"Odam uchun eb-ichishdan, qo'llarining ishlaridan quvonishdan yaxshi narsa yo'q" - bu haqiqat haqiqati har kuni odam oshxonaga kirganda oshkor bo'ladi. Sabzavot, meva va don mahsulotlarining ko'pligi turli xil taomlarni tayyorlashga imkon beradi, ular orasida makkajo'xori bilan salat ajralib turadi. Shirin don bozorda paydo bo'lganidan beri, u salatlarning haqiqiy shohiga aylandi. Uning o'ziga xos ta'mi go'sht mahsulotlari, pishloq, tuxum, sabzavot, baliq va hatto tsitruslar bilan uyg'unlashadi. Misr bilan salat tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo biz faqat vaqt sinovidan o'tganini ko'rib chiqamiz.
Shuningdek qarang: Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori fotosurati bilan mazali salat!
Ajoyib snack - mayin shabada
Pishirish shoularida barcha pishirilgan taomlarning taqdimoti alohida ahamiyatga ega. Nima uchun uyda asl idish-tovoqlarni yaratib, ushbu an'anaga amal qilmasligingiz kerak? Ananas bilan birlashtirilgan mashhur konservalangan makkajo'xori salatining retsepti - oshpaz oshpazlar uchun ajoyib g'oya.
Kerakli tarkibiy qismlar:
- konservalangan ananas;
- tovuq ko'kragi;
- Pekin karam;
- makkajo'xori
- mayonez;
- kori;
- allspice kukuni;
- dafna;
- piyoz;
- tuz.
Tovuq ko'kragi va makkajo'xori bilan salat yaratish uchun 1 soat vaqt ketadi. Vaqtni tejash uchun go'shtni oldindan qaynatish mumkin.
Salat tayyorlashning ijodiy jarayoni:
- Tovuq ko'kraklari oqadigan suv ostida yaxshilab yuviladi. Panga soling, tuz, dafna yaprog'i, piyoz qo'shing va pishganicha pishiring.
- Konservalangan ananas sharbatidan qutulish uchun kavanozdan chiqariladi. Ular ozgina quruq bo'lganda, miniatyura kublari bilan maydalaning.
- Qaynatilgan go'sht chiziqlar yoki kublarga kesiladi (ta'mga ta'sir qilmaydi) va ommaviy idishlarga soling.
- Tug'ralgan mahsulotlar tovuq bilan birlashtirilib, makkajo'xori, ziravorlar, tuz qo'shing.
- Mayonez bilan ta'mga ziravor soling va hamma narsani aralashtiring.
Pekin karamining bir varag'ida yumshoq shabada esadigan jo'xori salatasi beriladi. Taomning bunday taqdimoti hech kimni befarq qoldirmaydi, albatta sinab ko'rishni xohlaysiz. Retseptni o'qiyotganda ham siz ananas va makkajo'xori shirinligini his qilasiz.
Yengil xushbo'y kechki ovqat Sabzavotli slayd salatasi
O'tirgan ish tufayli, ko'pchilik qo'shimcha funt bilan kurashishga majbur. Misr va Pekin karamidan iborat parhezli salat engil kechki ovqat uchun haqiqiy topilma hisoblanadi.
Keyinchalik nozik taomni olish uchun oq va sariq barglari bilan Pekin karamini tanlash tavsiya etiladi. Bu shuni anglatadiki, sabzavot to'liq pishgan va foydali xususiyatlarga ega.
Mahsulotni tanlash:
- shirin konservalangan makkajo'xori;
- Pekin karamining boshi;
- sabzi;
- yashil piyoz - "Pırasa";
- bitta chinnigullar sarimsoq;
- sharbat uchun limon;
- o'simlik moyi;
- shakar
- tuz;
- arpabodiyon yoki maydanoz.
Konservalangan makkajo'xori bilan tuzlangan salat tayyorlash tartibi quyidagi operatsiyalardan iborat.
- Peking karamini ko'zga ko'rinmas axloqsizlikdan yumshoq yuving. Yarim qismga bo'ling va o'rta o'lchamdagi chiziqlar bilan kesing.
