Qish uchun qizil smorodina qanday tayyorlanadi - mazali retseptlar

Ushbu maqolada siz qish uchun eng mazali qayta tiklanadigan blankalarni topasiz. Suratlar va videolar bilan har qanday ta'm uchun tasdiqlangan retseptlar!

Qish uchun tayyorlangan qizil smorodina - mazali retseptlar

Yumshoq qizil marmelad

• 1 kg qizil smorodina,
• 600,0 shakar.

Pishirish:

Rezavorlarni yirtqichlardan joylashtiring, ozgina suv qo'shing, qopqog'ini yoping va yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Keyin elakdan o'tkazing, shakar bilan aralashtiring va pishganicha pishiring, massani 1 kg qaynatib oling.

Qaytuvchi murabbo

Qayta tuzlangan murabbo uchun mazali retsepti ushbu videoda keltirilgan, sizga uni tomosha qilishni maslahat beramiz.

Redcurrant Jelly Jam

Pishirish:

1. 1 kg qizil smorodina qormoq, 1 stakan suv qo'shing, qaynatib oling, tülbent orqali siqib oling, sharbatini yaxshilab siqib oling.
2. Sharbatga 1, 25 kg shakarni to'kib tashlang va qaynab turgan paytdan boshlab 30 daqiqa davomida yuqori olovda pishiring, so'ngra sinov o'tkazing: agar sharbat 10 daqiqada qalinlashsa, jele tayyor bo'ladi, agar sharbat suyuq bo'lib qolsa, pishirishni davom ettirish kerak.
3. Jele jelatin bilan muntazam jele kabi qalin bo'lishi kerak.
4. Jele murabbo salqinlash uchun tayyor va bankalar qo'yish.

Qizil smorodina go'sht ziravorlari

Tarkibi:

• 1 litr qizil smorodina sharbati,
• 100 g shakar.

Pishirish:

1. Yangi siqilgan qizilqush sharbatiga shakar qo'shing va hajmning uchdan biriga qadar qaynatiladi.
2. Yarim litrli idishlarda yoki bankalarda issiq tushiring, darhol tiqing.
3. Ushbu ziravorda go'sht yoki baliq idishlari, barbekyu beriladi.

O'z sharbatida redkurrant

1. Berryni o'z sharbatida tayyorlash uchun uni cho'tkalardan ajratib, yaxshilab yuvib, quritib, idishning qopqog'i ostidagi idishga solib, sharbat chiqarib yuborishi kerak.
2. Issiq rezavorlarni iliq kavanozlarga o'tkazing va ularni sharbat bilan yopib qo'ying. 90 ° C haroratda pasterizatsiya qiling.

Qizil sharob

Tarkibi:

• 1 litr smorodina sharbati
• 1 kg shakar
• 2 litr suv.

Pishirish:

1. Qizil uzumni yuving, novdalarni olib tashlang, chuqur kraker bilan maydalang va sharbatini yaxshilab siqib oling.
2. Shishaga tushiring, shakar va suv qo'shing va 3-4 hafta davomida fermentatsiyaga soling.
3. Kavanozning tarkibi bir oz toza yog'och qoshiq bilan aralashtiriladi.
4. Sharbat tozalangandan so'ng, qalin mato yoki filtr qog'ozi, shisha va mantiya bilan mahkam bog'lang.

Umid qilamizki, ushbu qayta tiklanuvchi blankalar sizga yoqadi!

Yoqimli ishtaha!!!