Chanqoq va ochlikni qondiradigan bu yorqin shakar mevalari dunyoning har qanday joyida tanilgan. Biror joyda ular ekzotik mevalar sifatida sotiladi, kimdir yozgi yozgi uyda o'sadi. O'rikning shifobaxsh xususiyatlari ularning xilma-xilligi bilan ajablantiradi. Haqiqatda, er yuzida inson tanasiga hech qanday foyda keltirmaydigan biron bir madaniyat mavjud emas. Ammo bu meva alohida e'tibor talab qiladi.
Mavzu bo'yicha maqolani o'qing: tilim bilan o'rik murabbo uchun retsept.
Ilk bor, o'rik qadimgi qo'lyozmalarda ming yildan oshgan xitoy donolari tomonidan tilga olingan. U haqida ko'plab afsonalar ma'lum, ulardan birida u mo''jizaviy ravishda qarishga qarshi olma bilan taqqoslanadi. Odamlar yozda xushbichim daraxtlarning shoxlarida mo'l-ko'l paydo bo'lganda, yangi o'riklarni yaxshi ko'rishadi. Va sovuq mavsumda ular quritilgan mevalarni yaxshi ko'rishadi. Bu sirli mevaga qiziquvchan va mulohazali odamlarni jalb qiladigan o'rikning dorivor xususiyatlari.
Mahsulotning tavsifi va kimyoviy tarkibi
Ba'zi olimlarning fikriga ko'ra, bu mevali daraxtning vatani Armaniston yoki Tyan-Shan. Bugungi kunda u issiq iqlimi bo'lgan ko'plab joylarda o'sadi va mo'l hosil beradi. Daraxt mo''jizaviy ravishda quruq vaqtlarga va 30 darajagacha sovuqqa toqat qiladi.
O'rik mevalari yumaloq shaklga ega va quyidagi ranglarda bo'lishi mumkin:
- to'q sariq
- limon
- sariq
- pembemsi barrel bilan.
Oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatiladi va quritiladi. Saqlash mumkin: o'rikning foydali xususiyatlariga deyarli ta'sir ko'rsatmaydigan pishirilgan meva, murabbo, murabbo, murabbo.
Ba'zi joylarda pishirishda keng qo'llaniladigan pishgan mevalar urug'larining yadrolari ayniqsa qadrlanadi.
Zavodni chuqur o'rganish shuni ko'rsatdiki, uning tarkibi ko'plab qimmatli elementlarni o'z ichiga oladi:
- flanoidlar (po'stloq, yog'och);
- askorbin, fenolkarboksilik kislota (barglar);
- karotin (inflorescences);
- A, B, PP, C, H, E vitaminlari (mevalar).
Bundan tashqari, o'rikning dorivor xususiyatlari mevalarda bunday iz elementlarning mavjudligiga bog'liq:
- Natriy
- kaliy;
- temir
- ftor;
- xrom;
- oltingugurt;
- magniy
- fosfor;
- kaltsiy
- yod;
- Marganets
- molibden;
- rux;
- vanadiy;
- nikel.
Xomilaning pulpasida ko'p miqdordagi karotin mavjudligi rangning yorqinligini ko'rsatadi. Shuningdek, u bir qator kislotalarni o'z ichiga oladi:
- olma
- sharob;
- limon.
Va suyak yadrosida oqsillar, efir moylari va organik kislotalar mavjud. Ushbu elementlarni o'rganish orqali olimlar tanaga foydali ta'sir ko'rsatadigan o'rikning shifobaxsh xususiyatlarini yuqori baholadilar. Dunyoga mashhur sharq tabibi Ibn Sino pishib etish davrida meva ko'p iste'mol qilishni maslahat bergan. Sababi sochlarning porlashi, kuchli mixlar, terining yoshartirilishi. O'sha kunlarda terning yoqimsiz hididan xalos bo'lish uchun pulpa tanaga qo'llanildi. Va damlamalar ichak va nafas olish organlarini davolash uchun ishlatilgan. Zamonaviy olimlar qadimiy adiblarning izlanishlariga to'liq qo'shiladilar.
Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislarning fikriga ko'ra, pishgan o'rik yadrosini olib ketmaslik kerak. Ularda oziq-ovqat zaharlanishiga olib keladigan gidrosiyan kislotasi mavjud.
O'rikning shifobaxsh xususiyatlari: dalillar va dalillar
Yaltiroq toj bilan hayratlanarli daraxt qadim zamonlardan beri e'tiborni jalb qildi. Shifokorlar turli kasalliklarni davolash uchun pishgan mevalar, qobig'i va barglaridan foydalanganlar. Puxta kuzatish orqali ular ajoyib daraxt tarkibiy qismlarining tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatishini payqashdi. Shuning uchun ular o'rik nima uchun foydali ekanligini va uni qanday olish yaxshiroq ekanligini yaxshi tushunishdi.
Po'stloq
Zamonaviy biologlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'rik po'stlog'ida yurak va markaziy asab tizimini davolash uchun mo'ljallangan Piratsetamga o'xshash modda mavjud. Shundan kelib chiqqan holda, urishdan keyin bemorlarning tiklanishi uchun o'rik daraxtining po'stlog'ini tayyorlash buyuriladi. Ushbu vosita tug'ilishi qiyin bo'lgan ayollarni normal hayotga qaytarishga yordam beradi.
