Qadimgi hindular birinchi marta zanjabil ildizining shifobaxsh ta'sirini payqashgan, shifo haqida risolalarda o'simlik haqida gapirib berishgan. Uch ming yildan ko'proq vaqt o'tgan bo'lsa ham, zanjabil, uning shoxli ildizlarining foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyalari an'anaviy tabiblar, shifokorlar va oddiy odamlar tomonidan hali ham qadrlanadi.
Hind yarimorolining shimoliy qismida sayohatchilar bilan sayohatchilar bilan ajoyib ildiz avval O'rta Sharq, Fors, Misr va keyin O'rta er dengizi sohilidagi davlatlarga kelib tushdi. Fenikiyaliklar uchun zanjabil shunchalik qadrli ediki, ular tovarlarni hisoblashda ildizlarni tangalarning analogi sifatida ishlatishdi.
Bugungi kunda zanjabil ildizlarini quritgandan keyin yangi va maydalanganlarni do'konda yoki bozorda osongina sotib olish mumkin. Va ba'zi ishqibozlar ushbu madaniyatni uy deraza tokchalarida o'stirishadi. Zanjabil yanada qulayroq bo'ldi, ammo u foydali xususiyatlarning haqiqiy ombori bo'lib qolmadi.
Zanjabilni ishlatish nima va uning tarkibidagi qaysi moddalar uning shifobaxsh ta'sirini aniqlaydi?
Zanjabil ildizi tarkibi
Zanjabil ildizining foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi ma'lum biologik faol moddalarning mavjudligi va ularning kontsentratsiyasi bilan belgilanadi.
Tozalangan yangi ildizning 100 gramm pulpasiga taxminan 100 mg uglevodlar, 6 mg tola, ozroq 10 mg protein va yog'ning yarmi kiradi. Zanjabil tarkibida juda ko'p vitamin mavjud. Bu askorbin kislotasi, B1, B2, B3, A. Makro- va mikroelementlar orasida - magniy va fosfor, natriy va kaltsiy, kaliy, rux va temir. Suvli zich xamiri va muhim aminokislotalar.
Yangi uzilgan zanjabil o'zining xushbo'y hidi bilan ajralib turadi, u efir moylarining yuqori konsentratsiyasiga va ortiqcha vaznga qarshi kurashda va metabolik kasalliklar bilan kurashishda qo'llaniladigan gingerolning achchiq ta'miga ega.
Zanjabilning inson tanasiga terapevtik ta'siri
Tashqi ko'rinishida mo''tadil engil bej qalinlashgan ildiz xalq va rasmiy tibbiyot tomonidan tan olingan ajoyib fazilatlarga ega. Zanjabilning turli xil yoshdagi ayollar va erkaklar uchun foydali xususiyatlari turli xil ovqat hazm qilish kasalliklarida talabga ega.
O'simlik materiallariga asoslangan ichimliklar, oshxona idishlari va preparatlar quyidagilarga yordam beradi:
- tupurik;
- oshqozonni saqlash uchun zarur bo'lgan amilaza ishlab chiqarishni ko'paytirish;
- patogen mikroflorani bostirish;
- ichak parazitlarini tanadan yo'q qilish va yo'q qilish;
- gaz hosil bo'lishini kamaytirish va kamaytirish;
- oshqozon va oshqozon shilliq pardalarida yaralar va eroziyalarni tezda davolash;
- siqish va og'riqni kamaytirish;
- oziq-ovqat toksinlarini yo'q qilish.
Ildizning qon aylanish tizimiga va yurakka ta'siri bundan kam emas. Kam miqdordagi kontrendikatsiyalar bilan zanjabilning foydali xususiyatlari juda qimmatlidir:
- qon aylanishini, shu jumladan miya qon aylanishini rag'batlantirish;
- ortiqcha xolesterolni tanadan olib tashlash va qon tomirlari devorlarini allaqachon shakllangan aterosklerotik plaklardan tozalash;
- yuqori bosim va gipertenziya belgilari bilan;
- tromboz va varikoz tomirlarining oldini olish va davolashda.
