Maqolaning ushbu qismida keltirilgan uzum navlari, infiltrda allaqachon mavjud bo'lgan o'simliklarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Hosildorlikning qisqacha tavsifi, kasallikka chidamliligi tanlovingizni tanlashingizga yordam beradi.
Uzum Boyqo'nur
Juda jozibali Baykonur uzumining gibrid shakli E.G.ning selektsiya ishlari natijasi edi. Pavlovskiy. Erta pishgan bu uzumning ota-onalari Go'zallik va talismanga aylanishdi. Forma mutlaqo yangi bo'lganligi sababli, professionallar va havaskorlar bu navning qishga chidamliligi va uning mavjud xavf-xatarlarga nisbatan chidamliligini aniqlashlari kerak.
Endi, paxtakorlar uzumning serhosil butalarini tashkil etuvchi uzum navlariga katta qiziqish bildirmoqdalar, ularda avgust oyining o'rtalarida cho'zilgan konusli cho'tkalar paydo bo'ladi. Bir guruhning o'rtacha vazni 600 grammni tashkil qiladi, ammo bir kilogrammga yaqin cho'tkalar kam emas. "Boyqo'nur" uzumining og'irligi 12 grammni tashkil etadi va zich terining ostida uyg'un olam ta'mining go'shtli go'shtini yashiradi. Pishganidan keyin rezavorlar maydalanmaydi, cho'tkalarni saqlash va tashish mumkin.
Uzum Strashenskiy
Moldaviyalik Straseni erta stol uzumlari chiriyotganlarga chidamli bo'lib, madaniyat uchun xavfli bo'lgan zararkunandalarga ozgina ta'sir qiladi, ammo kul chirigan va changli chiriyotganlarga nisbatan butalar yuqori himoyani talab qiladi. Uzumning bu xilma-xilligi Rossiyaning o'rta zonasining sovuq qishiga toqat qilish qobiliyatida farq qilmaydi. O'rtacha o'sish kuchi bilan tok vegetatsiya oxirida yaxshi pishadi. Kurtaklar etarlicha kuchli, har birida yarim kilogramm rezavor pishib etiladi. Ammo cho'tkalarning katta o'lchamlari 600 dan 5000 grammgacha bo'lsa, tuxumdonni normalizatsiya qilish va tupga yordam berish juda muhimdir.
Strashenskiy uzum quyuq binafsha rangning yumaloq yoki ozgina oval shaklidagi mevalari bilan o'ralgan jozibali yumshoq cho'tkalarni xaridorgirligi bilan ajralib turadi. Bunday holda, meva hajmi 2,5 sm ga etadi, vazni esa 12 grammga etadi. Pishib bo'lgandan keyin cho'tkalarni darhol tokdan olib tashlash kerak, xilma-xilligi saqlash qobiliyatida farq qilmaydi, shuning uchun ajoyib ta'm xususiyatlariga ega rezavorlar darhol iste'mol qilinishi kerak.
Bazhen uzumlari
Uzumning gibrid shakli Arkadiya uzumlari va Podarok Zaporojye uzumlarini havaskor ravishda kesib o'tish natijasida olingan. Ukrainada olingan Bazhene uzumlari 100-110 kun ichida pishib etiladi, ajoyib ildiz otish qobiliyati bilan ajralib turadi, statistika ma'lumotlariga ko'ra, kurtaklar ko'p hollarda uzunlikning 80% ga pishib etiladi. Rossiya sharoitida siz faqat -21 ºC darajagacha sovuqqa toqat qiladigan uzumzorlarni qishki boshpanasiz qilolmaysiz.
Bazhen uzumlari bir-biridan changlanadi va ko'p tuxumdonni hosil qiladi. Ushbu turli xil to'lqinli silindrsimon cho'tkalar massasi taxminan 1500 grammga ega bo'lishi mumkin. Klasterlarning zichligi o'rtacha, rezavorlar cho'zilgan, ovoid bo'lib, ta'm sezgisi va aniq xushbo'y hidga ta'sir qilmaydigan ingichka teriga ega. Bitta shaffof sariq berryning vazni 15 grammga etadi.
Helios uzumlari
Yuqori mahsuldor Helios uzum yetishtirish V.N. Krainova, tashqi ko'rinishining ajoyib o'xshashligi va rezavorlarning yoqimli pushti va lilac rangi tufayli, ko'pincha pushti Arcadia deb nomlanadi. Haqiqiy va mayin chiriyotganlarga nisbatan gibrid 3,5 ball darajasida barqarordir, kamdan-kam hollarda ari va boshqa hasharotlar hujumidan aziyat chekadi, qishning sovuqiga -23 ºC gacha bardosh beradi. Mevalarni to'liq pishishi uchun xilma-xillik 110 kunni talab qiladi. O'simliklar tezda meva berishga tayyor butalarni hosil qiladi, munosib o'sish kuchiga ega va mavsum davomida hosil bo'lgan kurtaklar pishib etiladi.
