Ushbu maqolada, limon bilan qovoqdan nordon murabbo qanday tayyorlash haqida gaplashamiz. O'quvchimizdan olingan fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, batafsil ma'lumot ...
Qaynonasi qishloqdan juda ko'p qovoq olib keldi.
Albatta, men uning o'g'li, ya'ni erim qovurilganlarni yaxshi ko'rishini tushunaman, lekin yarim yil ichida u shunchaki ovqatlanmaydi.
Qaynonasi ketganidan keyin, men ulardan yana qanday lazzatlanishim mumkin? Ikki marta o'ylamasdan, men qiz do'stimga qo'ng'iroq qildim, u xususiy uyda yashaydi, uning bog'i bor, ya'ni u har doim juda ko'p yaxshi retseptlarni biladi. Va shunday bo'ldi.
U menga ism berishni boshladi va u "qovoqdan murabbo" deganida, men uni to'xtatdim va mendan u haqida ko'proq gapirishimni so'radim.
Ushbu shirinliklar haqida juda ko'p ijobiy narsalarni eshitganimdan so'ng, uni tayyorlash uchun retseptni aytib berishimni iltimos qildim.
Keyin oshxonaga kirib, ovqat tayyorlashni boshladim. Hammasi juda oddiy bo'lib chiqdi.
Qovoq murabbo juda mazali, xushbo'y hidli bo'lib chiqdi va biz hammaga istisnosiz yoqdik.
Yumshoq narsalar kerakmi? Keyin ushbu oddiy va arzon narxlardagi tayyorgarlikni tayyorlashga ishonch hosil qiling.
Limon bilan qovoq murabbo - fotosurat bilan asta-sekin retsept
Kerakli tarkibiy qismlar:
- 1 katta qovoq (ortiqcha emas),
- yarim limon
- 1 stakan granüllangan shakar
Pishirish ketma-ketligi
Birinchidan, qovoqni yaxshilab yuvib tashladim va sabzavotlarni tozalash uchun pichoq bilan po'stini yaxshilab kesib tashladim. Men sabzavotlarning uchlarini oddiy pichoq bilan kesib tashladim.
Keyin qovoqni katta yog'och taxtaga yotqizdim. Avval u uni 0,5 santimetr qalinlikdagi plitalarga kesib tashladi. Keyin ularni chiziqlar bilan kesib oldim va ularni allaqachon kublarga aylantirdim.
Aytgancha, pishirgandan so'ng, kubiklarning hajmi sezilarli darajada pasaygan, shuning uchun men ushbu sabzavotni kattaroq qilib kesishni maslahat beraman. Agar sizda bo'rttirma pichoq bo'lsa, uni qovoq bilan kesib oling.
Limonni katta bo'laklarga bo'ling.
Qovoq kublarini paqirga soling.
Ustiga shakar tushiring.
Paqirni sekin olovga qo'ying. Avval kelajak murabbo bilan bezovta qiling.
Shakar eriydi va qovoq ozgina sharbat chiqargandan so'ng, olov qo'shing, murabbo to'liq qaynatishga keltiring va olovni minimal holga keltiring.
Qovoq shaffof bo'lguncha murabbo pishiring.
Men ularni 15-20 daqiqa davomida pishirdim, ammo ingredientlar miqdoridan ko'rinib turibdiki, menda ulardan bir nechtasi bor edi.
Oxirida qovoqqa limon qo'shing, murabbo yana 5 daqiqa qaynatib oling, endi bo'lmaydi.
Keyin limon tilimlarini qoshiq bilan olib, murabbo idishga soling.
Uni qopqoqga vidalang.
Bizning retseptlarimizga va yoqimli ishtahaimizga ko'ra limon bilan qovoqdan murabbo tayyorlang !!!
Qish uchun murabbo va konservalar uchun ko'proq retseptlar bu erda
