Ularda o'sadigan Bektoshi uzumisiz kamdan-kam hollarda bog 'uchastkasi yoki meva plantatsiyasini topish mumkin. Shuningdek, u yoqimli nozik ta'mi va ob-havo sharoitida o'stirish imkoniyati uchun "shimoliy uzum" deb nomlanadi.
Dumaloq yoki oval Bektoshi uzumni tarkibida shakar, vitamin va kislotalar mavjud, shuning uchun uning mevalari butun oilaning ratsioniga qo'shilishi kerak, ayniqsa navlarning xilma-xilligi sizga ekish uchun 2-3 tupni osongina tanlashga imkon beradi.
Erta, kech va o'rta pishib etish navlarini tanlab olish sizga bir oy davomida yangi uzilgan rezavorlar bilan ta'til qilishingizga imkon beradi, konservalangan yoki muzlatilgan mevalar esa qish mavsumida vitaminlar bilan boyitib, ko'ngilni ko'taradi. Kompot, jele, marmelad, murabbo va sharob shirin va nordon mevalardan tayyorlanadi.
Bektoshi uzumni ekish shartlari
Bektoshi uzumni ekish va o'stirishda ko'p qiyinchiliklarni keltirib chiqarmaydi, ammo shunga qaramay, yaxshi hosil olish va saqlash uchun ma'lum shartlar va talablarga rioya qilish kerak.
Bu madaniyat o'z-o'zidan unumdor, butalar yoki changlatadigan navlarning mavjudligi buning uchun zarur emas. Ammo sizning xohishingizga ko'ra shirin yoki nordon-shirin ta'mga ega sariq, qizil, quyuq binafsha rezavorlar bilan yonma-yon, beparvo yoki mayda-chuyda butalarni ekishingiz mumkin. Siz butalar emas, balki keng tarqalgan shaklga ustunlik berishingiz mumkin.
Ekish uchun joy tanlashda yorug'likni sevish va Bektoshi uzumni uzoq umr ko'rish - 15 yilgacha mo'l-ko'l meva berishni va hosilni asta-sekin, ba'zan esa 40 yilgacha pasayishini hisobga oling.
Shuning uchun, Bektoshi uzumni kelgusi yillarda biron bir binoni rejalashtirmagan joyda ekishingiz kerak, shunda butalar soyali joyda o'smaydi.
Bektoshi uzumni uchun tuproq deyarli har qanday bo'lishi mumkin: loy va qum, qumoq va qumoq. Faqat, u botqoqli va kislotali tuproqlarni yoqtirmaydi.
Har qanday er Bektoshi uzumining ehtiyojlariga moslashtirilishi mumkin. Shunday qilib, har yili qumli va qumli qumoqlarga organik moddalar qo'shish kerak va qumli loy juda tez-tez bo'shashadi, shunda ular zarur havo ildizlarga etib boradi. Ideal holda, hatto mevali va krijovnik o'sishi yorqin va quruq joylarda o'simliklar ekishda kuzatiladi. Butalar atrofidagi begona o'tlar muntazam ravishda yo'q qilinishi kerak.
Bir necha yil ichida mo'l-ko'l xushbo'y hidli rezavor mevalarni to'plashni boshlash uchun siz Bektoshi uzumni ekish joyini to'g'ri aniqlashingiz kerak. Uchish uchun quyoshli, tekis, shamolga chidamli joyni tanlang. Er osti suvlari er sathidan 1 m balandlikda joylashgan bo'lishi kerak, chunki Bektoshi uzumining ildizlari 50-70 sm chuqurlikda o'sadi; aks holda ular chirishi mumkin, o'simlik zarar ko'rishni boshlaydi.
Shahar atrofidagi Bektoshi uzumni ekish xususiyatlari Volga yoki Sibirda ekishdan farq qilmaydi. Bu erda siz ushbu mintaqada etishtirish uchun mos bo'lgan rayonlashtirilgan tanlashingiz kerak bo'lgan navlar.
Shunday qilib, Moskva viloyati uchun ingliz sariq va Varshava navlari mos keladi, va Volga viloyati uchun - Afrika, Greys, Gingerbread Man.
Bektoshi uzumni ekish qoidalari
Bektoshi uzumni saytdagi doimiy joyga, shuningdek boshqa ko'p yillik o'simliklar ekish qoidalariga rioya qilgan holda, avval buni qachon qilish kerakligini hal qilishingiz kerak. Odatda o'simliklar erta bahorda, kurtaklari ochilishidan oldin, yoki vegetatsiya tugaganidan keyin kuzda ekilgan. Istisnolardan, yopiq ildiz tizimiga ega ko'chatlar, ularni ekish vaqti o'zgarishi mumkin, lekin ko'p emas va eng issiq va qurg'oq vaqt uchun emas.