Zanjabil ildizi yurak mushagining holatini yumshoq, ammo samarali tartibga solishi, tananing umumiy ohangini saqlab turishi, shuningdek qondagi shakar holatini tartibga solishi mumkin. O'zining xilma-xilligi va samaradorligi bilan zanjabilni faqat ginseng yoki sarimsoq bilan solishtirish mumkin. Ammo, shu bilan birga, ushbu o'simlikni engillashtiradigan kasalliklar qatori ancha keng.
Zanjabil sovuqlar va mavsumiy virusli kasalliklar uchun foydali ekanligi azaldan ma'lum edi. Va bu erda shuni ta'kidlash kerakki, o'simlik bir vaqtning o'zida bir nechta yoqimsiz simptomlarni engishga yordam beradi.
Ildiz quyidagi xususiyatlarga ega:
- terlashni kuchaytirish;
- yallig'lanishga qarshi mikroblarga qarshi yoki bakteritsid ta'sirga ega;
- og'iz bo'shlig'ini dezinfektsiyalash va yangilash;
- gripp va oddiy sovuq kabi tanaga jiddiy yuk tushganda ham kuchlarni zaxiralash va qo'llab-quvvatlash;
- bosh og'rig'i va og'riyotgan og'riqlarni yumshoq tarzda engillashtiring;
- Balg'am bo'shatilishini va suyultilishini rag'batlantiradi.
Zanjabil infuzioni - bu sinusit, tiqilib qolish yoki nafas qisilishi bilan nafas qisilishi uchun eng mashhur xalq davolanish vositalaridan biridir. Zanjabilning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasini o'rganish asosida shifokorlar o'simlik gepatit, bronxial astma, disbiyoz, qandli diabet va hatto saraton kasalliklari kabi murakkab kasalliklarni davolashda istiqbolli degan xulosaga kelishdi.
Zanjabil choyi va bu o'simlikning ildizidan tayyorlangan dorilar aniq diuretik xususiyatga ega. Ovqat hazm qilish va metabolik jarayonlarni faollashtirish qobiliyati bilan birgalikda, zanjabil og'irlikni kamaytirish uchun ishlatilsa juda muhimdir.
Antioksidant xususiyatlarga ega zanjabil tanani tozalash va yoshartirishga kiritiladi. Bu yoshlikni saqlab qolish, immunitetni mustahkamlash va ovqat hazm qilish tizimida to'plangan toksinlardan xalos bo'lish uchun ajoyib vositadir.
Zanjabilning diuretik ta'siri bilan siz shish haqida uzoq vaqt unutishingiz mumkin, va agar odam bo'g'imlarga bog'liq muammolarga duch kelsa, ildizning yallig'lanishga qarshi xususiyatlari talab qilinadi.
Zanjabilning erkaklar va ayollar uchun foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi
45 yoshdan oshgan ayollar va 50 yoshdan oshgan erkaklar uchun zanjabilning qarishga qarshi, tonik va boshqa foydali xususiyatlari sog'liqni saqlash, yuqori ishlash va faollikni saqlash uchun zarurdir. O'simlik mahsuloti miya qon aylanishini rag'batlantiradi, ateroskleroz rivojlanish xavfini kamaytiradi va to'g'ri ishlatilganda insult va yurak xurujining oldini oladi.
Ammo bu erkak va ayol salomatligi uchun barcha foydali narsalar emas. Zanjabilning yangi ildizi o'zini genitoüriner kasalliklar va jinsiy kasalliklarni davolashda tezkor ta'sir ko'rsatadigan dori sifatida namoyon bo'ldi. Ushbu zanjabil xususiyatlari, ayniqsa, erektil disfunktsiyadan aziyat chekadigan erkaklar uchun foydalidir, shuningdek yallig'lanish muammolari va prostatit.