Helios uzumlari katta silindrsimon cho'tkaga ega. O'rtacha zichlikda bunday to'plam 500 dan 1000 grammgacha va hatto 7-15 gramm og'irlikdagi ovoid rezavorlaridan iborat bo'lishi mumkin. Noqulay yillarda ham xilma-xillik peeling belgilarini ko'rsatmaydi, rezavorlar yorilib ketmaydi va Helios uzumiga xos xushbo'y hidli va xushbo'y hidli go'shtli-suvli pulpaning ajoyib ta'miga ega.
Uzum Gala
Erta pishib etiladigan Ukraina kelib chiqqan Gala uzumlari taniqli stol navlari Kodryanka va Zaporojye Sovg'a juftliklaridan olingan. Katta oval mevalarni to'liq pishishi uchun uzum 110-115 kun talab qilinadi, butalar yaxshi yillik o'sishni ta'minlaydi, bu navning so'qmoqlari osongina ildiz otadi va kurtaklar pishib etiladi. Yuqori hosil va tuxumdonni birga hosil qilish qobiliyatini hisobga olgan holda, Gala uzumlari o'z vaqtida ratsionni talab qiladi, chunki butalardagi ortiqcha yuk, albatta, rezavorlar hajmiga va ularning ta'miga ta'sir qiladi.
Uzum chiriyotgan va chiriyotganga qarshi munosib immunitetga ega, ammo faqat -21 ° C gacha sovuqqa toqat qiladi. Katta cho'tkalar 7 dan 12 grammgacha bo'lgan hatto rezavor mevalardan iborat. Ushbu xilma-xillikda peeling belgilari kuzatilmadi, ammo pishib etish bosqichida ortiqcha namlik bilan rezavorlar yorilib ketishi mumkin. Gala uzum cho'tkasining vazni 500 dan 900 grammgacha o'zgaradi, sharoitlar yaxshi kombinatsiyalangan holda, butalar hatto 2 kg gacha bo'lgan vaznlarni hosil qiladi.
Uzum Voljskiy
Rossiya selektsiyasining Voljskiy stolidagi uzum navining o'rtacha pishib etish vaqti bor, ya'ni uning mevalari avgust yoki sentyabr oylarining oxirgi kunlarida kutilishi kerak. Uzumlarni uzoq vaqt Azizillo bilan uzum eng yaxshi natijalarni ko'rsatmoqda, butalar esa keng tarqalgan kasalliklardan va qishki boshpanalardan ehtiyotkorlik bilan himoya qilishni talab qiladi.
Voljskiy uzumlari o'rta yoki yuqori zichlikdagi juda katta klasterlarni hosil qiladi. Rezavorlar etarlicha shakarlangan, aniq ta'mi va nozik tuzilishga ega. Pishgan shaklidagi katta oval berryning rangi ko'kdan deyarli qora ranggacha o'zgaradi.
Uzum Agate Donskoy
Uzum Agats Donskoy yoki bu xilma-xillik deb ham ataladi, Vityaz kasalliklarga va sovuqqa yuqori qarshilik ko'rsatadi, harorat -26 ° C gacha tushadi. Uzum an'anaviy ravishda faqat qopqoq ekinlarida etishtiriladigan mintaqalarda qo'shimcha boshpanasiz bu navni etishtirish tajribasi mavjud. Rossiya selektsiyasining navlari yaxshi o'sish kuchi va barqaror yuqori mahsuldorligi bilan ajralib turadi. Agar siz uzumning haddan tashqari yuklanishiga shubha qilsangiz, qo'llarning normalizatsiyasiga va o'sishni susaytirishga murojaat qilishingiz kerak. Agate Donskoy uzumidagi birinchi barglarning paydo bo'lishidan boshlab, pishib yetiladigan mevalarga qadar 116-120 kun o'tadi.
Ushbu navning klasterlari o'rtacha zichlikka ega, aniq konus shakliga ega va o'rtacha og'irligi 400-700 gramm. Og'irligi 4 - 5 gramm bo'lgan oval yoki yumaloq shaklda rezavorlar diametri 2,2 sm, go'shtli go'sht va yoqimli sodda ta'mga ega.
