Nasturtium - bog'bonning o'ljasi

Nasturtium nomi lotin tilidan olingan "trofeya" - kubok, gul va qalqonsimon barglarning ba'zi qismlarining dubulg'a shaklida olingan.

Nasturtiumyoki Kapuchin (Tropeolum) - Nasturtianlar oilasiga mansub otsu o'simliklar turkumi (Tropaeolaceae) Markaziy va Janubiy Amerikada tug'ilgan 90 ga yaqin turlarni o'z ichiga oladi.

Nasturtiums yillik va ko'p yillik otsu yoki yarim butali o'simliklardir. Poyasi uzunligi 200 sm gacha bo'lgan go'shtli, suvli, juda tarvaqaylab, tikilgan, o'rmalovchi yoki jingalakdir. Barglar navbat bilan, yumaloq, qalqonsimon, qattiq qirrasi bilan, uzun petioles va mumsimon qoplamali.

Nasturtium. © Kristine Paulus

Nasturtium gullari nozik, yoqimli hidli, tartibsiz, uzun pedunclesda, yakka, barglarning axilsida joylashgan. Gavdali shpikli kaliks, yorqin ranglarda. Beshta sariq, to'q sariq yoki qizil barglaridan iborat Corolla. Nasturtium mevasi bir xil bo'lib, uchta bir xil, yumaloq buyrak shaklidagi, ajinlangan mevalarga bo'linadi. 1 g 10-40 dumaloq buyrak urug'idan, urug'lanishi 4-5 yil davom etadi. Ko'chatlar ekish paytida 12-14 kun paydo bo'ladi.

Manzarali bog'dorchilikda asosan quyidagi turlar o'sadi: Nasturtium katta (Tropaeolum majus), Xorijiy Nasturtium (Tropeolum peregrinum) va Chiroyli nasturtium (Tropaeolum speciosum).

Kolumbiyadan oldin Amerikada er osti tuberkalarini tashkil etuvchi ko'p yillik nasturtiumlar oziq-ovqat uchun keng ishlatilgan. Bu shunday tuberous nasturtium (Tropaeolum tuberosum) Peru, Chili, Boliviya va tog'li hududlarda qadimgi hindular tomonidan etishtirilgan yupqa bargli nasturtium (Tropeolum leptophyllum) - u Ekvador va Peruda o'stirildi.

Nasturtium etishtirish

Nasturtium etishtirishning beshta sirlari bor, ular yangi paxtakorlar tomonidan hisobga olinishi kerak.

Nasturtium juda termofil, shuning uchun bog'da nasturtium urug'ini ekishga shoshilishning hojati yo'q. Muzlatilgan nasturiumning ko'chatlari muqarrar ravishda o'ladi. Balkonni obodonlashtirish va bog'da erta gullash uchun aprel oyida nasturtium ko'chatlarini ekish.
Nasturtium transplantatsiyaga toqat qilmaydi (bu o'simlik yuzaki va yumshoq ildiz tizimiga ega). Shuning uchun, ko'chatlarni torf stakanida yoki tortib olinadigan tubi bo'lgan stakanda etishtirish yaxshidir.
Nasturtium yorqin joyni yaxshi ko'radi - uni quyoshga yoki daraxtlar ostiga engil qisman soyada ekib qo'ying. Yorug'lik etishmovchiligi bilan nasturium yomon ko'rinishga ega: u pakana kurtaklar hosil qiladi, o'sadi va deyarli gullaydi.
Nasturtium o'rtacha unumdor va qurigan tuproqni afzal ko'radi. Tuproqli va manzarali tuproqda nasturtium juda ko'p ko'katlarni rivojlantiradi, ammo u juda zaif gullaydi; yangi go'ngga toqat qilmaydi. O'simlik doimiy ravishda mo'l-ko'l gullar hosil qilib, kaliy va fosfor bilan o'g'itlashga yaxshi javob beradi.
Nasturtium o'rtacha nam tuproqni afzal ko'radi. Yosh o'simliklarni muntazam ravishda sug'orish kerak, keyin ular yaxshi o'sadi. Nasturtiumning gullashi boshlanganidan keyin uni faqat tuproqning kuchli qurishi bilan sug'orish kerak (aks holda o'simlik ozgina gul va ko'p bargli bo'ladi). Og'ir tuproqda, ortiqcha namlik bilan, nasturtium ildizlari chiriydi.