Ko'pincha, o'rik po'stlog'ining yuzasida qatron tomchilari paydo bo'ladi. Ushbu yopishqoq suyuqlik oshqozonni davolash uchun ishlatiladi, chunki u yallig'lanishni engillashtiradi va og'riqni kamaytiradi.
Barglari
Davolash usullarini muvozanatlash uchun o'rik barglarining foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasini hisobga olish muhimdir. Tanani har qanday toksinlardan tozalash uchun turli xil tayyorlash turlari ishlatiladi. Ularni bunday noqulay sharoitlarda ishlaydigan odamlarga olib borish ayniqsa samarali bo'ladi:
- ortgan nurlanish maydoni;
- kimyo sanoati;
- to'qimachilik bilan ishlash;
- poligrafiya.
Qaynoq suv bilan to'ldirilgan o'rik barglari buyrak kasalliklariga chalingan odamlar tomonidan diuretik sifatida qabul qilinadi. Damlamasi gelmintlardan xalos bo'lishga yordam beradi.
Agar siz 5 daqiqa meva bargini chaynasangiz, yoqimsiz hid va blyashka qutulishingiz mumkin.
Har qanday dorivor o'simlik singari, o'rik barglari mahsulot tarkibiy qismlariga sezgir bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir. Agar biron bir og'ish paydo bo'lsa, darhol dori damlamalari va damlamalarini olishni to'xtatishingiz kerak.
Gullar
Erta bahorda, bog 'hali ham dam olganda, o'rik birinchi bo'lib gullaydi. Pushti pushti rangga ega nozik inflorescences xushbichim daraxtlarni juda yaxshi qoplaydi. Haqiqatan ham ulug'vor go'zallik, lekin nafaqat! O'rik gullarining foydali xususiyatlari allaqachon bir necha avlod xalq tabiblariga ma'lum. Gemostatik vosita sifatida ishlatiladigan kurtaklardan turli xil damlamalar, damlamalar, kompresslar tayyorlanadi.
Asosiy shart - bu sizning shifokoringiz bilan maslahatlashish va dozalash.
Mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalar
Afsuski, ba'zi odamlar uchun bu so'zlar amal qiladi: "Yoritadiganlarning hammasi ham oltin emas". Shuning uchun ular nafaqat o'rikning foydali xususiyatlarini, balki kontrendikatsiyalarini ham hisobga olishlari kerak. Bu, ayniqsa, bunday kasalliklarga chalingan odamlar uchun to'g'ri keladi:
- pankreatit
- gepatit;
- qandli diabet;
- qalqonsimon bezdagi tugunlar.
Xomilani tashkil etuvchi elementlar (karotin, retinol) organizm tomonidan so'rilmaydi, shuning uchun muvaffaqiyatsizlik yuzaga keladi. Bundan tashqari, ko'p miqdordagi urug'larni iste'mol qilish ko'ngil aynish, zaiflik, ichak buzilishi va hatto butunlay sog'lom odam ongini yo'qotishiga olib keladi.
Quyoshli mevalar va tashqi go'zallik
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, o'rikni kosmetologiyada qo'llash sayyora aholisiga bebaho foyda keltirdi. Ushbu mevalardan tayyorlangan elementlar turli xil kremlar, niqoblar, losonlar va shampunlarni yaratish uchun ishlatiladi. Buning uchun xomilaning bunday qismlaridan ekstraktlar tayyorlanadi:
- meva yadrosi;
- pulpa;
- po'stloq;
- barglari.
Hatto yangi o'rik ham yaxshilab maydalangan va niqob kabi yuvilgan yuzga surilgan bo'lsa, teriga juda yaxshi. Natijada u elastik, baxmal va yumshoq bo'ladi.
Yuzga gruel qo'llashdan oldin, tarkibiy qismlarni to'g'ri aralashtirish uchun terining turini aniqlash kerak. Aks holda, protsedura foydali bo'lmaydi.
Yog'ochdan keng foydalanish
Ko'p asrlar davomida hunarmandlar bezak buyumlari ishlab chiqarish uchun mos materialni izlashgan. O'rik yog'ochidan foydalanish bu hunarmandchilikdagi eng katta hodisa bo'lib, undan ajoyib uy-ro'zg'or buyumlari tayyorlandi:
- qutilar;
- qamish;
- devor panellari;
- oshxona anjomlari;
- marjonlarni;
- broshkalar;
- dublonlar;
- ko'zoynaklar.
Ushbu elementlarning barchasi foydalanish uchun bardoshli, chiroyli va amaliydir. Hozirgi kunga qadar ular slavyan xalqlarining qishloq aholisi orasida ayniqsa mashhurdir. 
Bundan tashqari, o'rik o'tinlari ajoyib yoqilg'i turi hisoblanadi. 
U kebap, barbekyu va sayyohlik pyuresini tayyorlash uchun ishlatiladi. Ovqatlar shirin mevali daraxtning ajoyib hidi bilan olinadi.
