Germaniyada sarimsoq mo''jizaviy kuchga ega ekanligi qadimdan ishonilgan. Sehrgarlarga qarshi, ular yurak tagida va ko'kragida ishqalanishdi. Vengriyada yovuz ruhlarni kuchli hid bilan qo'rqitish uchun sarimsoq boshlari yangi tug'ilgan chaqaloqlarning zambillari ostiga qo'yildi. Ba'zi xalqlar kasallikning oldini olish uchun bo'yniga sarimsoq kiyib olganlar. Xalq tabobatida ular yaralar va yaralarni davolashadi va bug'larning inhalatsiyasi sil va shamollash uchun samarali bo'ladi. Ilmiy buni uchuvchi, o'ldiradigan mikroorganizmlarning mavjudligi bilan izohlaydi. Fitonsidlar ko'plab sabzavotlarda mavjud bo'lsa-da, sarimsoq ular orasida chempiondir: maydalangan chinnigullar mikroorganizmlarni 200 soatdan ko'proq vaqt davomida o'ldirishi mumkin (atigi 8 piyoz). Shuning uchun ofislarda, sinfxonalarda, sinf xonalarida piyozni emas, balki sarimsoqni kesing.
SarimsoqUshbu o'simlikning qish va bahor shakllari, tortishish va tortishishsiz, shuningdek, zaif tortishish bilan oraliq shakllar mavjud. Ammo qish shakllari bahorda, kuzda esa bahor shakllarida ekilgan bo'lsa nima bo'ladi? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.
Qishki ekinlar orasida otish va o'q otmaslik shakllari, bahorgi ekinlar orasida asosan o'q otmaydigan shakllar mavjud. Bahorgi ekinlar odatda unumdor emas, ammo saqlash sifati yaxshi. Ularni kuzda ekish mumkin, ammo bahor ekish paytida hosil past bo'ladi.
SarimsoqIchki o'simliklar reyestridagi barcha navlar, xususan, Xarkov binafsharang va Pobeda (Xarkovdagi sabzavot va poliz etishtirish institutida etishtirilgan), Sofievskiy va Prometey (Uman milliy agrar universitetida etishtirilgan), Donetsk binafsharang va Starobelskiy kabi qishki ekinlardir. Lvov agrar universiteti Spas (1999 yilda ajratilgan) va Lider (2000 yilda) navlarini ishlab chiqdi. Rossiya tanlovi Yubileiny Gribovskiy va Parus navlari bilan namoyish etiladi.
Otish shakllari qishga chidamli va o'tkirdir, ularni havo lampochkalari bilan ko'paytirish mumkin (bu sizga chinnigullar sarflamaslikka imkon beradi - qimmatbaho oziq-ovqat mahsulotlari). Endi chinnigullar bilan targ'ib qilish imkonsiz deb ishoniladi. Kamchilik shundaki, siz o'qlarni olib tashlashingiz kerak, aks holda hosil keskin kamayadi. O'chirilgan o'qni qaynatish, qovurish mumkin - bu ta'mga qo'ziqorin kabi ta'mga ega. Yuqoridagi barcha qish navlari atıcıdır.
Yonuvchan bo'lmagan shakllar ikkita sababga ko'ra past edi: havo lampochkalari yo'q, bu hosilning katta qismi ekish materiallariga sarflanganligini anglatadi. Ikkinchidan, mazali o'q yo'q. Bu 1983 yilgacha bo'lgan edi, u qishda birinchi nav emas Ukraina Oq Gulypolskiy bo'lib, u boshqa navlardan shakli, sifati, sovuqqa chidamliligi, ta'mini yoqimli o'tkirligi bilan ajralib turardi. Vaqt o'tishi bilan Sakskiy va Odessa 13 navlari etishtirildi.
SarimsoqPiyozning ko'rinishi bilan siz qanday sarimsoqqa ega bo'lishingizni bilib olishingiz mumkin. Miltiqchilarda 4-12 chinnigullar 1 halqadan iborat. Rasmga tushmaydigan odamlarda ular 14-30 yoki undan katta, spiral shaklida joylashtirilgan, kichikroq. Rasmga tushmaydigan shakllarni o'stirishda o'qlarni olib tashlash zaruriyatidan xalos bo'ling. Sabzavot yetishtiruvchilarining odatiy xatosi boshqa hududlardan sarimsoq ekishdir. Sharoitlarga moslashtirilmagan, bu ish faoliyatini pasaytiradi. Shunday qilib, Ternopil sarimsoq Kiev viloyatida past hosil beradi. Shuning uchun, ekish uchun faqat mahalliy shakllarni tanlang.
Bizning sharoitimizda bahor shakllari faqat mahalliy populyatsiyalar shaklida (hatto Ro'yxatga kiritilmagan) topiladi, bu erda xalq tajribasi ularning optimal ekish davrini aniqladi. Qoida tariqasida, ular otishmaydi. Ularning ijobiy sifati - bahor ekish, qishda muzlash muammosini hal qiladi. Ularning hosildorligi kuzgi ekinlarga qaraganda past bo'lsa-da, qishda noqulay sharoitlarda, kuzgi ekinlar muzlab turganda, bahorgi ekinlar bir necha marta yaxshi hosil berdi. Shuning uchun, bahor madaniyati uchun mahalliy shakllarni topishga hayron bo'lmang. Ammo uning hududida uni etishtirishga alohida e'tibor bilan murojaat qilish kerak.
Sarimsoqning qishloq xo'jaligi texnologiyasi oddiy. Humus, talaş qo'shib ekishdan oldin saytni qazib oling. Bu ekinning sayoz ildizlari uchun muhim bo'lgan tuproqni gevşetir. Chinnigullar eng yaxshi fraktsiyalarga bo'linadi - kichik, o'rta va katta. Bu o'simlikning balandligi bir xil bo'lgan bir xil ko'chatlarni beradi. Chuqurligi 7-9 sm bo'lishi kerak.Tuproq muzlab qolsa, ildiz ochilib qoladi (qattiqlashishi kerak bo'ladi). Yo'lak -45 sm. Chinnigullar orasidagi masofa 5-6 sm, mayda fraktsiyalar uchun uni qisqartirish mumkin.
Sarimsoq© Igorevich
Rasmga tushirish navlari havo lampochkalari bilan eng yaxshi tarqalgan. Okni 2-3 o'simlik ustiga qoldiring. 0,01-0,1 g og'irlikdagi lampochkadan 1-4 g og'irlikdagi bitta tish o'sadi va kelgusi yilda ularni ekadi. Bir yil davom etsa ham (va kutish uchun 2 yil kerak bo'ladi), bu tish tish ekilgan lampochkaning massasini 40-100 marta (!) Ko'paytiradi va kelgusi yil juda yuqori hosil beradi. Ushbu usulni o'zingizning bog'ingizda ishlating, pushaymon bo'lmaysiz. Avvaliga otish shakllari ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni talab qilmaydi. Ammo ehtiyoj hosilni shakllantirishning muhim bosqichi bo'lgan o'qlarning shakllanishi bilan ortadi. Yaratilish boshida o'qlarni echib oling va o'simliklarni murakkab o'g'itlar bilan boqing. Yo'laklar muntazam ravishda bo'shashadi. Ustunlarning sarg'ayishini, sarimsoqni qazib oling va qurishini kutish qoladi.
Va nihoyat: sarimsoq ekish uchun maqbul vaqt oktyabr oyining boshidir, ammo bu tuproq muzlamaguncha keyinchalik amalga oshirilishi mumkin.
