Bog'cha gilosining zamonaviy navlari va duragaylari orasida Vladimirskaya mamlakatimizda bog'dorchilik uchun tirik tarixiy yodgorlikdir. Vladimirskaya gilosining xilma-xilligi, daraxtlarning fotosuratlari va pishgan mevalar Rossiyada qadimgi nav haqida, uning paydo bo'lishi va tarqalishi tarixi afsonaga yoki dostonga juda o'xshashligini aytib beradi.
Gilos navining paydo bo'lishi tarixi Vladimirskaya
Saqlangan yilnomalar va sinchkovlik bilan to'plangan mahalliy an'analarga ko'ra, Vladimir eridagi birinchi olcha daraxtlari Avtosga ziyorat qilgan va Yunonistondan Rossiyada misli ko'rilmagan ingichka ko'chatlar olib kelgan rohiblar tufayli paydo bo'ldi.
Turli manbalarga ko'ra, Yaropolch yoki zamonaviy Vyaznikidagi gilos bog'lari 7-asrdan 12-asrgacha yotqizilgan. Qanday bo'lmasin, o'simliklar hayratlanarli darajada osonlikcha iqlimga aylandilar va shahar tepaliklarida tez o'sa boshladilar.
Asta-sekin, gilos etishtirish nafaqat Vladimirga eng yaqin qishloqlarning aholisi, balki qo'shni viloyatlar aholisi tomonidan ham foyda keltiradigan biznesga aylandi. Qizil shirin va nordon rezavorlar ehtiyotkorlik bilan yig'ilib, matbuot ostida yuborilgan va bochkalarda hosil bo'lgan sharbat Moskvaga likyor va shirinliklar ishlab chiqarish uchun yuborilgan. XVII asrda ushbu mintaqa meva etishtirishning butun Rossiya markaziga aylandi va gilos qadimgi erning ramziga aylandi.
Bugun shaharning tarixiy qismida meva madaniyatiga bo'lgan hurmat va xalq sevgisi belgisi sifatida kichik yodgorlik o'rnatildi.
Vladimir yaqinidagi bog'larda Vladimirskaya gilosining turli xillari ajratib olinganda, bu noma'lum, ammo shu kunga qadar viloyatda 19-asrda etishtirilgan navlarning qadimgi tavsiflari etib keldi:
- Vasilievskaya gilos mazali, cho'zinchoq, ammo unumdor emas.
- Ota-gilos yumaloq va shirin. Mevalar deyarli qora mevalar bilan qoplangan past daraxtlarda tug'iladi.
- Kulagixa va kislotasi unumdorligi yuqori, ammo juda nordon bo'lgan mayda qizil mevalarni beradi.
Shubhasiz, o'sha paytda ham odamlarning faol tanlovi bo'lib, bog'bonlar o'zlarining nasl-nasabini oddiy mevali mevali, mazali reza mevalaridan olishga harakat qilishgan. Gilos navlari Vladimirskaya hozirgi vaqtda ham mashhurdir va ko'pgina mintaqalarda uning keng tarqalishi tufayli navlari va shakllari o'stiriladi va o'simlik o'zining sinonimlari bilan tanilgan: Gorbatovskaya, Vyaznikovskaya, madaniyatning kichik tug'ilgan joyi sharafiga Izbyletskaya, Roditeleva, Dobroselskaya.
1947 yildan beri fotosuratda tasvirlangan Vladimirskaya gilos, navning tavsifiga ko'ra, rayonlashtirildi va Davlat reestriga kiritildi. Bugungi kunda ixcham, injiq bo'lmagan va barqaror o'sadigan o'simliklar mamlakatning shimoli-g'arbidan Markaziy Qora Yer mintaqasi va O'rta Volgagacha bo'lgan bog'bonlarga yaxshi ma'lum.
Gilos navining ta'rifi Vladimirskaya
Ildiz kurtaklaridan yoki yashil so'qmoqlardan o'stirilgan gilos, balandligi 2 metrdan va kengligi 3 metrdan oshadigan katta novdalarni hosil qiladi va keyinchalik osonlikcha yangi ildiz novdalarini hosil qiladi. Vladimirskaya xilma-xilligining gipsli giloslari standart daraxtlarning ko'rinishini saqlab qoladi.
Zavodning magistral va katta shoxlari jigarrang-kulrang po'stloq bilan qoplangan. O'sib borgan sari u uzunlamasına yoriqlar bilan qoplanadi, qotib qolib, qobig'ini yo'qotadi. Yosh, ayniqsa yillik kurtaklar ustida, rangi g'isht yoki sarg'ish ranglar ustunlik qiladi. Hosilning asosiy qismi hosil bo'ladigan bu yupqa, sust dallanadigan, kurtaklar ustida joylashgan.
Xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati bu tojni barglar bilan qoplashi va barglarning shakli, xuddi markaziy tomir bo'ylab katlangandek. Silliq quyuq yashil rangli plitalarning uzunligi 80-90 mm, kengligi esa yarim baravar ko'p. Kesilgan uchi bilan cho'zilgan oval barglari ikki qirrali qirrali bo'lib, mayda kuchli qizg'ish poxol yordamida kurtaklar ustiga yopishtirilgan.
