Irga va qora tog 'kullari bir xil oilaga tegishli - Rosaceae. Ushbu butalar, shuningdek, ularning rezavorlarida katta miqdordagi P vitamini mavjudligi bilan birlashtirilgan, bu ularni keksa yoshdagi va qon aylanish tizimining kasalliklariga moyil bo'lgan odamlar uchun ajralmas holga keltiradi, chunki ular qon tomirlari devorlarini mustahkamlash qobiliyatiga ega va shu bilan yurak xurujini oldini oladi.
Qora rovonyoki chokeberry 0,5-2 m balandlikdagi bargli buta bo'lib, uning vatani Shimoliy Amerikaning sharqiy qismidir. Barglari keng qirrali ovaldir, yozda ular odatda och yashil rangda, kuzda esa qizil rangga aylanadi. Gullar inflorescences-qalqonlarda 10-35 dona yig'iladi. Korollalar oq rangga ega, vaqti-vaqti bilan pushti rangga ega, ozgina stamens, pastki tuxumdonli pistil.
Chokeberry Aronia yoki Chokeberry (Black Chokeberry)Arpabodiyon mevalari yumaloq, qora rangi mavimsi rangga ega, vaqti-vaqti bilan to'q qizil, shirin, ozgina tortilgan Ular tarkibiga fruktoza, glyukoza, organik kislotalar, saxaroza va taninlar, shuningdek C, P, B1, B2, F, E, EE vitaminlari, molibden, mis, marganets, borning tuzlari kiradi. Ulardan yangi va quritilgan, jele, murabbo, murabbo, marmelad, sharbat, kompot, sharob tayyorlanadi va qandolat mahsulotlari, ichimliklar va dori-darmonlar uchun bo'yoq olinadi.
Mevalar uzoq vaqt saqlanishi mumkin, va nol haroratda - butun qish. Ular tanadan metall tuzlarini olib tashlash va bog'lash xususiyatiga ega. Shuni ta'kidlash kerakki, yangi meva va sharbat qon bosimini pasaytiradi. Ammo oshqozon kislotasi yuqori bo'lgan ba'zi oshqozon kasalliklarida ulardan foydalanish tavsiya etilmaydi.
Chokeberry Aronia yoki Chokeberry (Black Chokeberry)© gardentrek
Aronia urug'lar, qatlama, tupni ajratish, payvand qilish va so'qmoqlar bilan tarqaladi. Bush 3-5-yillarda meva bera boshlaydi va har yili ko'proq mevalar bor. Yuqori rentabellik - 56-128 kg / ga - archa tupi 20 yilgacha beradi. May oyining boshida, barglar gullashdan keyin gullaydi. Mevalar avgust - sentyabr oylarida pishib chiqishni boshlaydi va sovuq boshlanishidan oldin buzilmaydi. O'simlik sovuqqa chidamli. U yaxshi yoritilgan joylarda o'stiriladi, ammo nam tuproq kerak. Zararkunandalar va kasalliklarga chidamli.
Ekishdan oldin qora rovon urug'lari tabakalanishi kerak. Bahorda yoki kuzda 2-3 yoshli ko'chatlar doimiy joyga ko'chiriladi. U bir-biridan 3 m masofada yoki 4x2 yoki 3 × 3-2,5 m ozuqa maydoni bilan ekilgan bo'lishi kerak, ekilganidan keyin ular 5-6 buyrak bilan 15-20 sm balandlikdagi dumini qoldiradilar. O'sish davrida koridorlar etishtiriladi, butalar boqiladi va hosil bo'ladi: keraksiz asirlari kesiladi, 10-12 yaxshi rivojlanganlarini qoldiradi.
Chokeberry Aronia yoki Chokeberry (Black Chokeberry)Irga - balandligi 3,5 m gacha, qirralariga bog'lab qo'yilgan tuxum shaklidagi yoki elliptik barglari bilan buta. Irgi vatani - Janubiy Evropa, Kichik Osiyo, Shimoliy Afrika va Kavkaz. Butun Evropada tarqatilgan manzarali o'simlik sifatida. Yovvoyi yugurish oson. To'siqlarda chiroyli ko'rinadi.
Irga, yoki Amelanchier (Amelanchier)Inflorescence - 5-8 gulli qalqonsimon cho'tkalar. Oq gulli gullar, 20 dona va 2-4 ustunli pestle. Aprgi-may oylarida gullaydigan irgi, mevalari iyul - avgust oylarida pishib etiladi. Ularni 3-4 dozada to'plang. 3-4 yoshdan boshlab meva berishni boshlaydi va buta 40 yilgacha yashashi mumkin.
Mevalari suvli, yumaloq, mayda, mavimsi gul bilan deyarli qora. Ularda shakar, taninlar, bo'yoqlar, kislotalar, C vitaminlari (40% gacha), A xolesterol antagonisti - sitosterol, qonda xolesterolni pasaytirish uchun tavsiya etilgan betamin - oshqozon yarasi paydo bo'lishining oldini olish va jigar buzilishining oldini oluvchi modda. Mevalar bakteritsid, antitumor va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
Irga, yoki Amelanchier (Amelanchier)Ular yangi iste'mol qilinadi, ulardan jele, marshmallows, boshqa mevalar bilan murabbo, mevali ichimliklar, sharob, quritilgan, muzlatilgan. Yangi uzilgan meva sharbati biriktiruvchi xususiyatlarga ega va dorivor ichimlik sifatida ishlatiladi.
Irga yuqori sovuqqa chidamli, oddiy emas. Butaning, ildiz qatlamlarining, urug'larning bo'linishi bilan targ'ib qilinadi. Manzarali o'simlik, yaxshi asal o'simlik. Madaniyatda Kanadalik irgi va boshoqsimon shakllar ham mavjud.
Irga, yoki Amelanchier (Amelanchier)
