Kivano - afrikalik naslning ekzotik mevasi bo'lib, u hozir juda mashhur bo'ldi. Boshqa yo'l bilan, u Afrika bodringi yoki shoxli qovun deb ham ataladi, chunki bu oval mevaning yuzasida shoxlar shaklida tikanlar bor. Kivano - bu qovoq oilasining o'tloqli tokidir, pastki turi - bodring. Uning po'stlog'i sarg'ish-to'q sariq rangga ega, pulpa esa xushbo'y ta'mga ega jelega o'xshash. Bunday g'ayrioddiy ko'rinish va shakli uni boshqa har qanday ekzotik mevalar bilan aralashtirishga imkon bermaydi.
Kivanoning foydalari
Bu meva universal tarkibga ega. Unda turli xil miqdordagi suv, uglevodlar, oqsillar, yog'lar, kul mavjud. Bundan tashqari, bu meva A, B, C vitaminlariga, shuningdek, makro- va mikroelementlarga (temir, kaltsiy, rux, kaliy, magniy, marganets) boy. Kivano past kalorili mahsulot hisoblanadi, shuning uchun u parhez ovqatlanish uchun ishlatiladi.
Bu meva yana nima uchun foydali?
Bunday meva inson tanasini qishda juda zarur bo'lgan ozuqa moddalari bilan to'liq ta'minlaydi. Agar siz uni dietangizga muntazam ravishda qo'shsangiz, unda immunitetni tezda kuchaytirishingiz mumkin.- Pulpa ko'p miqdordagi suvni o'z ichiga olganligi sababli uning tanadagi muvozanati kerakli darajada saqlanadi. Yuqori kaliy miqdori mushaklarni ohanglaydi va yurak faoliyatiga eng yaxshi ta'sir qiladi.
- Ushbu shoxli qovun juda yoqimli ta'mga ega bo'lsa ham, uni diabetga chalingan odamlar iste'mol qilishi mumkin. Hatto uni bemorlar uchun dietaga kiritish tavsiya etiladi. Ushbu bodring past kaloriya tarkibiga ega bo'lganligi sababli uni dieterlar iste'mol qilishi mumkin.
- Ovqat hazm qilish tizimi kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar kivano sharbatini ichishlari kerak. Xomiladagi tolalar ajoyib tarzda so'riladi, ichak harakatini rag'batlantiradi va tanadan toksik va zararli moddalarni olib tashlaydi.
Bunday meva inson tanasini qishda juda zarur bo'lgan ozuqa moddalari bilan to'liq ta'minlaydi. Agar siz uni dietangizga muntazam ravishda qo'shsangiz, unda immunitetni tezda kuchaytirishingiz mumkin.Urug'lardan Kivano etishtirish texnologiyasi
Ushbu ekzotik bodringni ko'p jihatdan etishtirish mumkin. Ko'p odamlar buning uchun urug'lardan foydalanishni afzal ko'rishadi, bu ekishdan bir oy oldin ekilgan doimiy joyga aprel oyining oxirida - may oyining boshida. Ekishdan bir kun oldin ular natriy humat yoki epin-ekstra eritmasi bilan tayyorlangan idishga namlanadi.
Urug'lar shishib ketishi bilan ular ozuqaviy tuproq aralashmasi bilan to'ldirilgan, kamida 8 - 10 sm diametrli qozonga yoki boshqa idishga joylashtiriladi. Ularni ochiq erga ekishdan oldin urug'larni ikki hafta davomida issiqxonada saqlash yaxshidir. Tuproqda sovuq bo'lmaganda, ko'chatlar to'shaklarga ko'chiriladi.
Bir-biridan kamida 40 sm masofada joylashgan ikkita yoki uchta qatorga kivano ekish kerak. Xuddi shu qiymat ko'chatlarga nisbatan qo'llanilishi kerak.