Vladimirskaya xilma-xilligining gilos gullari, fotosuratda va tavsifda, har biri 5-7 dona mayda bo'shashgan inflorescencesda to'plangan. Bir-biriga ozgina tegib turadigan shtamplar va oq gulbarglar bilan bir xil darajada joylashgan, qizg'ish-qizg'ish rangli kalikadan, pistildan tashkil topgan Corolla, diametri 25-30 mm.
Xilma-xillik uchun hosilning ommaviy pishishi xarakterli emas. Iqlim va ob-havo sharoitiga qarab mayda yoki o'rta o'lchamdagi mevalar 10-25 iyulgacha hosilga tayyor.
O'rtacha 60 kun gullashdan birinchi qizil mevalarning paydo bo'lishigacha o'tadi. O'rta pishgan mevalarning ta'mi yaxshi, shirin va nordon. Kutilganidan ko'proq vaqt davomida filiallarda qolgan rezavorlar o'z-o'zidan o'chib ketishi mumkin.
2,5-3,5 gramm og'irlikdagi rezavorlar sezilarli darajada tikilgan va mayda, sayoz huni bilan biroz tekislangan shaklga ega. Pishgan gilosda uzunligi 45 mm gacha bo'lgan meva osongina ajratiladi va uning yo'qolishi homilaning yaxlitligini buzmaydi va uning sifatiga ta'sir qilmaydi. Pishgan gilosning qobig'i bordo qalin, deyarli qora soyasida bo'yalgan. Ehtiyot tekshiruvdan so'ng, berry yuzasida kulrang dog'larni ajratish mumkin. Pulpa zich, bordo qizil, suvli, sezilarli tolalarga ega. Deyarli yumaloq yoki ovoid, jigarrang suyak pulpadan osonlikcha orqada qoladi va uning og'irligi homila massasining 8,5% dan ko'p emas.
Vladimirskaya gilosining sifati va tarkibi ko'p jihatdan o'sayotgan sharoitga bog'liq. Issiqlik va quyoshning etishmasligi ko'proq bo'lgan shimoliy mintaqalarda olingan rezavorlar, janubnikiga qaraganda kamroq shakar to'plashadi, ko'proq kislotalar va namlikni o'z ichiga oladi. Shunga qaramay, Vladimir Cherry mevalari sanoat va uyni saqlash, qayta ishlashning boshqa turlari, shu jumladan muzlatish va quritish, shuningdek yangi iste'mol qilish uchun ajoyib xom ashyo hisoblanadi.
Vladimir gilos: qo'nishni parvarish qilish
Gilosning boshqa ko'plab navlari singari, Vladimirning eng qadimgi navi o'z-o'zidan bepushtlikka tegishli. Shuning uchun, yaxshi barqaror hosil olish uchun siz boshqa navlarning yaqin o'simliklarini ekmasdan qilolmaysiz.
Vladimir gilos va uning uchun changlatuvchilar uchun eng yaxshi qo'shnilar navli daraxtlar bo'ladi:
- Amorel pushti;
- Turgenevka;
- Morel qora;
- Vasilievskaya;
- Griot Michurina, Ostxaym, Moskva;
- Iste'mol tovarlari qora;
- Jukovskaya;
- Lyubskaya;
- Hosildor Michurin;
- Rastunya.
Vladimir gilosini ekish va unga g'amxo'rlik qilish uchun to'g'ri yondashuv bilan madaniyat yaxshi hosil beradi. Markaziy Rossiya sharoitida kattalar daraxtidan 25 kg gacha meva olish mumkin. Mevalarning ajoyib ta'mi, o'sayotgan sharoitga yaxshi moslashishi va qishga chidamliligi bu qishga chidamli navni ko'p asrlik mashhurlik va shon-sharaf bilan ta'minladi. Hozirgacha Vladimir gilosidan nafaqat havaskorlik saytlarida, balki sanoat bog'dorchiligida ham foydalanilmoqda.
Biroq, Moskva viloyatining shimolida, bog'bonlar yaxshi hosil olish va uzoq umr ko'rish uchun gilosni parvarish qilishlari kerak. Yaxshi qishga chidamliligi bilan bu navdagi daraxtlar ko'pincha kurtaklardan aziyat chekishadi, bu esa daraxtlarning o'sishiga, gullashiga va tuxumdonning shakllanishiga salbiy ta'sir qiladi.
Bundan tashqari, gilos o'simliklarni xavf ostiga qo'yadigan mini-infektsiya va kokkomikoz kabi kasalliklardan himoyalanmagan. Shuning uchun, Bordo suyuqligi yoki qo'ziqorin bilan profilaktik davolanish Vladimir gilos ekish haqida g'amxo'rlik qilish kerak, meva daraxtlarini sanitariya Azizillo, shuningdek, shoxlaridan olib tashlanmagan tushgan barglar va mevalarni tozalash haqida unutmang.