Bektoshi uzumni tercihen kuzda, sentyabr o'rtalaridan oktyabr oyining boshigacha ekilgan. Kuzda Bektoshi uzumni ekish paytida, sovuq boshlanishidan oldin yaxshi ildiz otishga, qishga kirishga va bahorda yaxshi ildiz otish bilan muvaffaqiyatli o'sishga vaqt bo'ladi.
Bahor ekish paytida ko'chatlarning omon qolish darajasi biroz yomonroq.
Kuzda Bektoshi uzumni qanday ekish kerak?
Shunday qilib, siz bolalar bog'chasida yoki qo'lingizda bir fide sotib oldingiz va ehtimol siz o'zingiz o'sgansiz.
Bektoshi uzumni ekish paytida, o'simlik kelajakda sizni xafa qilmasligi uchun quyidagi maslahatlarga amal qiling:
- Kelajakda ekish uchun joylarni ma'lum bir navning butasining o'lchovli xususiyatlarini hisobga olgan holda taxminan 1,5x1,5 m masofada tayyorlang. Ularning atrofidagi joylarni begona o'tlardan qazib oling va tozalang, o'tni aniq olib tashlash uchun ekishdan kamida bir necha hafta oldin, yaxshisi ildizlar bilan buni boshlash yaxshidir.
- 40 * 50 * 50 sm o'lchamdagi teshiklarni qazing Agar sizda juda ko'p miqdordagi organik o'g'itlar bo'lsa - chirindi, go'ng, kompost - keyin ularni nafaqat teshiklarga qo'shibgina qolmay, balki 3-4 kg / 1 kv. Ammo agar organik moddalar miqdori cheklangan bo'lsa, unda uni faqat butalar ostiga, o'g'itlar bilan aralashtirilgan quduqlarga - superfosfat va kaliy xlorid, shuningdek kul va dolomit unini quying. Kuzda Bektoshi uzumni ekishga qaror qilganingiz sababli, yilning shu davrida karbamid va boshqa azotli o'g'itlarni tayyorlashingiz shart emas! Ular faqat kelgusi bahorda foydali bo'ladi.
- Ko'chatlarni tekshiring, singan novdalarni olib tashlang, shikastlangan ildizlarni kesib oling. Fidanning ildizini avval chuqur ekish balandligidan 4-6 sm chuqurlik bilan chuqurlik va yon tomonlarga asta-sekin tarqating. Ildizlari atrofida siqish uchun ildizlarni tuproq bilan to'ldiring va engil oyoq osti qiling. Har bir butaning ostiga kamida bir chelak suv tushiring va chirindi yoki hijob bilan mulch.
- Yangi ekilgan o'simlikning kurtaklarini 3-5 ta o'sadigan kurtaklari bo'lgan mayda dog'larga kesib tashlang. Ulardan birinchi asosiy shoxlari bahorda o'sishni boshlaydi.
Bektoshi uzumining butalarini keyingi parvarish qilish juda oddiy bo'ladi. Fide o'sib ulg'aygan sayin, unga uzoq kurtaklar nish tushishiga yo'l qo'ymaydigan tayanchlar kerak bo'ladi.
Sug'orish zarur bo'lganda amalga oshiriladi: butani to'ldirish mumkin emas, lekin issiq va quruq vaqtlarda, ayniqsa rezavorlar quyish paytida sug'orish kerak.
Bo'shashish vaqti-vaqti bilan, ayniqsa kuchli yomg'irdan keyin, butaning ostiga qobiq tushmasligi uchun amalga oshiriladi. Gevşetken, iloji bo'lsa, barcha begona o'tlarni olib tashlashga ishonch hosil qiling.
Qazish faqat 5-8 sm dan oshmaydigan chuqurlikda joizdir, chunki Bektoshi uzumni ildizlari er yuzasiga yaqin joylashgan.
Tuxumdonlarning shakllanishi va rezavorlarni suyuq organik moddalar bilan to'kish paytida, shuningdek bahorda azot bilan, kuzda kaliyli o'g'itlar bilan o'simliklarni urug'lantirish mumkin.
Yupqalash va agar kerak bo'lsa, har yili asirlarni sanitariya Azizillo amalga oshiriladi, bunda har xil yoshdagi 8-10 kuchli sog'lom novdalar butada qoladi.