Uzum Levokumskiy
Texnik navlarga tegishli bo'lgan Levokumskiy uzum yoz oxirida hosil beradi. Ushbu sinovning o'ziga xos xususiyati shundaki, uning sovuq -27 ° C gacha sovuqqa chidamliligi, shuningdek, Levokumskiy tok novdasining chirigan va chiriyotgan bilan noyob mag'lubiyati. Iqtidorli emasligi va qishga chidamliligi tufayli, ildiz mevasi bo'lgan uzum sovuq mavsumni qo'shimcha himoyasiz yaxshi kutmoqda.
Ushbu navning o'rta zich cho'tkalarini katta deb atash mumkin emas, ularning vazni 120-150 grammdan oshmaydi, rezavorlar massasi ham oz, atigi 1,3-1,5 gramm. Levokumskiy uzum rezavorlarining rangi qora, tuzilishi suvli, juda ko'p shakarni tatib ko'radi.
Galbena Nou uzumlari
Zolotinka kabi uzumchilikni sevuvchilarga ma'lum bo'lgan Galbena nou uzumlari 105-120 kun ichida stol navlari va pishib etiladi. Rossiyalik selektsionerlar uchun uzum navlari Korinka Russkaya va Frumoasa Albe edi. Natijada paydo bo'lgan xilma-xillik yaxshi o'sishga, hayotning birinchi yilidagi asirlari mukammal pishishiga va ildiz otishga munosib qobiliyatga ega bo'ldi. Turli o'simliklar o'simliklari chiriyotgan va chiriganlarga chidamli, haroratning -25 ° C gacha tushishiga toqat qiladi.
Ekishdan 2-3 yil o'tgach, Galbena Nou butalari birinchi cho'tkalarni hosil qiladi. Voyaga etgan butalardagi tarvaqaylab ketgan keng konusning klasterlarining og'irligi 400 dan 800 grammgacha. Fırçaların zichligi kichik, o'rtacha og'irligi 8 gramm bo'lgan rezavorlar ozgina oval shakli, hatto kattaligi va yoqimli kehribar yoki sarg'ish rangi bilan ajralib turadi. Galben Nou uzum rezavorlarining tutarlılığı go'shtli, pishgan ta'mi aniq mushkli notalar bilan ajralib turadi.
Uzum Ledining barmoqlari
Uzum xonimlarning barmoqlari yoki ularning xilma-xilligi o'z vatanlarida, O'zbekistonda aytilganidek, Xusayn oq - bu nafaqat Markaziy Osiyo respublikalarida, balki Xitoy va Eronda ham keng tarqalgan juda mazali stol uzumidir. Rossiyaning janubiy viloyatlarida bu issiqlikni yaxshi ko'radigan navni etishtirish tajribasi mavjud, ammo muvaffaqiyatga to'sqinlik qiladigan mevalarning pishib etish davri 126-140 kunni tashkil etadi, sovuqqa chidamliligi past, faqat -11 ° C va tokning pishib etilishi yomon. Bundan tashqari, Ledining barmoqlari uzumlari madaniy kasalliklardan jiddiy himoya qilmaydi.
Taniqli konusning cho'tkalari juda katta, uzunligi 40-50 sm va kengligi 25 sm gacha bo'lishi mumkin.Xilma-xillikning asosiy g'ururi katta silindrsimon berry, sarg'ish-yashil yoki pushti rangda. Lady barmoqlarining uzum mevalarining qobig'i juda nozik, go'shti aniq, suvli, tarkibida shakar miqdori eng yuqori. Kuban, Chernozemye va o'rta chiziq sharoitida etishtirish uchun ko'proq mos keladigan butalarda teng darajada go'zal mevalarni olish istagi ko'plab yangi navlarni va oq, pushti, qizil va qora ranglarning gibrid shakllarini rivojlanishiga olib keldi.
Uzum Blagovest
Uzum uzumidan Talisman va Kishimsh navlari yorqin V.N. Kraynov qisqa vaqt ichida pishib yetilgan va ajoyib hosil beradigan Blagovest uzumini oldi. Uzumda yillik kurtaklar nish pishishi Blagovest yaxshi, qo'ziqorin infektsiyalari va chiriganlarga qarshilik - o'rtacha. Rossiyaning ko'pgina mintaqalarida etishtirilganida, bu navning butalari qish uchun boshpana talab qiladi.
