Oshqovoq orasida qovoq ajoyib mevalar beradi. Rekordchi, og'irligi 300 kg bo'lgan qovoqni Markaziy Amerikadagi bir fermer sotib oldi. 100 kg vaznidagi bahaybat mevalar bizning janubiy viloyatlarimizda kam uchraydi. Qovoqni ochiq erga etishtirish oddiy ishdir, ammo yaxshi hosil olish uchun muayyan shartlarga rioya qilish kerak.
Qovoq yaxshi
Barcha oshxonalar singari, qovoq termofildir va tabiiy ravishda faqat Rossiyaning Evropa qismining janubida tuproqqa ekish orqali pishib etiladi. O'rta chiziq va sharqiy mintaqalarda hosil faqat ko'chatlar ochiq erga o'stirilganda olinadi.
Bir qovoqda hamma narsa foydali - meva, urug'lar va qobig'ining xamiri. Hatto ichki tolali qism ham doridir. T vitamini kamdan-kam hollarda tabiatda uchraydigan qovoq tarkibida mavjud, oshpaz pulpasi pishirishda ishlatiladi, u juda foydali taomlarni tayyorlaydi. Qovoq urug'lari moy olish uchun ishlatiladi va qurtlarni haydash uchun ishlatiladi.
Afsuski, afsonaviy qahramonlarning tasvirlari quritilgan qovoqsiz, Halloween bayrami to'liq emas.
Shirin muskat yong'og'i qovoq ayniqsa qadrlanadi. Bu xilma-xillik boshqalarga qaraganda mazali ekanligiga ishoniladi. U quyiladi, turli shakllarni yaratadi va mevalarning rangi turlicha bo'ladi. Kichik oshqovoq qishda saqlash uchun qulaydir.
Oshqovoq ko'chatlari orqali ochiq erga ekish va parvarish qilish
Termofil sabzavotlarni etishtirishning ikki yo'li mavjud:
- fide;
- urug'larni ekish.
Qovoq har qanday joyda, erta sovuqdan uni yashiradigan joylarda ko'chatlar orqali etishtirilishi mumkin.
Urug'larni oldindan tayyorlash, isitish, kulga yoki o'sish stimulyatoriga namlash kerak. Ba'zida haddan tashqari quritilgan, tayyorlanmagan urug'lar yashay olmaydi. Shuning uchun, ekilgan materialni mox, talaş yoki nam latta bilan sepib, tuplangan novdalar bilan ekish yaxshidir.
Ko'chatlar uchun er unumdor olinadi, ko'zoynaklar katta. Nihol uchun taxminan 20 daraja harorat kerak, ammo siz erni qurita olmaysiz. Shuning uchun, iliq, sozlangan suv bilan sug'orish foydali bo'ladi. Kotleton barglari tezda cho'zilib ketadi, shuning uchun siz purkash uchun joy qoldirishingiz kerak, lekin avval siz uzun dastani ringlet bilan o'rashingiz va uni erga sepishingiz kerak. Ushbu uslub fidaning qo'ng'irog'i deb nomlanadi. Fide issiqligida janubiy derazada yoritishni talab qilmaydi. Yerga barqaror olovda ekilgan. Qovoq, uning ostiga o'simlik qoldiqlaridan, eski talaşlardan, hayvonlarning qishki axlatining mullen shilimshig'idan biologik olov yoqishni yaxshi ko'radi. Tuproqqa talablar:
- serhosil o'pka, bodomlar oldin bo'lmasligi kerak;
- shimoliy tomonda baland o'simliklarni chizish bilan ochiq quyoshli joy;
- Chuqur joylashgan er osti suvlari bilan tog'lar.
Ochiq erga qovoq ekish va unga g'amxo'rlik qilish uni zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilishdir. Bodring hosilini yo'q qiladigan bir xil kasalliklar, shuningdek, qovoqqa zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun o'simliklarni sug'orish ehtiyotkorlik bilan, faqat iliq suv bilan va uzuk bo'ylab, ildizda tuproqni ho'llamasdan amalga oshiriladi. Oshqovoq ozgina sug'oriladi, to'ldirish paytida suv oqimini ko'paytiradi va pishib etish uchun to'xtaydi. Ildiz uch metrgacha erga tushadi va hatto qurg'oqchilikda ham qovoq etarli namlikka ega bo'ladi.
