Shirin va mazali qalampir nafaqat turli xil taomlarni yaxshi to'ldiradi, balki foydali va vitaminli sabzavot hamdir. Ma'lumki, u birinchi marta Markaziy Amerikada paydo bo'lgan va keyin asta-sekin butun dunyo bo'ylab tarqala boshlagan.
Shirin qalampir Solanaceae oilasiga tegishli deb ishoniladi. Rossiyada ob-havo sharoiti tufayli qalampir avval issiqxonada ekilganva faqat yozda ko'chatlar ochiq erga ekilgan. Selektsionerlar turli xil harorat o'zgarishiga moslashadigan bunday shirin qalampir turlarini yaratish uchun ko'p harakat qilishdi va shuningdek, bunday sabzavotning rangi eng xilma-xil bo'lishini ta'minlash uchun ozgina ishlashni unutmadilar: sariq, to'q qizil, yashil, binafsha rang. Bunday shirin sabzavotning shakli ham xilma-xil: katta, konus shaklidagi, kichik, pomidorga o'xshash, piramidal va boshqalar.
Shirin qalampirni o'stirish
Shirin qalampir urug'ini ekishning boshlanishi fevral yoki mart oylarida boshlanadi, ammo ular maxsus ko'chatlar uchun ekilgan. Ushbu sabzavot ekinining urug'lari odatda uzoq vaqt o'sadi, va u 15-20 kunni olishi mumkin. Albatta, agar siz aloe suviga maxsus infuzionni ishlatsangiz, urug'lanishni tezlashtirishingiz mumkin. Uning usuli juda oddiy: aloe sharbati bir xil miqdorda suv bilan quyiladi, shundan keyin urug'lar bir necha kun davomida namlanadi.
Ko'chatlardan etishtirilgan boshqa sabzavot ekinlaridan farqli o'laroq. 
o'simlikni sho'ng'itmang. Va uni faqat yaxshi quyoshli ob-havo o'rnatilganida, masalan, kamida 20 yoki 25 daraja bo'lganida, erga ko'chirish mumkin. Ammo agar harorat ancha yuqori bo'lsa, demak, shirin qalampirni sug'orish kerak. Agar issiqlik 40 darajadan yuqori bo'lsa, unda ildizlar o'lishni boshlaydi, tuxumdonlar va gullar tezda quriydi va o'simlik o'zi qurib qoladi.
Ma'lumki, shirin qalampirning deyarli barcha navlari quyidagi sharoitlarda yaxshi o'sadi:
- Yaxshi quyosh nuri bo'lgan uchastkalar.
- Azotga boy va unumdor bo'lgan yaxshi tuproqli uchastkalar.
Agar qalampir soyada ekilgan bo'lsa, unda u shunchaki cho'zilib ketadi, ammo mevalar deyarli o'smaydi.
Qalampirni parvarish qilish juda oddiy: uni o'tlash kerak, begona o'tlar saytini tozalash, mo'l-ko'l suv va gevşetmek uchun ishonch hosil qiling. Sug'orish paytida bu o'simlik o'simlikini boqish kerak. Boqish paytida qush tomchilari ishlatiladi, uni suv bilan suyultirish kerak. Oziqlantirish retsepti quyidagicha: 1 chelak suv uchun bir stakan qush tomchisi olinmaydi.
Ochiq zamin uchun shirin qalin devorli qalampir turlari
Salat qalampir navlari uchun muhim sifat - bu sabzavot devorlarining qalinligi. Quyidagi navlar qalin va go'shtli devorlarga ega bo'lgan yirik qalampirning eng yaxshi turlari hisoblanadi.
- Amerika giganti.
- Kaliforniya mo'jizasi.
- Bel Goy.
- Karlos
- Ilya.
- Baron.
- Oltin mo''jiza.
- Semiz odam.
- Sibir formati.
Anastasiya- Qizil gigant.
- Sigirning qulog'i.
- Mastodon.
- Italyancha etik.
- Shorokshari.
- Italiyaning quyoshi.
AnastasiyaBu navlarning barchasi ajoyib ta'mga ega va agar to'g'ri saqlansa, yangi yilga qadar o'z tazeliklarini saqlab turishlari mumkin. Ammo bu bir xil navlar, masalan, lecho yoki boshqa qish salatlarida konserva tayyorlashda juda yaxshi.
Moskva viloyati uchun shirin qalin devorli qalampir turlari
Shirin qalampir ko'plab minerallar va vitaminlarga boyuning pulpasida mavjud. Aynan ular inson tanasiga ijobiy ta'sir qiladi, kuch beradi va ba'zi shifobaxsh xususiyatlarga ega. Va bu sabzavot ekinini turli xil to'shaklarda qanday etishtirishni o'rganish uchun asosiy dalil: ochiq va yopiq. Yaxshi hosil olish uchun bu issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik nafaqat ozgina pul sarflabgina qolmay, balki etishtirishda qimmatli tajribaga ega bo'lib, bilim va sabr-toqatga ega bo'lishi kerak.