Qishloq xo'jaligi texnologiyalari va yaxshi parvarish qoidalariga rioya qilgan holda, avgust oyining o'rtalarida uzumning uzaygan cho'tkalari yig'ib olishga tayyor, bitta klasterning vazni esa 600 dan 1200 grammgacha o'zgaradi. Rezavorlar oval, oq yoki yashil rangga ega. Blagovest uzumining o'rtacha og'irligi 9-12 grammni tashkil qiladi. Tutarlılık yoqimli ta'm va xushbo'y hidli muskat yong'og'i bilan zich.
Uzum yuz yillik ZSTU
Xursandchilik va Zaporojye sovg'asining kesishishi ukrainalik selektsionerlarga "Century ZSTU" uzumning yangi gibrid shaklini berdi. Jadvalning xilma-xilligi o'rta muddatda pishib etiladi, patogen zamburug'lar bilan infektsiyaga o'rtacha qarshilikka ega va -24 ° S gacha bo'lgan sovuqlarda muzlamaydi. Uzum tok tez o'sib bormoqda, garchi Ukrainada ham u kurtaklar yaxshi pishishini kutishga loyiq emas.
Butalarda 700 gramm og'irlikdagi zich keng konusning cho'tkalari hosil bo'ladi. ZSTU asrning oq uzum mevalari quyoshda jigarrang yoki kehribar tan oladi. Katta rezavorlarning yumshoq terisi bilan tutarlılığı go'shtlidir. Taste yoqimli, shakar yaxshi va kislotaligi past.
Urug'siz uzum asri
Seedless Centennial Seedless uzum yoki Centennial urug'siz - bu nafaqat AQShda, balki butun dunyoda Rossiyaning janubiy mintaqalarida etishtirilgan taniqli navdir.
Asrning urug'siz uzumlari erta pishib etish navlarini anglatadi. Har yili emlanmagan o'simliklar yaxshi o'sadi va barqaror, ammo mo'l hosil bermaydi. O'rtacha, cho'tkaning og'irligi 500 grammgacha, rezavorlar massasi esa 3-4 grammni tashkil qiladi. Katta berry olish uchun vinochilar ratsionga asoslangan cho'tkalarga va bantlarga murojaat qilishadi. Mevalar pishib, ular sarg'ish-yashil rangga aylanadi, tanasi shirali, tiniq bo'lib qoladi va tanglayida mushk tuslar paydo bo'ladi.
16% shakar to'plamida rezavor mevalarni yig'ib olish tavsiya etiladi, chunki cho'tkalarda uzumzorlarning qolishi hosilni to'kilishiga tahdid soladi.
Uzum Rumba
Uzum Rumba muallifi V.U. Tomchi erta pishib etish davri bilan tavsiflanadi - 95 - 105 kun. Xilma-xillikning ota-onalari Delight navi va Charrel uzumlari edi, ulardan Rumbe yuqori o'sish kuchiga ega edi va muvaffaqiyatli yillarda yangi asirlarning uzunligi 5-6 metrga etadi. Rumba ayniqsa o'sib boradigan zaxiralarda yaxshi natijalarni ko'rsatmoqda.
Butalar ancha kuchli va 45 tagacha kurtakka bardosh bera oladi. Rumba uzumlari kamdan-kam zamburug'li kasalliklardan aziyat chekadi va haroratni -25 ºS gacha bo'lgan haroratda qishga toqat qiladi. Ushbu stol uzumining klasterlari og'irligi 700 dan 1100 grammgacha, o'rtacha zichlikka ega va jozibali konus shakliga ega. Ushbu xilma-xillikning katta ko'krak rezavorlari pushti rang va shakar miqdori yuqori va yorqin xushbo'yli mazali go'shtli-suvli pulpa bilan ajralib turadi. Arpa deyarli Rumba uzum hosiliga zarar bermaydi, rezavorlar saqlash va tashish paytida zarar ko'rmaydi.
Uzum yoqut yilligi
Gibrid uzum Ruby yubileyini V.N. Kraynov va do'stona tuxumdon shakllanishi va 600 dan 900 grammgacha bo'lgan yirik silindrsimon yoki silindrsimon patlarni bilan vinochilarni jalb qiladi. Butalar yaxshi o'sishga chidamliligi va kasalliklarga chidamliligi bilan ixchamdir.
Pushti va lilacsimon mumsimon gullar bilan oval rezavorlar avgust oyining oxirida foydalanishga tayyor. O'rtacha meva massasi 10-12 gramm, gibridning ta'mi juda yuqori, pulpa tarkibida juda ko'p shakar, suvli, ammo suyuq emas. Yong'oq xushbo'y hidi pishib yetgan sari kuchayadi.
