Amaranth yoki shiritsa jinsi Amaranth oilasiga tegishli bo'lib, Sharqiy Osiyo va Amerikada keng tarqalgan. U erda u ham oziq-ovqat mahsuloti sifatida, ham manzarali o'simlik sifatida ishlatiladi; hindular davrida shiritsa makkajo'xori va dukkakli ekinlar bilan birga turar edi.
Umumiy ma'lumot
Boshqa tomondan, amarantning ba'zi turlari begona o'tlar bo'lib, boshqa ekinlarni etishtirishga xalaqit beradi. Turlarga qarab, amaranthning asirlari oddiy yoki shoxli. Otish balandligi 40 sm dan 3 m gacha.
Barglari muntazam, lanceolat, cho'zinchoq, petiole ustida joylashgan. Gullar sinuslarda hosil bo'ladi, yashil, qizil yoki binafsha rangga ega, turli xil ranglarning kombinatsiyasi topilgan.
Jinslarning ko'p turlari yillik hisoblanadi, va bizning iqlimimizda hatto yillik o'simliklar kabi ko'p yillik o'simliklar ham o'sadi.
Turlari va turlari
Amaranth vahima qildi yoki to'q qizil yarim metrgacha o'sadigan yillik turlar. Barglari oval, cho'zinchoq, qirmizi. Gullar bir oz qizil. Gul to'shaklari va gul to'shaklarini bezash uchun tercihen o'stiriladi.
Amaranth qorong'i yoki qayg'uli bir nechta novdalar bilan ko'rish. Poyasi bo'yi 150 sm ga etadi, barglari cho'ziq, binafsha rang rangga ega. Inflorescences, tercihen rangga bo'yalgan.
Amaranth uch rangda o'simlikning tik urishi yarim metrdan biroz balandroq o'sadi. Qovoq oval yoki tor, yashil, sariq va qizil ranglarni birlashtiradi. Yorqinligi bilan ajralib turadigan yosh barglar ayniqsa chiroyli.
Amaranth quyruqli Katta tekis novdasi bor, 150 sm gacha o'sadi, barglari katta, cho'ziq, yashil, ba'zida binafsha rang dog'lar bilan. Gullar sariq yoki pushti rang bilan mayda to'plarni hosil qiladi. Oq gullar bilan xilma-xillik ham mavjud.
Ochiq erga amaranth ekish va parvarish qilish
Tuproq isib ketgandan va ijobiy harorat o'rnatilgandan so'ng, bog'da o'simliklar ekish mumkin bo'ladi. Odatda bu safar bahor oxirida keladi.
Yaxshi drenajlangan, unda ohak bo'lgan to'yimli tuproq tanlangan. Ekishdan oldin, tuproq kvadrat metrga 20 gramm hissa qo'shib, nitroammofos bilan urug'lantirilishi kerak.
Shiritsa namunalarini turli xil o'lchamlarga e'tibor qaratib, namunalar orasida 10-30 sm masofada ekish kerak. Qatorlar orasidagi masofa kamida 50 sm bo'lishi kerak.Rampatsiya paytida yosh o'simliklarni doimiy ravishda sug'orish kerak, va agar u sovuqroq bo'lsa, unib chiqqanlar boshpana kerak bo'ladi.
Umuman olganda, chiqib ketish nuqtai nazaridan, shiritsa oddiy emas; uning uchun eng dahshatli narsa namlik va sovuqning haddan tashqari ko'payishi.
Gul faol o'sishni boshlamaguncha, uni sug'orish va begona o'tlarni olib tashlash kerak bo'ladi. Bundan tashqari, gulning o'zi tezda o'sadi va begona o'tlarga joy qoldirmaydi; sug'orish ham kerak emas, uzoq muddatli issiqlikdan tashqari.
Amaranth o'g'it
Amaranthni yiliga uch-to'rt marta urug'lantirish kerak. Odatda, bu maqsadlar uchun birdan beshgacha nisbatda suyultirilgan mullen va kul ishlatiladi. O'g'itni ertalab, tercihen yomg'ir yoki sug'orishdan keyin qilish kerak.
Amaranth urug'ini yig'ish
Shiritsa urug'ini to'plash uchun siz o'simlik pastki barglarni tushguncha kutishingiz kerak va asir oq rangga aylana boshlaydi. Shundan so'ng, inflorescences kesib, toza havo bilan quruq joyda joylashtiring. 10-15 kundan keyin gullarni shunchaki ishqalash kerak va urug'lar ulardan to'kiladi. Amaranth urug'lari yuqori rivojlanish qobiliyatiga ega va 5 yilgacha uni yo'qotmaydi.
Bu o'simlik bizning qishimizga bardosh bermaydi, hatto harorat juda past tushmasa ham, shuning uchun kuzda ular shiritsuni yo'q qiladi. O'simlikning poyalari oziq-ovqat maqsadlari uchun ishlatilishi mumkin - ular cho'chqalar, quyonlar, tovuqlar bilan oziqlanadi.
Urug'lardan o'sadigan amaranth
Shiritsa ekish juda oson. May oyining boshiga qadar tuproq allaqachon isib ketgan issiq joylarda siz materialni to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa ekishingiz mumkin. Urug'larni birma-bir santimetrga chuqurlashib, namlangan jo'yaklarga ekish kerak.
Taxminan bir yarim hafta o'tgach, buyurtma berilishi kerak bo'lgan ko'chatlar paydo bo'ladi va ular orasidagi tuproq bo'shashdi. Asir balandligi 20 sm ga etganida, gulni azotli o'g'it bilan urug'lantiring, ammo ko'rsatmalarda ko'rsatilganidan 2 baravar kuchliroq suyultiring.
Shiritsa ko'chatlarini olish uchun urug'lar mart oyining oxirida ekilgan. Ular bir yarim dan ikki santimetrgacha chuqurlashadi va iliq (taxminan 22 ° C) va yorug 'xonaga joylashtiriladi, vaqti-vaqti bilan purkagich bilan namlanadi. Kurtaklar paydo bo'lganda, ular ingichka bo'lib, balandligi 12 sm ga etganda, ular alohida idishlarga joylashtiriladi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Bu o'simlik juda kamdan-kam hollarda kasal bo'lib, deyarli parazitlardan ta'sirlanmaydi. Bu shira va begona o'tlar amarantga hujum qilganda sodir bo'ladi. Bu odatda o'simliklar yoshligida sodir bo'ladi. Zararkunandalarga qarshi aktellik yoki karbofos bilan kurashing.
Tuproqdagi ortiqcha namlik bilan o'simlik chiriy boshlaydi. Bunga Bordo suyuqligi bilan yo'q qilinishi mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarning rivojlanishi sabab bo'ladi.
Foydali xususiyatlari va qo'llanilishi
Amaranth - bu suv ostida qolgan o'simlik. Uning barcha qismlari qutulish mumkin va urug'lar ayniqsa foydalidir. Bu o'simlik tarkibida yog 'kislotalari, vitaminlar va inson tanasi uchun zarur bo'lgan boshqa moddalar mavjud.
Shiritsa barglari tarkibida lizin bor, uni boshqa madaniyatlarga qaraganda hazm qilish osonroq. Bundan tashqari, choyni semizlik, asabiy kasalliklar, arteriya tomirlari kasalliklariga qarshi kurashishda ham ishlatish mumkin.
Yog 'kosmetikada keng qo'llaniladigan amaranthdan tayyorlangan bo'lib, terini zararsizlantirishga yordam beradi va uni yoshartiradi. O'sib chiqqan o'simlik urug'lari tibbiyotda va pishirishda ishlatiladi.
