Marokash suv sathi - Kanarey tillari

Marokash suv sathi - Bu salat (Lactuca sativa) yangi navi bo'lib, u 2010 yildan beri mashhur bo'lib kelmoqda. Uning boshqa nomlari: Katalancha salat, serbiatta, Kanarcha salatasi, Kanar tillari (Laitue langue de Canari, Cressonnette marokain, Radichetta). U tillarni cho'zilgan, chuqur teshiklari barglari bilan chaqirdi.

Salat kukunli chiriyotganga juda chidamli, ammo 2010 yilda Evropada salyangozlar ko'p bo'lganida, ekinlar yomon shikastlangan. Uning ko'katlari juda zich ta'mga ega, o'simlik yuqori hosilga ega, mo'l-ko'l yashil massasi bilan, barqaror va odatiy emas. Uni ochiq erga ekish mumkin, va issiqxonalarda u erta hosil beradi. Marokash suv peshtaxtasini hatto balkonda ekish mumkin. Issiqxonalarda u yanvar oyining oxiridan boshlab, ochiq erga - mart o'rtalaridan iyulgacha iyul oyigacha ekilgan. Urug'larni ekishdan oldin bir necha soat suvga botirish tavsiya etiladi. 2-3 urug 'bir teshikka ekilgan va urug'dan ikki baravar ko'proq tuproq qatlami bilan qoplangan. Urug'larni o'stirishdan oldin tuproq namligi saqlanadi.

Zavod juda chiroyli, bezaklidir. Ushbu salat vilkalar ichida to'plangan bo'lsa ham, barglar hali ham qattiq bo'lmaydi. Marokash suv peshtaxtasi yig'ish vaqtining davomiyligi tufayli juda mashhur emas. Aralash ekinlar uchun madaniyat sifatida pomidor, loviya, piyoz, qulupnay, karam va ismaloq bilan birgalikda tavsiya etiladi. Marokash suv peshtaxtasi quyoshli joyga va unumdor tuproqqa muhtoj, ammo uni go'ng bilan urug'lantirish tavsiya etilmaydi. Sug'orishda siz o'simlikning ostiga tushgan suvga e'tibor berishingiz kerak. Salatani erga juda chuqur ekmaslik kerak, aks holda u chiriydi.

Marokash suv skriningi barglari kaloriya miqdori kam, tarkibida S vitamini, provitamin A ko'p, antioksidant xususiyatlarga ega va qonda xolesterin miqdori kamayadi. Yashil hafta ko'rgazmasida u havaskor bog'bonlarga yangi madaniyat sifatida namoyish etildi, bog 'uchastkalari va issiqxonalar uchun tavsiya etildi.