Baqlajon - yurak balzasi

Patlıcan Janubi-Sharqiy Osiyoda tug'ilgan va shuning uchun issiq subtropik va tropik iqlimni yaxshi ko'radi. 1500 yildan ko'proq vaqt oldin baqlajon Xitoyda va O'rta Osiyo mamlakatlarida etishtirilib etishtirildi. Bu sabzavot Afrika va Evropa O'rta er dengiziga baqlajon olib kelgan arablar tufayli tarqaldi.

Baqlajon, yoki Qorong'i tunda (Solanum melongena) - Paslen zotli ko'p yillik o't o'simliklarining turi (Solanum), mashhur sabzavot ekinidir. Bundan tashqari, badrijan (kamdan-kam bubridjan) nomi bilan ham tanilgan va Rossiyaning janubiy mintaqalarida baqlajonlar ko'k deb nomlanadi.

Misrda sayohat qilib, bog 'o'simliklarini tasvirlab bergan taniqli sayohatchi A. B. Klot janobining ta'kidlashicha, mamlakatda baqlajon ikki xil oq va binafsha rangga ega bo'lgan arman bodringi (Arman bodringi bilan aralashmaslik kerak - qovun xilma-xilligi).

Baqlajon. © Allison Turrell

Patlıcan nafaqat odatiy quyuq binafsha rang, balki ular orasida mutlaqo oq va deyarli qora, sariq va jigarrang. Ularning shakli ham juda xilma-xil - silindrsimondan nok shaklidagi va sharsimon.

Baqlajon balandligi 40 dan 150 sm gacha bo'lgan otsu o'simlik bo'lib, barglari katta, o'zgaruvchan, tik-qo'pol, ba'zi navlarida binafsha rang rangga ega. Gullari biseksual, qirmizi, diametri 2,5-5 sm; bitta yoki inflorescences ichida - 2-7 guldan iborat yarim soyabon. Patlıcan iyuldan sentyabrgacha gullaydi.

Baqlajon mevalari - yumaloq, nok shaklidagi yoki silindr shaklidagi katta berry; homila yuzasi mat yoki porloq. Uzunligi 70 sm ga etadi, diametri - 20 sm; og'irligi 0,4-1 kg. Pishgan mevalarning rangi kulrang-yashildan jigarrang-sariqgacha.

Baqlajon. © Bir daqiqada bog'dorchilik

To'liq pishganida, ular qo'pol va ta'msiz bo'lib qolishadi, shuning uchun ular ovqat uchun ozgina pishib etiladi. Pishmagan mevalarda rang och binafsha rangdan to'q qizil binafsha ranggacha o'zgaradi. Baqlajon urug'lari mayda, tekis, och jigarrang; avgust-oktyabr oylarida pishib etiladi.

O'sish

Ochiq zamin

Patlıcan erta oq yoki karam, bodring, baklagiller va yashil ekinlardan keyin joylashtiriladi. Agar sayt quyoshli bo'lmasa, toshloq o'simliklarni ekib, sovuq shamoldan ishonchli himoya qiling.

Kuzda, oldingi hosilni yig'ib olgandan so'ng, begona o't urug'larining rivojlanishini qo'zg'atish uchun tuproq ketmon bilan gevşetilir. Ikki hafta o'tgach, ular plashni buzmasdan uni belkurakning chuqurigacha qazib olishadi. Qazish uchun kompost yoki torf qiling (1 m2 uchun 4-6 kg) va mineral bog 'aralashmasi yoki nitroammofoska (m2 uchun 70 g). Tuproqli ohak.

Erta bahorda, tuproq temir tirqish bilan o'ralgan va ekishdan oldin bo'sh holatda saqlanadi. Agar ular kuzda qo'llanilmasa, ekish kunida ular qazib olishadi va o'g'itlar (quduq uchun 400 g) olishadi.

Baqlajon eng yaxshi izolyatsiya qilingan to'shaklarda yoki tizmalarda o'stiriladi. To'shaklarning o'rtasida 90-100 sm kenglikda, kengligi 20-30 sm va chuqurligi 15-20 sm bo'lgan yiv yirtilib, gevşetici materiallar (chirindi, talaş, qum, erga aralashtirilgan somon kesish) joylashtirilgan va ehtiyotkorlik bilan tuproq bilan qoplangan. O'simliklar bu yivning har ikki tomoniga ekilgan. Ildizlar chuqurroq kirib borishi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari va kislorod topadi.

