Ushbu daraxtning mevalari shifobaxsh xususiyatlarga ega va janubi-sharqiy Osiyodagi mamlakatlarda dori hisoblanadi. Ular juda foydali, ehtimol shuning uchun ular xudolarga buddaviy diniy ziyofatlarda ishlatilgan. Shivaingamga dush uchun Shivingamda, Shivaing xudosiga o'xshab ketuvchi, tutqichning har birida uchtadan o'sadigan bayel barglari ishlatilgan.
Qisqacha tavsif
- Yovvoyi o'sadigan joy: Indochina, Pokiston, Hindiston.
- Kelib chiqishi: Ildiz oilasining egri jinsi turlari.
- Hayot shakli: mevali bargli daraxt.
- Mevasi: cho'zinchoq yoki dumaloq, diametri beshdan yigirma santimetrgacha, och sariq to'q sariq shirin go'shtli sariq.
- Barglari: uzunligi to'rtdan o'n santimetrgacha va kengligi ikki dan besh santimetrgacha, uchta petiole ustida joylashgan.
- Ketish: oddiy, boshqa o'simliklar o'smaydigan joyda omon qoladi.
Bargni tarqating
Garov Rossiyada etishtirilmaydi. Bu erda uni ba'zan issiqxonalarda, konservatoriyalarda va havaskor bog'bonlarning yopiq o'simliklari orasida topish mumkin. U balandligi uch metrgacha o'sadi, tark etishda oddiy, yaxshi yoritilishi va muntazam sug'orishga muhtoj.
Hindiston, Malayziya, Indoneziya va boshqa mamlakatlarda bu daraxt meva berish uchun o'stiriladi. Balandligi o'n ikki-o'n besh metrga etishi mumkin. Pishmagan mevalar qattiq qobig'i bilan yashil rangga ega, ammo shirin navlari ham bor, ularda qobig'i unchalik qattiq emas. Meva pishib yetilganda, u sarg'ayadi, biroz nokga o'xshaydi. Meva aromati xamiri atirgullarni eslatadi.
Xomilaning ichida yadro va sakkizdan yigirma uchtagacha segmentlar mavjud bo'lib, to'q sariq devorlari bilan engil to'q sariq pastadan pulpa bilan to'ldirilgan, ozgina bog'lab turadigan mazasi bilan shirin. Deyarli urug'siz, o'tkir biriktiruvchi ta'mga ega bo'lmagan garov navlari mavjud.
Qovoq gullari yashil-sariq rangga ega bo'lib, ko'plab sariq stamenslarga ega bo'lib, novdalarning butun uzunligi bo'ylab gullaydi. Gullar ettitagacha bo'laklarga bo'lingan. Ular juda xushbo'y.
Pulpa ichidagi urug'lar cho'zilgan, patlari bilan tekis. Urug'larni ekish paytida siz baquvvat daraxtini o'stirishingiz mumkin.
Pishirishda Bail foydalanish
Mevalar yangi yoki quritiladi. Bayelda uning xususiyatlarini tavsiflovchi boshqa nomlar mavjud. Baqlajon mevasi juda qattiq qobig'i tufayli tosh olma deb ataladi, uni faqat bolg'a bilan sindirish mumkin. Tuxumlangan marmelad, mevadagi biriktiruvchi moddalar tufayli. Marmelad bayeldan tayyorlanadi.
Yangi uzilgan mevalarda ko'plab foydali moddalar va vitaminlar mavjud. Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida ular sharbat deb nomlangan pishgan mevalardan mazali ichimlik tayyorlaydilar. Salatlar Tailandda tender, yosh barglar va garov urug'laridan tayyorlanadi.
Mevalarning shifobaxsh xususiyatlari
Dorivor maqsadlarda, shuningdek, pishgan va yashil bayel mevalari ishlatiladi. Pishmagan mevalar ovqat hazm qilish kasalliklari va oshqozon kasalliklarida diareya va hatto dizenteriya bilan yordam beradigan biriktiruvchi, yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatiladi. Pishgan pulpa, aksincha, laksatif sifatida ishlatiladi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va ishtahani oshiradi.
Garov bilan davolash. Vitaminli choy tayyorlanadi, bu sovuqni yaxshi davolaydi. Xomilaning pulpasi Janubiy Osiyo mamlakatlarida yuvish uchun sovun o'rniga ishlatiladi, tozalovchi va shifobaxsh ta'sirga ega. Pulpa tarkibidagi psoralen moddasi terining tiklanishiga yordam beradi, toshbaqa kasalligida terapevtik ta'sir ko'rsatadi va terini quyosh yonishidan saqlaydi.