Bugungi kunda yozgi aholi navlarning keng tanlovi bilan maqtanishlari mumkin Moskva viloyati. Ular etishtirgan shirin qalampirning barcha turlari shakli, rangi va hatto vazni bo'yicha farqlanadi. Moskva yaqinidagi to'shak uchun shirin qalin devorli qalampirning barcha turlari orasida quyidagi navlarni ajratish mumkin.
- Fidelio. Ushbu xilma yoz aholisi va ularning oltin-oq rangi va katta mevalari bilan juda mashhur. Ushbu turdagi qalampir gullashdan 90 kun o'tgach pishishni boshlaydi.
- Apelsin mo''jizasi. Uning rangi to'q sariq rangga ega va bitta mevaning vazni 250 grammga etadi.
- Rapsodiya Turli xil rangdagi mevalar, ammo oddiy va turli kasalliklarga juda chidamli.
Vinni Puh. Ko'p rangli mevalar va uzoq muddatli saqlash bilan yuqori mahsuldorlik.- Semko va Agapovskiy - bu issiqxonalarda etishtirish uchun ideal bo'lgan shirin qalampirning eng yaxshi navlari. Ushbu turning mevalari ajoyib ta'm va chiroyli meva rangi bilan ajralib turadi. Ovqatlarni diversifikatsiya qilish va bezatish uchun ular stolga xizmat qilishlari mumkin.
- Atlantika xilma-xilligi shakli uzaygan go'shtli mevalarga ega. U ham ochiq, ham yopiq erga o'stirish uchun juda moslashtirilgan.
Vinni Puh. Ko'p rangli mevalar va uzoq muddatli saqlash bilan yuqori mahsuldorlik.Ushbu navlarga qo'shimcha ravishda Quyidagi turlar Moskva viloyatida mashhur qalampir: Moldova sovg'asi, Voljanin, Oltin yomg'ir va boshqalar. Albatta, bu navlarning mevalari bir oz kichikroq, ammo ular baribir o'z ta'mi va yorqin rangini saqlab qolishadi.
Albatta, to'shaklarda etishtirish uchun juda ko'p navlar mavjud va shuning uchun har bir yozgi aholi o'zi uchun qaysi qalampir etishtirishga yaroqli ekanligini o'zi hal qilishi mumkin.
Qalampirning mashhur navlari
Shirin qo'ng'iroq qalampiri juda ko'p sonli ta'm xususiyatlari. Bu sabzavot madaniyati, hatto gastronomik afzalliklariga qaramay, ko'pchilikning e'tiborini qozonishga imkon berdi.
Shirin qalampirning bir nechta turlari mavjud, ularning har biri orasida o'z navlari ham bor. Shirin qalampirning asosiy turlari:
- Erta pishgan
- O'rta mavsum
- Kech pishmoqda
Keling, ushbu fikrlarning har biriga batafsil to'xtalib o'tamiz. Shunday qilib, birinchi nav shirin qalampirning erta navlari. Bularga quyidagilar kiradi:
Klaudio F1 - bu 72-85 kun ichida o'sadigan erta nav.- Sevilya (95 kun).
- Apelsin mo''jizasi (100-110 kun).
- Montero (125 kun).
- Ilya Muromets (125 kun).
- Aivengo (105-110 kun).
Klaudio F1 - bu 72-85 kun ichida o'sadigan erta nav.Ikkinchi turi - qalampirning o'rta mavsum navlari. Bularga quyidagilar kiradi:
- Kaliforniya mo'jizasi, uning muddati 130 kun. Ammo bu tur ko'p miqdordagi o'g'itlarni, ayniqsa azotni yoqtirmasligini hisobga olish kerak. Agar siz uni ishlatsangiz, unda buta yuqori bo'ladi, ammo unda ozgina mevalar bo'ladi.
- Sariq buqa va qizil buqa. Ushbu navlar turli xil viruslarga chidamli ekanligi yaxshi. Ularning mevalari odatda katta, go'shtli va suvli. Ushbu navlar bilan ekilgan bir kvadrat metr erdan siz 7 kilogrammgacha hosil olishingiz mumkin.
Bundaylarga shirin qo'ng'iroq qalampirining o'rta mavsum navlari Quruq ob-havoga yaxshi toqat qiladigan boshqa turlarni ham aniqlash mumkin. Bular Veronika, Anastasiya, Qizil Gigant, Kolobok va boshqalar kabi navlardir.
Uchinchi tur - qalampirning kech pishib etiladigan navlari. Ularni etishtirish uchun janubiy hududlar yaxshi, ammo, ammo o'rta mavsum va erta navlar uchun. Ammo ular sovuq bo'lgan joylarda, keyin faqat issiqxonalarda etishtirish mumkin. Quyidagi turlarni kech pishadigan navlarga ajratish mumkin:
Yuqori mahsuldor estrada deb hisoblanadigan gladiator Gollandiyada etishtirilgan. Ushbu navning mevalari odatda piramidal shaklga ega, sariq rang va katta vaznga ega bo'lib, 350 grammga etadi.- Aristotel ex 3 p f 1. Bu xilma-xillik bu sabzavotning ko'plab kasalliklariga chidamli va mevalar o'zlari silindrga o'xshaydi. Agar meva yaxshi pishgan bo'lsa, unda u qizil rangga ega. Bu qalin devorlarga tegishli bo'lgan xilma-xillik bo'lib, mevaning massasi 200 grammga etadi. Bunday qalampirni tashish juda oson, u yaqinda bog'dan olib tashlanganidek qoladi.