Ochiq erga o'simlik ekish paytida siz ko'chatlarni shamoldan va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan yaxshi himoya qiladigan joyni tanlashingiz kerak. Garchi bu ekzotik bodring termofil deb hisoblansa-da, u issiq quyoshga dosh berolmaydi. Kuyishlar tezda barglarda paydo bo'ladi va tuxumdon va gullar tushishi mumkin.
Kivano bo'shashmasdan, engil va o'tkazuvchan tuproqni yaxshi ko'radi. Uning uchun qurg'oqchilik va haddan tashqari namlik halokatli. Uning jarohatlari vertikal postlarga bog'lab qo'yilgan va ular o'sib borishi bilan ular qattiqlashishiga ishonch hosil qilishadi.
Ko'chatlarni buzmaslik, shuningdek chiroyli mevalarni olish uchun siz Afrika bodringiga g'amxo'rlik qilishning asosiy qoidalariga rioya qilishingiz kerak.
Xizmat
Otish va sug'orish
O'simlik atrofidagi tuproq doimiy ravishda gevşetilmeli, begona o'tlardan tozalanishi va o'tkazilishi kerak muntazam sug'orish haftada 2 - 3 marta.
Yuqori kiyinish
Bu bodring suv bilan yoki tovuq naychalari bilan suyultirilgan o'tlarning infuzioni yordamida muntazam ravishda olib borilishi kerak bo'lgan yuqori boqishni juda yaxshi ko'radi. Murakkab mineral o'g'itlardan foydalangan holda organik o'g'itlashni mineral bilan almashtirishga ishonch hosil qiling. Turli mikroelementlarga ega bo'lgan ildizdan tashqari yuqori kiyimlar ham foydalidir.
Chimchish
Qattiq qalinlashganda, lateral kurtaklarni tuxumdonga yopishtirish kerak va bo'sh gul butunlay kesiladi. Olingan yosh tuxumdonlar bir yoki ikki kun ichida chiqariladi va yangi mevalar tezroq o'sishi uchun buni iloji boricha tezroq qilish kerak. O'sish mavsumining oxirida barcha mevalar yig'ib olinadi va kivano kompostga solinadi.
Ushbu mevani qanday iste'mol qilish kerak?
Ushbu ekzotik bodringni qaysi shaklda ishlatishim mumkin? Undan maksimal darajada foydalanish uchun, Mevasi terib olingach uni yeyavering. Bunday holda, PP vitaminlari va askorbin kislotasi saqlanadi, ular immunitet tizimiga eng yaxshi ta'sir qiladi.
Kivano murabbo va kompotlarning o'ziga xos ta'mini beradi. Qalin yashil pulpa salatlar va pishiriqlar uchun ishlatiladi. Siz tozalangan tilim bilan bezashingiz mumkin:
- mexnat;
- ikkinchi kurslar
- sendvichlar.
Ko'pchilik iste'mol qilishni afzal ko'radi ekzotik bodringning qobig'i, chunki u juda ko'p elementlarni o'z ichiga oladi:
- B vitaminlari
- tola.
Zamonaviy pishirishda mevalar turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi va agar siz mevani xom shaklida iste'mol qilsangiz, unda siz barcha urug'larni tashlab, butun pulpani qoshiq bilan tanlang. Shoxli qovunni iste'mol qilish hech kimga zarar bermadi. Biroq, allergik reaktsiyalarga moyil bo'lgan odamlar, birinchi marta bu meva ehtiyotkorlik bilan ovqatlanish kerakkichik bo'laklarda eng yaxshisi.
Shunday qilib, mamlakatimizda urug'lardan bunday ekzotik mevani etishtirish hamma uchun etarli emas. To'g'ri parvarish qilish ajoyib hosil beradi. Kivano nafaqat dietani boyitadi, idishlarni xushbo'y va g'ayrioddiy qiladi, balki ko'p miqdordagi ozuqa moddalari tufayli immunitetni yaxshilaydi.
