Qulupnay nafaqat mazali, balki foydali berry hamdir

Tabiatning ko'plab vitaminlarga boy foydali xususiyatlari orasida qulupnay va qulupnay alohida o'rin egallaydi. Daraxtlarda ham, o'rmon maydonlarida ham to'plangan qulupnayning foydali xususiyatlari juda katta. Yangi olingan birinchi mevalarning xushbo'y hidi ahmoqlikdir va aql bovar qilmaydigan narxda "qirolning zavqini" sotib olishga majbur qiladi. O'z qo'llari bilan yozgi bog'da etishtirilgan qulupnay o'ziga xos ta'mga ega. Bu juda foydali, qanchalik chiroyli va mazali?

Nima uchun qulupnay eng yaxshi berry deb hisoblanadi?

Yozning boshida birinchi berryaning ta'mi va hididan zavqlanishning o'rniga, foydali qulupnay nima ekanligini xolis tahlil qilishimiz kerak. Shu bilan birga, qulupnayni iste'mol qilishning foydasi va uning dorivor xususiyatlari ajralmasdir. Berry tarkibi tananing ehtiyojlarini o'z ichiga oladi:

vitaminlar
iz elementlari;
antioksidantlar;
tola.

Bularning barchasi berryni dorivor holga keltiradigan o'zaro to'ldirishning o'zaro yaqin aloqalarida mavjud. Bu parhez mahsulotidir, unda yog 'va xolesterin yo'q. Qulupnay suvi o't yo'llari va siydik pufagidagi toshlarni eritadi. Va rezavorlar hidi muhabbat tuyg'usini kuchaytiradi. Engil jinsiy aloqa drayveri va uning tashviqoti "qulupnay" deb nomlangani ajablanarli emas.

Mavsumda muntazam qulupnayning foydalari ko'plab tadqiqotlar tomonidan tasdiqlangan. Shunday qilib, kuniga bir stakan reza mevasini kunlik iste'mol qilish yurak mushaklarini kuchaytiradi va gipertenziv bosimni pasaytiradi. Shu bilan birga, ko'zning holati yaxshilanadi, chunki quruqlik kamayadi va makula degeneratsiyasi kamayadi. Bu berry tarkibidagi antioksidantlarning harakati bo'lib, ular erkin radikallarni bog'laydi va ularni yo'q qiladi.

Keksa odamlar uchun qulupnay miya faoliyatini yaxshilash, xotirani yaxshilash va harakat organlarining bo'g'imlarida to'plangan cho'kmalarning yuvilishi uchun tavsiya etiladi. Darhaqiqat, shifobaxsh berry diabet kasalligi va xolelitiyoz kasalligiga chalingan odamlar uchun hisoblanadi.

Qarilik va kasallikni kutish kerak emas. Pishgan suvli rezavor mevalarning oldini olish va shunchaki lazzatlanish uchun, agar biron bir kontrendikatsiya bo'lmasa, har qanday imkoniyatdan qulupnayni iste'mol qilish kerak.

Qulupnayning foydali xususiyatlari va ushbu tinchlantiruvchi reza mevasining kontrendikatsiyasini tavsiflab, quyidagilarni ta'kidlash kerak:

Berryning allergenik xususiyatlari bolalarda namoyon bo'ladi. Bir yilgacha chaqaloqlarga reaktsiyani kuzatib, qulupnayni ehtiyotkorlik bilan berish kerak.
Gastrit va oshqozon yarasi bo'lgan bemorlar meva kislotalari bilan tirnash xususiyati keltirishi mumkin.
Tish protezlari bo'lgan odamlar uchun protezning ostiga tushadigan kichik drupalar noqulaylikni keltirib chiqarishi mumkin.

Ammo quyosh berryining barcha ijobiy xususiyatlari mahalliy plantatsiyalarning yangi terilgan mevalariga tegishli. Issiqxonalarda yil davomida parvarish qilish gormonlar, o'g'itning zararli dozalari va gen muhandisligi tomonidan ishlab chiqilgan navlardan foydalangan holda amalga oshiriladi. Sun'iy sharoitda olingan qulupnayning zarari va zarari o'rganishni talab qiladi.

Kosmetika va tibbiyotda qulupnay

Qulupnay niqoblaridan foydalanishning ajoyib ta'siri, berry tarkibida yumshoq oqartuvchi bo'lgan salitsil kislotasi mavjudligi bilan bog'liq. Qulupnay niqoblari sivilcalarni va oqartirishni engillashtiradi. Niqoblar istalgan natijaga qarab, rezavorlardan yoki asal yoki kosmetik loy bilan birgalikda tayyorlanadi.

Shifokorlar berryni dorilarga qo'shimcha sifatida foydalanishni tavsiya etadilar:

Anemiya bo'lsa, gematopoez uchun kobalt, mis, foliy kislotasi va molibden kerak. Har kuni bir funt qulupnayni eyishingiz kerak.
Folik kislota qon tomirlarini mustahkamlash uchun ajralmas hisoblanadi.
Salitsil kislotasi antipiretik va bakteritsid moddadir.
Magniy va kaliy insult xavfini kamaytiradi va S vitamini immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Homilador ayollar uchun xomilaning asab tizimini mustahkamlash uchun yangi berry tavsiya etiladi.
Qulupnay massasi bilan bog'lang va davolanmagan yaralar va yaralarga qo'llang.
Qulupnay barglaridan tayyorlangan choy yallig'lanishni engillashtirish va safro va siydik yo'llaridan qumni olib tashlash uchun ishlatiladi.

Qanday qilib qulupnayning foydali xususiyatlarini saqlab qolish kerak

Qulupnay terish mavsumi yiliga ikki oy davom etadi. Foydali xususiyatlarini iloji boricha uzoq vaqt davomida ishlatish uchun quyoshli berryni qanday saqlab qolish kerak? Mevani saqlab qolishning eng yaxshi usuli chuqur muzlatishdir. Muzlatgichda yupqa qatlam bilan sepalsiz yuvilgan va quritilgan rezavorlar muzlatib qo'ying, idishlarga soling va muzlatilgan holda vitaminli mahsulotlarni saqlang. Bu foydali xususiyatlarni saqlab qolishning eng yaxshi usuli. Yana bir usul - yangi rezavorlarni shakar bilan issiqlik bilan ishlov berish. Ammo bu holda shakar saqlovchi vositadir va har doim ham foydali bo'lmaydi.

Qulupnay va sepals barglarini rezavorlardan quritish uchun bu qishki vitamin choyi uchun xom ashyo olishni anglatadi. Bu diuretik va xoleretik vosita sifatida xizmat qiladi. Gipertenziyani kamaytirishga yordam beradi. Choy sovuqni davolash uchun diaforetik sifatida ishlatiladi. Diareya bilan, qattiq siqilgan infuziya muammoni bartaraf qiladi.