo foydalanish
Xushbo'y bulyonni qanday tayyorlash mumkinligi: 2 osh qoshiq. maydalangan ildizlarning aralashmasi va o'simlikning antenna qismlari teng ravishda olinadi, bir stakan issiq suv quying, yarim soat qaynatib oling, salqin, filtrlang. Ovqatdan oldin kuniga uch marta 1/3 chashka oling.
Va agar siz kuchli bulyonni (bir stakan qaynoq suvga 4 osh qoshiq) pishirsangiz, siz teridagi toshmalar, akne, qaynoq, yiringli yaralar va ekzemani davolash uchun juda samarali vositaga ega bo'lasiz. Agar bolalarda diatez bo'lsa, vannalar uchun hindibo tayyorlash, shuningdek loson va ishqalanish ishlatiladi. Ushbu muolajalar kuniga 2-3 marta takrorlanadi va kechasi hammomni bajarish tavsiya etiladi.
Xushbo'y kofega kofein qo'shilishi natijasida yurak urishini pasaytiradi.
Qisqichbaqasimon diabet bilan kasallanganlar uchun tavsiya etiladi, chunki fruktoza tarkibiga kiradigan hindibo inulin jigar faoliyatini osonlashtiradi va organizmdan toksinlarni tezda chiqarib tashlaydi.
Xushbo'y vulgarisning ildizi. © Jan De LaetOlimlar hindibo tarkibida achchiq elementlar - intibin, xushbo'y hidli va xushbo'y moddalar mavjudligi oshqozonni qo'zg'atuvchi, ich qotib qolishining oldini oladigan va dizenteriya paydo bo'lishining oldini oluvchi oshqozon sharbatining sekretsiyasiga ta'sir qilishini aniqladilar.
Chicory asab tizimini rag'batlantiradi va tarkibida giyohvand moddalar mavjud emasligi sababli, bu unga zarar bermasdan qiladi. Bu uyqusizlikni yo'q qiladi va ertalab yaxshi kayfiyatni ko'taradi.
Biz hindibo inson tanasiga tetiklantiruvchi, antipiretik ta'sir ko'rsatishini qo'shamiz.