- Sabzi yuving, tozalang. U quriganida, qo'pol qirg'ichga surting.
- Yashil piyozning tuklari mayda doiralarda kesilib, poyaning qo'pol qismini olib tashlanadi.
- Arpabodiyon ko'katlari o'tkir pichoq bilan kesiladi, shunda u quruq ziravorga o'xshaydi.
- Chuqur idishda karamni qo'ying va qo'llaringiz bilan ozgina yoğurun. Misr, ko'katlar, sabzi qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
- Alohida idishda plomba tayyorlanadi. Limondan sharbatni siqib oling. Tug'ralgan sarimsoq, shakar va tuz qo'shiladi. Yaxshilab aralashtiramiz, shunda asosiy ingredientlar eriydi.
Salat deyarli xizmat qilishdan oldin ziravorlanadi. Aks holda, u sharbatni chiqaradi, joylashadi va jozibali ko'rinishini yo'qotadi. Dilimlangan sabzavotlar muzlatgichga quyishdan alohida saqlanadi.
Bunday past kalorili taom sizning ochligingizni qondirishga yordam beradi va ajoyib ko'rsatkichni saqlab qoladi.
Gurme apelsin quyosh botishi mazasi
Unutilmas tuyg'ular Koreys tilida tovuq va makkajo'xori bilan salat tufayli yuzaga keladi. Tashqi tomondan, u quyosh botish paytida osmonning yorqin ranglariga o'xshaydi. Uni ushbu oddiy ingredientlardan tayyorlang:
- tovuq (son, fileto, jambon);
- qo'ziqorinlar (tuzlangan);
- makkajo'xori (konserva);
- sabzi;
- piyoz;
- tuz;
- ziravorlar
- qatiq.
Boshlash uchun tovuq jo'mrak ostida yuviladi, keng idishga joylashtiriladi va qaynatiladi. Go'shtni xushbo'y qilish uchun bulonga butun piyoz, dafna yaprog'i va tuz qo'shing. Tovuq tayyor bo'lganda, u suvdan chiqariladi va sovutiladi.
Go'sht, agar u tizzasidan yuqorisiga yoki bolg'a bo'lsa, suyakdan ajratiladi. Keyin u chiziqlar bilan kesiladi yoki o'zboshimchalik bilan tuklar bilan yirtiladi. Idishning pastki qismiga tarqating.
Sabzi katta maydalangan maydalagichga surtiladi, mashhur koreys taomini olish uchun ziravorlar qo'shiladi. Aynan ushbu tarkibiy qism bayramona atıştırmalık uchun asosiy rangni belgilaydi.
Tuzlangan qo'ziqorinlar kolbadan chiqarib olinib, filtrga yuboriladi. Balg'amni yo'qotish uchun kran ostida yuviladi. Ular quriganda, tovuq bilan idishga soling. Koreys sabzi, makkajo'xori konservalari, ziravorlar, tuz ham shu yerga yuboriladi. Taomga qatiq qo'shilgan.
"Talaba quvonchlari" salati
Talabalar hayoti muhim narsalar bilan to'ldirilganligi sababli, ular tez qo'l bilan ovqat pishirishga harakat qilishadi. Fasol va makkajo'xori bilan salat - band odamlar uchun eng yaxshi echimdir. Axir, loviya tarkibida kaloriya go'shtga teng bo'lgan oqsillar mavjud.
Oddiy mahsulotlar ro'yxati:
- loviya (konservalangan yoki qaynatilgan);
- no'xat (kavanozdan yashil);
- shirin makkajo'xori;
- qattiq pishloq (golland, rus);
- sarimsoq
- mayonez;
- arpabodiyon novdalari;
- ziravorlar (qalampir, kori);
- tuz.
Talaba quvonchiga qadamlar:
- Fasol suvda 12 soat davomida namlanadi. Bu odatda kechasi amalga oshiriladi. Biz uxlaymiz va u shishib ketadi. Ertalab u kichik idishga solinadi va olovga qo'yiladi. 40 daqiqadan so'ng u tayyor bo'ladi. Shundan so'ng, suyuqlik quriydi va loviya xona haroratiga qadar sovutiladi.
