Juicy shirin sabzi nafaqat quyonlar, balki hatto kichkina bolalar tomonidan ham seviladi va bunga sabab bor. Bu boy vitamin tarkibiga ega bo'lgan eng foydali sabzavotlardan biridir. Bundan tashqari, saqlash va hatto pishirish natijasida ildiz hosilining foydali xususiyatlari deyarli to'liq saqlanib qoladi. Ushbu ekin nimaga foydali, sabzi qanday vitaminlar va undan qanday to'g'ri foydalanish kerak?
Apelsin ildizining foydali xususiyatlari
Sabzi parhezga kiritilgan holda siz tanangizni onkologiya, ko'z kasalliklari, yurak va siydik pufagidan himoya qilishingiz mumkin. Kletchatkaning yuqori miqdori tufayli mevalar ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ular uglevod almashinuvini tartibga soladi, shuningdek engil laksatif ta'sir ko'rsatadi. Keyinchalik muhokama qilinadigan o'ziga xos "sabzi" vitaminlaridan ko'p foyda.
Sabzi tarkibidagi vitaminlar qanday?
To'q sariq yoki sariq, uzun mevalar tarkibida vitaminlar va minerallar mavjud. Ular orasida vitaminlar mavjud:
- A - o'sish jarayonlarini rag'batlantiradi, qarishni sekinlashtiradi, ko'rish qobiliyatini saqlashga yordam beradi. Shuningdek, u infektsiyalardan himoya qiladi, tirnoq va sochni mustahkamlaydi va terining sog'lom ko'rinishini saqlaydi.
- B - asab tizimining ishi uchun javobgardir, yurak kasalligi, gipertenziya va trombozning oldini oladi.
- C - immunitet tizimini mustahkamlaydi va terining erta qarishini oldini oladi.
- K - skelet tizimini, oshqozon, mushaklar, qon tomirlarining ishini tiklaydi. Toksinlarni yo'q qiladi.
- E - kanserogenlardan himoya qiladi.
Ko'p miqdorda sabzi va minerallar mavjud. Ular orasida kaliy, bor, mis, fosfor, natriy.
Sabzi eyishning eng yaxshi usuli qanday?
Paradoks, ammo eng foydali mevalar qaynatiladi. Yangi bo'lsa-da, sabzi tanani vitaminlar bilan to'yintiradi, ayniqsa sharbat shaklida. Ammo maydalangan yangi sabzi maksimal miqdordagi ozuqalarni olish uchun ozgina o'simlik moyi yoki smetana qo'shishingiz kerak. Ular karotinni yaxshiroq singdirishga yordam beradi.
Katta imtiyozlarga qaramay, ba'zi hollarda sabzi eyish mumkin emas. Bu, birinchi navbatda, oshqozon yarasi, shuningdek ingichka ichakning yallig'lanishi bilan bog'liq.
Ehtiyotkorlik bilan sabzi maydalang. Ko'p miqdorda terining sarg'ayishi, bosh og'rig'i, uyquchanlik va hatto qusishni keltirib chiqaradi. Sog'lom odam uchun sutkalik doza 200 g dan oshmaydi Jigar kasalliklarida uni ko'paytirish tavsiya etiladi.
