Lovage (Levisticum) - seldereylar oilasidagi ko'p yillik o'simlik, uning ta'mi va dorivor xususiyatlari uchun katta hurmat va mashhurlikka erishgan. Odamlar buni sevgi-o't, tog 'seldereyasi va uy hayvonlari deb atashadi. Madaniyat urug'lar bilan tarqaladi, butani ikkiga bo'lib, uni gulli idishda yopiq o'simlik sifatida o'stirish mumkin va hatto qishning sovuq oylarida sizda yangi o'tlar bo'lishi mumkin.
Sovuqqa va haroratga chidamli lovage. U erta bahorda uyg'ongan birinchi o'simliklardan biri edi, uning yosh yashil barglari hatto qor qoldiqlari orasida ham ko'rinadi. Uning ajralib turadigan xususiyatlari bir yarim yoki ikki metr balandlikdagi uzunligi 50 sm gacha bo'lgan ko'p miqdordagi shirali yashil barglari, uch yil davomida yuqori darajada urug'langan kichik oq gullar va yirik urug'lardan olingan soyabon inflorescentsli baland pedunkullar.
Samosev lovage etishtirishning eng keng tarqalgan usullaridan biridir. Ko'plab oddiy ko'chatlar osongina bog'da yoki gul bog'ida tanlangan joyga ko'chirilishi mumkin, u erda ular 5-6 yil davomida yaxshi o'sadi.
Urug'larni ekish lovage
Hatto gulchilik sohasidagi yangi boshlovchi ham urug'lardan lovage o'stirishi mumkin. Eng oson yo'li - kuzning o'rtalarida ochiq erga urug'larni ekish va bahorda ko'chatlarni kutish. Ularning qulay o'sishi va rivojlanishi uchun to'g'ri tuproq tarkibi va namlik darajasi bilan ekish joyini tanlashni hisobga olish kerak. Sayt qurib qolmasligi kerak, ammo suvning turg'unligisiz. Tuproqni namlash mo'tadil bo'lishi kerak, chunki namlikning ko'payishi kasallikka va ildiz tizimining asta-sekin nobud bo'lishiga olib keladi. Namlik etishmasligi bo'lgan ochiq quyoshli joy yorilishning havoviy qismini sarg'ayish va o'limga yordam beradi. Eng yaxshi variant - loy, hijob yoki qumli tuproq bilan soyali joy. Urug'larni ekishdan oldin saytdagi er superfosfat, o'tin kul, chirindi, karbamid va kompostdan iborat o'g'itlar bilan ta'minlanishi kerak.
Bahorgi ekishdan oldin urug'larni avval iliq suvga botirib, 48 soat davomida u erda qoldirib, sovutilgan suvni iliq (harorat taxminan 25 daraja) qilib o'zgartiring. Ikki kun davomida urug'ni nam muhitda ushlab turgandan so'ng, siz quritishga o'tishingiz mumkin. Quruq urug'lar tuproqqa taxminan 1,5 sm chuqurlikda ko'miladi.Suvlash 3 haftadan so'ng paydo bo'lganda, quruq ekishdan farqli o'laroq, taxminan 2 haftadan so'ng erta fide hosil qiladi.
Erta ko'katlar uchun lovage ko'chatlardan etishtirish tavsiya etiladi. Sovutgandan so'ng, namlashdan keyin urug'lar aprel oyining birinchi haftasida individual qozonlarda yoki torf tabletkalariga ekilgan. Optimal o'sadigan vaqt 50-60 kun. Kuchli va kuchli yosh o'simliklar butalar o'sishi uchun bo'sh joy qoldirib, taxminan 30 sm oraliqda to'shaklarga o'tkaziladi.
Parvarish va etishtirishning asosiy qoidalari
Oddiy lovage minimal parvarish qilishni talab qiladi, bu tuproqqa g'amxo'rlik qilish (yuqori kiyinish, kultivatsiya, begona o'tlar) va to'g'ri sug'orishdan iborat.
Sug'orish
Sug'orishning to'g'ri miqdori va chastotasini tanlash kerak. Tuproq har doim o'rtacha darajada nam bo'lishi kerak. Sug'orish paytida suv etishmasligi bargning o'sishi va bo'rtib chiqishiga olib keladi. Ortiqcha suv ildiz kasalliklari va o'simliklarning paydo bo'lishiga yordam beradi.
O'g'itlar
Lovage tomonidan juda kam ta'minlangan hududda va faqat bahorda kompleks oziqlantirish (yoki mullen infuziyasi) talab qilinadi. Ildiz va barglarning sifat xususiyatlariga salbiy ta'sir ko'rsatishi sababli, tarkibida azot miqdori yuqori bo'lgan o'g'itlar tavsiya etilmaydi. Ash infuzioni eng mos keladigan yuqori kiyim.
Azizillo
Barglarning yumshoq va mazali bo'lib qolishi va ovqatlanishga yaroqli bo'lishi uchun, rivojlanish sathining o'n santimetriga etgunga qadar, gul boshoqlarini olib tashlash kerak.
Kasalliklar va zararkunandalar
Bir zararli zararkunandalar va kasalliklar dahshatli emas. Uning o'ziga xos aromati zararli hasharotlarni yo'q qilishga qodir. Kamdan kam kasalliklar faqat noto'g'ri parvarish bilan amalga oshiriladi.
Ovqat tayyorlashda va tibbiyotda foydalaning
Achchiq ko'katlarning lovaji turli mamlakatlarning oshpazlik mutaxassislari va oshpazlariga ma'lum. Ukraina, rus, nemis oshxonalarining ko'plab taomlarini tayyorlash uchun ishlatiladi. An'anaviy tibbiyot o'z retseptlarida lovaj urug'lari, barglari va ildizlaridan foydalanadi, chunki ular ko'plab foydali va shifobaxsh xususiyatlarga ega.
