Lazy karam qo'ziqorin hodgepodge bilan rulonli - kuzda juda dangasa bo'lmagan va turli xil uy qurib tuzlanganlarga tayyorlanadigan retsepti. Sizga karam bilan qo'ziqorinli hodgepodge va qalin sabzavot yoki pomidor sousi kerak bo'ladi, unda karam rulonlari pishiriladi. Agar uy sharoitida uy anjomlari bo'lmasa, unda eng yaqin oziq-ovqat do'konidan tayyorlangan preparatlar mos keladi, chunki bizning vaqtimizda javonlarda bunday yaxshi narsalar ko'p. Ovqat juda xursand bo'lib chiqdi, chunki kattalarga bir bo'lak ikkita romashka kifoya qiladi va agar siz ularga ko'p miqdordagi smetana quyib, bir bo'lak yangi javdar nonini qo'shsangiz, unda siz kechki ovqatdan oldin ovqatlanishni xohlamaysiz!
Lazy karam qo'ziqorin hodgepodge bilan rulonliQo'ziqorin hodgepodjini qanday tayyorlash haqida retseptni o'qing: Qish uchun qo'ziqorin hodgepodji
Ularni kim va nima uchun dangasa deb bilaman, bilmayman, mening fikrimcha, bunday to'ldirilgan karam "dangasalik" kalit so'zidan kamsituvchi sifatlarga loyiq emas. Taom shunchalik sodda va mazaliki, mening oilam har kuni uni iste'mol qilishga qarshi emas, chunki pishirishning ajoyib variantlari bor - go'sht, qo'ziqorin, yog'siz va hatto baliq bilan!
- Pishirish vaqti: 40 daqiqa
- Bir konteyner uchun porsiya: 4
Qo'ziqorin hodgepodge bilan dangasa karam rulolarini tayyorlash uchun ingredientlar:
- 500 g qo'ziqorin hodgepodge;
- 500 g tovuq yoki qiyma go'sht;
- 350 g qaynatilgan guruch;
- 250 g sabzavot yoki tomat pastasi;
- 100 ml suv;
- 50 ml zaytun moyi;
- shakar, tuz, qalampir, ko'katlar.
Qo'ziqorin hodgepodge bilan dangasa karam rulolarini tayyorlash usuli.
Shunday qilib, bir piyola ichiga karam bilan yarim litrli qo'ziqorin hodgepodge qo'ying. Shuni esda tutish kerakki, konserva mahsulotlarida odatda ko'p tuz mavjud, shuning uchun qolgan ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan qo'shish kerak!
Qo'ziqorin hodgepodjasini idishga solingTovuq filetosini go'sht maydalagich orqali o'tkazing, idishga qo'shing. Ushbu taom har qanday qiyma go'sht bilan tayyorlanishi mumkin, mening fikrimcha, tovuq go'shti bilan retseptning osonroq versiyasi olinadi.
Tovuq yoki boshqa qiyma go'sht qo'shingKeyin idishga sovuq qaynatilgan guruch qo'shing. Duckies yaxshi yopishishi va qulab tushmasligi uchun guruchning yopishqoq navlaridan foydalanish yaxshidir.
Sovuq qaynatilgan guruch qo'shingTug'ralgan go'shtni yaxshilab yoğurun, ta'mga tuz va yangi maydalangan qora qalampir quying. Sovutgichda 10 daqiqa davomida idishni olib tashlaymiz.
To'ldirilgan karam, tuz va qalampir uchun maydalangan go'shtni aralashtiringBiz sousni tayyorlaymiz, unda piyola qaynatiladi. Qalin o'simlik pastasini sovuq suv, zaytun moyi bilan aralashtiring. Ta'mga shakar va tuz qo'shing.
Ovqat pishiriladigan sosni pishirishOlovli pishiriqni oling, unga sousni quying. Nam qo'llar bilan qiyma qilingan go'shtdan katta oval to'ldirilgan karamni tayyorlaymiz, o'rtalariga ozgina masofani bosib qolipga solamiz. Ko'rsatilgan miqdordan 9-12 dona olinadi, bu siz kattaroq hisoblangan kotletlar hajmiga bog'liq.
Pishirish idishida sousni to'kib tashlang va hosil bo'lgan karam rulolarini yoyingBiz pechni 185 daraja haroratgacha isitamiz. Formani pechning o'rtasiga qo'yamiz, 30 daqiqa davomida pishiramiz. Agar pishirish paytida sous juda bug'lanib ketsa, ozgina qaynoq suv qo'shing.
To'ldirilgan karamni qo'ziqorinli hodgepodj bilan pechda 185 daraja 30 daqiqada pishiringQo'ziqorinli qo'ziqorinli qo'ziqorinli dangasa karam rulolari issiqqa xizmat qiladi, yangi o'tlar bilan seping, smetana yoki ketchup quying. Yoqimli ishtaha!
Lazy karam qo'ziqorin hodgepodge bilan rulonliAytgancha, sous uchun sabzavotli xamirni har doim qo'lida bo'lgan xom sabzavotlardan tezda tayyorlash mumkin. Blenderda piyoz, sarimsoq chinnigullar, bir nechta pomidor, sabzi, mayda qovoq yoki baqlajon va ko'katlarni maydalang. Stol tuzi, o'simlik yog'i va shakar qo'shing, o'rtacha olovda 10-15 daqiqa qaynatib oling, muzlatgichda saqlang, sous tayyorlash uchun foydalaning.