Buyuk Nasturtium (Tropaeolum majus). © M a n u e l

Nasturtiumni ekish

Qulay sharoitlarda nasturium ko'p urug'larni to'playdi, ular maydalanib tuproqda qishga qodir.

Nasturti urug'lari katta, qalin himoya qobig'iga o'ralgan. O'simlikdagi urug'lar bir vaqtning o'zida pishmaydi, chunki gullar gullaydi (gulbarglar tushganidan 40-50 kun o'tgach). Urug'larning urug'lanishi 3-4 yil davom etadi.

Pishgan urug'lar - nasturiumning "no'xati" o'z-o'zidan tushadi, shuning uchun urug'larni yig'moqchi bo'lsangiz, ehtiyot bo'ling. Pishib qolganda urug'larni oling (yashil rangdan ular oq rangga aylanadi, pedunkuladan osongina ajratiladi) Agar ko'p miqdorda urug'larga ehtiyoj qolmasa, mo'l-ko'l gullashni uzaytirish uchun xira gullarni muntazam ravishda olib tashlash kerak.

To'g'ridan-to'g'ri erga nasturium urug'lari mayda suvda bir kun ho'llanganidan keyin may oyida ekilgan.
Shishgan urug'lar bog'da uyalar bilan ekilgan: har bir quduqda 3-4 urug'lik, 25-30 sm teshiklar orasidagi masofani saqlab turish.
Ikki hafta ichida nasturium urug'lari o'sadi.
Gullash ko'chatlar paydo bo'lganidan bir yarim oy keyin boshlanadi.
Gullash boshlanishiga qadar nasturtium ko'chatlari to'liq kompleks o'g'it bilan oziqlanadi (oyiga 3-4 marta).

Nasturtiumning ilgari gullashi uchun ko'chatlar etishtirish mumkin. May oyining boshida 3 dona 9 sm idish ekilgan. Shootlar ikki hafta ichida paydo bo'ladi. Uchish faqat iyun oyining boshida tuproqli bo'lak bilan amalga oshiriladi.

Nasturtium mevasi. © O'rmon va Kim Starr

Nasturtiumni so'qmoqlar bilan ko'paytirish

Nasturtiumning tarqalishi suvda va ho'l qumda mukammal ildiz otgan so'qmoqlar orqali mumkin. Ushbu usul yangi va ayniqsa terri navlarini ko'paytirishda qo'llaniladi. Nasturtium ko'p yillik o'simlik bo'lgani uchun, siz eng taniqli namunalarni cheklangan sug'orish bilan yorqin, salqin derazada qozonda qoldirib, bahorda kesib tashlashingiz mumkin.

Dizaynda nasturtiumdan foydalanish

Kam o'sadigan turlar va nasturtium navlari keng lentalar shaklida vazalar, chegaralar, gul to'shaklari uchun javob beradi. Uzoq kurtaklar bilan turlar va navlar ampelous o'simliklar sifatida, vertikal bog'dorchilik uchun va zamin qoplamasi sifatida ishlatiladi.

Pishirishda nasturtiumdan foydalanish

Oddiy bog 'nasturtiumlarida, o'simlikning ildizlaridan tashqari barcha qismlari qutulish mumkin. S vitaminiga boy yangi yosh barglar va novdalar salatlar va sendvichlarga ozgina achchiqlik qo'shadi, pishloq va sariyog 'ichiga gul ekstrakti qo'shiladi, sirka nasturtium gullariga quyiladi, ular turli plombalar bilan to'ldiriladi va ular salatlar, sho'rvalar va ichimliklarda qutulish mumkin bo'lgan bezak sifatida ishlatiladi. Va nihoyat, quritilgan, tozalangan va maydalangan urug'lar achchiq qalampir ta'miga ega va turli xil idishlarni ziravor sifatida ishlatishadi (ular aytadiki, ko'plab mamlakatlarda nasturtium urug'lari Ikkinchi Jahon urushi paytida qora qalampir o'rniga juda faol ishlatilgan).

