Olmalarning foydalari haqida ko'p narsa aytilgan va yozilgan va ularning mashhurligi munosibdir. Yil bo'yi yana qanday mevalarni, ularning sifatiga shubha qilmasdan eyishingiz mumkin? Albatta, supermarketlarning javonlarida ko'plab olma import qilinadi, ammo biznikidan ham yomonrog'i nima? Xushbo'y, suvli, maydalangan va ayni paytda kam kaloriya - bu haqiqiy vitamin bomba! To'g'ri saqlash bilan ular ta'mini va ozuqaviy xususiyatlarini yo'qotmasdan keyingi hosilga yotishlari mumkin. Ushbu mevalar nima uchun foydali va olma tarkibida qanday vitaminlar bor?
Mavzu bo'yicha maqolani o'qing: gilosning tana uchun foydalari!
Olma inson tanasiga ta'siri
Shubhasiz, tabiiy sabablarga ko'ra vitaminli parhez cheklangan bo'lsa, qishda olma ko'proq foyda keltiradi. Ular vitamin etishmovchiligining universal vositasidir va umuman tanani mustahkamlaydi. Ushbu tolaga boy mevalarni muntazam ravishda iste'mol qilish hazm qilishni normallashtiradi va xolesterolni pasaytiradi. Bundan tashqari, shirin pulpa miya jarayonlarini "qo'zg'atadi". Va mevalar zararli moddalardan - to'plangan toksinlar va toksinlardan xalos bo'lishga yordam beradi. Ular buyraklar, qalqonsimon bez, yurak va asab kasalliklarida ham yordam beradi.
Mevalarga katta qiziqish bildirishning keragi yo'q - kuniga uch dona, tercihen turli xil navlardan eyish kifoya qiladi. Va buni asosiy ovqatdan bir necha soat o'tgach yoki undan yarim soat oldin qilishingiz kerak.
Olma tarkibidagi vitaminlar qanday?
Olma vitaminlari tarkibi xilma-xil, ammo ularning ko'pchiligida C va PP guruhlari vitaminlari mavjud. Ularga qo'shimcha ravishda K, A va S vitaminlari bilan bir qatorda B vitaminlarining butun guruhi mavjud.
Kaliy ko'p miqdorda minerallardan iborat. Ikkinchi va uchinchi o'rinlarda kaltsiy va fosfor navbati bilan. Magniy, oltingugurt va bor bor.
Kimyoviy tarkibning asosiy ulushi (80%) suvga tegishli.
Eng sog'lom olma qanday tanlanadi?
Barcha olma mazali va foydali, ammo ularning tarkibi heterojen. Bu xilma-xillikka, etuklikka va hatto etishtirish joyiga bog'liq. Shu munosabat bilan har xil turlarda turli xil foydali moddalar ustunlik qiladi, masalan:
- nordon olma tarkibida "nordon" S vitaminining maksimal miqdori;
- yashil olma temirga boy;
- qizil olma glyukoza ko'p;
- sariq mevalar ko'rish uchun yaxshi;
- xushbo'y hidli navlar mikroblarga qarshi xususiyatlarga ega;
- yovvoyi mevalar yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