- Qora kardinal - bu Italiyada etishtirilgan turli xil. Uning mevalari kesilgan piramida shakliga ega, rangi qora, ammo qizil bo'lishi mumkin. Pishgan mevalar suvli go'shtga ega.
- Qo'ng'iroq Qo'ng'irchoq qalpog'ining bu xilma-xilligi shakli qo'ng'iroq guliga o'xshashligi tufayli nom oldi. Ammo keyin bu ajoyib mevalar g'ayrioddiy shirin va nordon ta'mga ega. Bu xilma-xillikni ko'p yillik sabzavot ekinlariga kiritish mumkin deb ishoniladi, shuning uchun qish uchun uni biron bir idishga yoki boshqa idishga ko'chirish yaxshidir va uni yaxshi yoritilgan joyda saqlash tavsiya etiladi. Ushbu navning mevalari 150 kun ichida pishib etiladi va hosil ba'zan bu butadan 2 kilogrammgacha etadi.
Yuqori mahsuldor estrada deb hisoblanadigan gladiator Gollandiyada etishtirilgan. Ushbu navning mevalari odatda piramidal shaklga ega, sariq rang va katta vaznga ega bo'lib, 350 grammga etadi.Xilma-xillikni qanday tanlash kerak?
Har xil qalampirni tanlash uchun bir nechta qoidalar mavjud. Shunday qilib Avvalo, tomosha qilishga arziydi mevaning tashqi ko'rinishiga yoki hatto ularning hajmiga qarab emas, balki uni etishtirish mumkin bo'lgan sharoitlarga bog'liq. Masalan, ochiq maydonchada yoki issiqxonada.
Urug'larni sotib olayotganda siz har doim qadoqlashni o'rganishingiz kerak, bu qalampirning bu turini qanday sharoitda etishtirish mumkinligini ko'rsatishi shart.
Bilish qanday shirin qalampir turlari mavjud, har xil pishib etish davridagi bu o'simlikni bitta to'shakda ekish mumkin: erta, o'rta va kech. Bu yoz davomida doimo yangi qalampir bo'lishga yordam beradi. Va agar xilma-xillik kech pishsa, unda siz uni odatda qozonga ekib, allaqachon deraza tokchasida o'stirishingiz mumkin. Keyin mevalar qish davri o'rtalarigacha bo'ladi.
Arziydi sotib olayotganda e'tibor bering va butalar balandligi nima. Bu, ayniqsa, issiqxonada qalampir o'stiradigan yozgi aholi uchun zarur yoki uchastkaning maydoni cheklangan. Keyin shirin qalampirning faqat o'lchovsiz navlarini sotib olishga arziydi.
Yaqinda mashhur qalampirning gibrid navlarini ishlatishni boshladiular kasallikka chidamli deb hisoblanadi. Aytgancha, qalampir navlari turli xil ob-havo sharoitlariga chidamli bo'lgan: qurg'oqchilik, salqin yoki yomg'irli ob-havo.
Va, albatta, qalampir urug'ini sotib olayotganda, paketdagi qaysi yorug'lik rejimi ko'rsatilganiga e'tibor berishingiz kerak.
Shirin qalampir zararkunandalari va kasalliklari
Qalampir ko'plab kasalliklarga moyil bo'lishi mumkin. Masalan, vertikiloz yoki ustunlar. Birinchi kasallik tuproqda yoki o'simliklarning ildizida yashaydigan qo'ziqorin tufayli yuzaga keladi. Kasalliklarning bir nechta turlari mavjud va ularning belgilari bunga bog'liq. Saytda ushbu kasallikni yo'q qilish uchun kasal o'simliklarni butunlay olib tashlash kerak.
Ikkinchi kasallik - bu ustunli yoki fitoplazmoz. Ushbu kasallik barglarning kıvrılmasıyla o'zini namoyon qiladi., va mevalar kichrayadi va ularni iste'mol qilish shunchaki mumkin emas. Ushbu kasallikdan xalos bo'lish uchun kimyoviy aralashuv (püskürtme) kerak.
Qalampir butalarining zararkunandalari - o'rgimchak oqadilar, shira, Kolorado qo'ng'izlari va yalang'och sluglar. Ulardan xalos bo'lish uchun butalarni pestitsidlar bilan püskürtmek kerak.
O'z vaqtida bo'lsa kasallik va zararkunandalarga qarshi kurashish uchun barcha zarur tadbirlarni amalga oshirish, keyin siz nafaqat sog'lom qalampir butalarini, balki yaxshi hosilni ham olishingiz mumkin. Agar siz yozgi yozgi uy uchun to'g'ri qalampir turini tanlasangiz, uni barcha qoidalarga rioya qilgan holda o'stirsangiz, juda tez orada mazali, chiroyli va foydali mevalarni olish mumkin bo'ladi.