O'simlikning organik va mineral ovqatlanishini yoqtiradi. O'g'itlarni sug'orish har hafta, azot va fosfor-kaliyli o'g'itlarni almashtirish orqali amalga oshiriladi. Lianaga o'xshash o'simlik boshqa bog 'ekinlarining yaqinligini yoqtirmaydi. U kirpiklarni uzoqroq tashlaydi va internodlarda ular o'simlikni oziqlantirib, qo'shimcha ildiz olishadi. Biroq, hosilni tartibga solish kerak. Qovoqni qancha kam qilsangiz, ular shunchalik ko'p bo'ladi. Ular bodring qamchisiga o'xshab qovoqni chimchilab, uning o'sishiga xalaqit beradilar. Bir yoki ikkita tuxumdonni tashlab qo'ysangiz, gigant mevalar o'sadi.
Ertalabki sovuqning boshlanishi bilan, bog'da qopqoqsiz qovoqni qoldirish xavfli. Shuning uchun, uning ustiga vaqtincha chodir o'rnatilgan yoki gigant mevalar kesilgan. Qovoq pishganda, uning qobig'i qattiqlashadi va quyruq quriydi. Ammo pishmagan bo'lsa ham, u bir necha hafta davomida issiq xonaga keladi. Yangi yildan keyin kichik oshqovoqlarda ham sariq, suvli go'sht bor.
Qovoq va qovun ekish
Ba'zi ehtiyotkor navlarni Rossiyaning markaziy qismida erga ekish orqali etishtirish mumkin. 100 kun ichida pishadigan va Muskat, butternat, bu navga tegishli, ammo uni faqat ko'chatlar bilan o'stirish mumkin. Oshqovoqlarning 800 navidan 40 tadan oshig'i sizning eng sevimli shirinliklaringizdir .. Janubda "Zarya Vostoka", "Gribovskaya" qishlari o'sadi va 12% gacha shakar oladi. O'ta shirin o'rta muddatli pishib etish barn, marmar, bodom.
Janubiy hududlarda, masalan, Qrimda, qovoqli qovunlarga qishloq xo'jaligi erlarining katta maydoni beriladi. O'simliklar bir nechta bo'laklarga teshiklarga ekilgan bo'lib, bittasini, eng kuchli o'simlikni qoldiradi. Qovoq uchun tuproq kislotali neytral muhitga ega. Qovunlardan tashqari har qanday ekinlar kasalliklar va zararkunandalarni tegishli ekinlarga yuqtirmaslik uchun prekursor bo'lishi mumkin.
Ushbu madaniyatning asosiy talabi issiqlikdir. Kun davomida harorat o'rtacha 30 daraja, kechasi esa 18 daraja bo'lishi kerak. Qovoq ochiq erga o'stirilganda chimchilash majburiydir. Ko'payib ketgan yashil massa mevadan oziq-ovqat oladi. Ammo o'simliklarni himoya qilish tadbirlarini amalga oshirish bir xil darajada muhimdir. Katta kooperativlarda himoya choralarini uyda mutaxassislar tanlaydi, kurashning alternativ usullarini qo'llagan ma'qul.
Xususiy fermer xo'jaliklarida siz shaxsiy yordamchi xo'jaliklarida foydalanish uchun ruxsat berilgan zamonaviy vositalardan foydalanishingiz mumkin. Ayniqsa, ohak, superfosfat, ignabargli ignalarni sochish yoki o'simlikning atrofida tuzoqlarni yaratish bilan kurashadigan sluglar juda zerikarli.
Soxta va changli chiriyotgan bir necha kun ichida hosilni buzishi mumkin. Shuning uchun, antrakoz va Amerika shudringiga qarshi püskürtme majburiydir. Qovoq pishganda, uning po'sti holati aniqlanadi. Uni qo'l bilan bosmaslik kerak va quyruq qurib ketishi kerak. Bunday holda, pishib etish davri xilma-xillikka bog'liq va 90 yoki 150 kun ichida kelishi mumkin. Keyinchalik navlar ko'proq ozuqa moddalari va shakar to'plashga qodir. Hatto pishmagan pishmagan mevalar ham vaqt o'tishi bilan sarg'ayadi va barcha foydali va ta'sirchan xususiyatlarga ega.