Nasturiumning foydali xususiyatlari

Nasturtium nafaqat dekorativ va qutulish mumkin bo'lgan o'simlik sifatida, balki dorivor o'simlik sifatida ham ishlatiladi. U vitamin etishmasligi, kamqonlik, teri toshmalari, buyrak tosh kasalligi, bronxit va boshqa kasalliklar bilan davolanadi, soch o'sishiga yordam beradi. Nasturtium antiginging agenti sifatida juda yaxshi tashkil etilgan. Undagi S vitamini oddiy marul barglariga qaraganda o'n baravar ko'p!

Yana boy bo'lsa ham, u kuchli mikroblarga qarshi moddalarga ega: fitontsidlar va provitamin A. Tropoleinning, nasturtium efir moyidan ajralib chiqqan klinik tadkikotlar, ateroskleroz tufayli surunkali koronar etishmovchiligi bo'lgan bemorlarda ishlatilganda anginaning xurujlari to'xtadi, og'riq yo'qoldi va sog'liq yaxshilandi. Nasturtium ko'plab kasalliklarga, ayniqsa ateroskleroz va yoshga bog'liq metabolik kasalliklar uchun parhez va dorivor xususiyatlarga ega ekanligi aniqlanganda juda mashhur bo'ldi. Tuberkulyoz turlaridagi organizmda testosteron darajasini pasaytiradigan moddalar mavjudligi va shuning uchun anti-Viagra sifatida harakat qilishi aniqlandi.

Nasturtiumning mashhur navlari

Nasturtium Vesuvius - Butaning bo'yi 30 sm gacha o'sadi, o'sishi bilan u yarim tarqalib ketadi. Barglari katta, yumaloq, quyuq yashil. Gullar diametri 5 sm gacha, qizil-qizil pushti apelsin rangi bilan, yuqori ikki barglari atrofida to'q qizil qizil rangli dog'lar bor. Chashka sariq rangda.
Nasturtium Garnet Jam (Garnet Gem) - Bush baland, ixcham, 30 sm gacha. Barglari katta, yumaloq, och yashil rangda. Terri gullari, juda katta, diametri 6 sm gacha, to'q sariq tusli qizil granat. Yuqoridagi ikkita barg barglari jigarrang chiziqlardir. Chashka ochiq sariq rangda.
Nasturtium oltin globusi (Oltin globus) - buta ixcham, sharsimon, baland, 25 sm balandlikda, 40 sm gacha. Barglari yumaloq, och yashil rangda. Terri gullari, diametri 6,5 sm gacha, oltin sariq, dog'larsiz. Chashka sariq rangda.
Nasturtium olov globusi (Olovli Globus) - Bush 45 sm gacha balandroq. Barglari och yashil rangda. Terri gullari, katta, diametri 7 sm gacha, yorqin to'q sariq. Yuqori ikkita barg barglari to'q jigarrang pog'onalardir. Kaliksi to'q sariq rangda.
Nasturtium Kaiserin von Hindiston (Kaiserin fon Indien) - Bush baland, 20-25 sm baland, ixcham, sharsimon. Barglari mayda, quyuq yashil rangda binafsha rang bilan qoplangan, pastki qismida kul rang. Gullar oddiy, diametri 4,5 sm gacha, quyuq qizil rangda, ikkita yuqori gulbarg tagida jigarrang-qizil zarbalar bilan. Kalyks tashqi tomondan to'q sariq-qizil rangga ega.
Nasturtium Foyeoglants (Feuerglanz) - 25 sm gacha cho'zilgan Bush. Barglari katta, och yashil. Gullar katta, diametri 6 sm gacha, ikki yuqori gulbargda quyuq qizil zarbalari bo'lgan ikki baravar qizg'ish apelsin. Kubok to'q sariq-qizil rangda.

Ushbu go'zal o'simlikni etishtirishda sizga muvaffaqiyatlar tilaymiz! Maslahatingizni kutmoqdamiz!