Zanjabil yuqori ko'ngil aynish, qusish, noqulayliklarning oldini olish vositasi sifatida yuqori darajada samarali.
Homiladorlikning birinchi yarmining toksikozidan aziyat chekayotgan kelajakdagi onalar ayolning tanasi uchun foydali bo'lgan zanjabilning bu xususiyatidan foydalanadilar. Bundan tashqari, o'simlik ovqatni yaxshiroq hazm qilishga yordam beradi, homilador ayollarda tez-tez shishib ketishni engillashtiradi, umumiy ohangni qo'llab-quvvatlaydi. Tug'ish yoshidagi ayollar hayz paytida spazmodik og'riqni boshdan kechiradigan ayollar, shuningdek, zanjabilni ularning ahvolini yumshatish va genotouriya sohasidagi yallig'lanish kasalliklarining oldini olish uchun ishlatishlari mumkin.
Zanjabil ildizi nafaqat idish-tovoq va ichimliklar tayyorlash uchun ingredient sifatida ishlatilishi mumkin. Ildiz tashqi muammolarni, masalan, teridagi yallig'lanish jarayonlari, selülit, bosh terisining seborasi bilan kurashish uchun samarali.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar bo'lmasa, zanjabilning erkaklar uchun foydali xususiyatlari keksalik muammosini hal qilishi mumkin. Yangi ildiz pulpasining mahalliy tirnash xususiyati beruvchi ta'siri qon aylanishini rag'batlantiradi va "uxlab yotgan" soch follikulalarini faollashtiradi.
Zanjabilning shifobaxsh xususiyatlaridan foydalangan holda, bu o'simlik boshqa o'tlar va u bilan iste'mol qilingan mevalarning ta'sirini kuchaytira olishini yodda tutishingiz kerak.
Zanjabil ildizidan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
Zanjabil ildizi bioaktiv birikmalarning haqiqiy omboridir. Bu juda ko'p foydali xususiyatlarni aniqlaydi, ammo zanjabil ham kontrendikatsiyaga ega. Bundan tashqari, ular bir xil faol moddalarning mavjudligi bilan izohlanadi. Nega endi zanjabilning foydalari va zararli tomonlari bor?
Gap shundaki, efir moylari, kislotalar, achchiqlik va boshqa faol birikmalarning yuqori konsentratsiyasi. Zanjabildan voz kechish kerak, agar:
- oshqozon tizimining surunkali kasalligining har qanday alevlenmesi;
- o'simliklar va o'tlarga allergik reaktsiyalar;
- teridagi yallig'lanish jarayonlari;
- issiqlik
- ichki va tashqi qonash.
Homiladorlikning ikkinchi yarmida zanjabilga aralashmang. O'simlik moddasi bachadonning ohangini oshirganligi sababli, zanjabil bor joyda zanjabil choyi, tuzlangan ildiz yoki preparatlardan voz kechishga arziydi. Oshpazli idishlar va xamir ovqatlarga tug'ralgan ildizni qo'shish maqbuldir.
Ko'p miqdorda zanjabilni iste'mol qilishning xavf omillari quyidagilardan iborat:
- oshqozon-ichak traktining surunkali kasalliklari;
- safro tosh kasalligi;
- turli xil tabiatdagi teri kasalliklarining kuchayishi;
- zanjabil bilan birgalikda kuchaytirilgan individual dorilarni qabul qilish.
Shuning uchun, zanjabil ildizining mo''jizaviy ta'sirini boshdan kechirishga qaror qilsangiz, avval professionallarga murojaat qilish foydali bo'ladi. Shifokor zanjabilni qabul qilishning barcha ijobiy va mumkin bo'lgan salbiy tomonlarini baholaydi va kursning dozasi va davomiyligi bo'yicha tavsiyalar beradi.