- Konservalangan no'xat va makkajo'xori oching, sharbatini to'kib tashlang va loviya bilan idishga yoying.
- Qattiq pishloq maydalangan va loviya ingredientlari bilan aralashtiriladi.
- Dereotni yuving va choping.
- Sarimsoq matbuotdan o'tib, uni salatga qo'shib qo'yadi.
- Mayonez va ziravorlar qo'shing. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi. 15 daqiqadan so'ng, talabalar quvonchiga kechki ovqat beriladi.
Pishirish vaqtini tejash uchun konservalangan fasoldan foydalanishingiz mumkin.
"Quyoshli quyon" puff appetizer
Ajablanarli darajada mazali puff salat, kraker va makkajo'xori bilan tezkor qo'l uchun eng mashhur taomlardan biri hisoblanadi. Bunday arzon mahsulotlarni talab qiladi:
- sevimli krakerlaringizni qadoqlash;
- shirin konservalangan makkajo'xori;
- yog'siz qaynatilgan kolbasa;
- tuxum
- piyoz;
- Koreys savzi
- tuz;
- mayonez.
"Sunny Bunny" salatini bosqichma-bosqich tayyorlang. Birinchidan, croutons idishning pastki qismida joylashtiriladi. Ularni mayonez bilan yoping. Keyingi qatlam yana makkajo'xori va yog '. Keyin kolbasa maydalang, mahsulotni mayonez to'r bilan yoping.
Buni og'irlik bo'yicha qilish tavsiya etiladi, shunda chiplar salataga yaxshi mos keladi.
Kolbasa ustiga tuxum qo'ydi. Bundan tashqari, ular maydalanishi yoki mayda tilimlarga kesilishi mumkin.
Piyoz achchiqlikni ketkazish uchun qaynoq suv bilan aralashtirilgan. Keyin ingichka tilimga kesib oling. Tuxumlarning ustiga qo'ying va to'ldirish bilan yoping. Koreys sabzi piyozga muloyimlik bilan yoyilib, mayonez bilan quyiladi.
Oxirgi qatlam - maydalangan pishloq. Oq va sariq ranglarning yorqin kombinatsiyasi quyoshli quyonga o'xshaydi, buning uchun idish o'z nomini oldi. Krakerlarga asoslangan makkajo'xori va kolbasa bilan hayratlanarli puff salat, mazali atıştırmalıkları sevuvchilarni albatta jalb qiladi.
Xitoy salatining video retsepti
Vetnam bilan qirollik salatasi
Ushbu taomni shohona taom deb atash mumkin. Darhaqiqat, u o'ziga xos ta'mning uyg'unligi bilan ajralib turadigan oqlangan mahsulotlardan iborat. Shunday qilib, ananas idishga sharbat beradi, jambon - to'yinganlik. Qolgan tarkibiy qismlar umumiy guldastani to'ldiradi, tobora ko'proq muxlislarni jalb qiladi.
Kerakli mahsulotlar ro'yxati:
- ananas
- makkajo'xori
- jambon;
- pishloq
- tuxum
- tuz;
- mayonez.
Birinchi qadam qattiq qaynatilgan tovuq tuxumidir. Ular tozalangan va mayda bo'laklarga kesilgan. Ananas chiziqlar yoki kublarga kesiladi. Shuningdek, jambon va pishloq bilan birga keling.
Ingredientlar idishga solinadi, makkajo'xori qo'shiladi, tuzlanadi va mayonez bilan ziravorlanadi. Aralash muloyimlik bilan aralashtiriladi va slayddagi plastinka ustiga qo'yiladi.
Makkajo'xori va jambon bilan bunday oddiy salat, 15 daqiqa ichida qaynatilgan tuxumni qo'shib pishiriladi. Uni salat idishlarida yoki tekis idishga soling. Yangi o'tlar bilan bezang.