Rossiyaning chernozem bo'lmagan zonasida baqlajon ko'chatlar orqali etishtiriladi. Issiqxonalarda yoki issiqxonalarda urug'lar erga ekilganidan keyin 60 kun davomida ekilgan. Moskva viloyatida bu fevral oyining oxiri - mart oyining boshi.

Ekish qutilarda (terib keyin) yoki qozonlarda (termasdan) amalga oshiriladi. Tuproq aralashmasining tarkibi har xil bo'lishi mumkin, masalan: torf va chirindi (2: 1), torf erlari, hijob va qum (4: 5: 1), hijob, qipiq va mullen suv bilan suyultiriladi (3: 1: 0,5). . Unga qo'shing (10 kg boshiga g): ammoniy sulfat - 12, superfosfat va kaliy tuzi - 40 ta, tayyorlangan aralash qutilarga joylashtiriladi va tekislanadi. Ekishdan 1 kun oldin u mo'l-ko'l iliq suv bilan sug'oriladi.

Baqlajon. © jcapaldi

Agar urug'lar unib chiqmasa, ko'chatlar 8-10 kundan keyin, unib chiqadigan - 4-5 kundan keyin paydo bo'ladi. Kurtaklar yaxshi yoritilgan holda yaratiladi va havo harorati 15-18 ° C ga tushiriladi, shunda ildiz tizimi yaxshi rivojlanadi.

Birinchi haqiqiy barg paydo bo'lgandan keyin, ko'chatlar 10 × 10 sm o'lchamdagi qozonlarga birma-bir botiriladi, kuchli, sog'lom, yaxshi rivojlangan o'simliklar tanlanadi. 2-3 kun davomida, ular ildiz otgunga qadar, ko'chatlar quyosh nurlaridan qog'ozga surtiladi. Baqlajon ildiz tizimini zaif tiklaganligi sababli, ular yomon terishga toqat qilmaydi.

Ko'chatlarning zaif o'sishi bilan, yuqori kiyinish kerak. Buning uchun kamida 2-3 kun davomida fermentatsiya (1 m² uchun chelak), to'liq mineral o'g'it (10 litr suv uchun 50 g) qush tomchilari (1:15) yoki Mullen (1:10) eritmasidan foydalaning. Yuqori kiyinishdan keyin o'simliklar kuydirmaslik uchun sug'orish idishidan toza iliq suv bilan sug'orilishi yoki püskürtülmelidir.

Ko'chatlarni parvarish qilish muntazam sug'orish, begona o'tlarni gevşetme va yuqori kiyimlardan iborat. Sug'orish o'simliklarni poyaning erta kesilishidan himoya qiladi va natijada hosilning keskin pasayishiga olib keladi. Ammo siz tuproqni juda ko'p siqib qo'ymasligingiz kerak: bu o'simliklar holatiga va kelgusi hosilga salbiy ta'sir qiladi. Bundan tashqari, yuqori harorat va yuqori namlik o'simliklarni zeriktiradi. Sug'orish va ovqatlantirish eng yaxshisi ertalab amalga oshiriladi.

Ekishdan ikki hafta oldin, ko'chatlar ochiq er sharoitlariga tayyorlanadi: ular sug'orish tezligini pasaytiradi va intensiv shamollatadi. Transplantatsiyadan 5-10 kun oldin o'simliklar mis sulfatning 0,5% eritmasi bilan püskürtülür. Uchish arafasida, atipik, zaiflashgan va kasal odamlar rad etiladi. Ko'chatlar mo'l-ko'l sug'oriladi. To'g'ri o'sadigan ko'chatlar past, yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga ega, qalin poyasi, besh dan olti barglari va katta kurtaklari bo'lishi kerak.

Tuproq 12-15 ° C haroratgacha qizib ketganda va oxirgi bahor sovuqlari xavfi oshganda, ko'chatlar ochiq erga ekilgan. Bu odatda iyun oyining birinchi o'n kunligida sodir bo'ladi. Ammo agar siz o'simliklarni kino ramkalari bilan himoya qilsangiz (ular ekishdan bir hafta oldin to'shaklarga o'rnatiladi), unda may oyining oxirida patlıcan ekish mumkin.

To'shaklarga baqlajon ikki qatorli lentalar bilan ekilgan (lentalar orasidagi masofa 60-70 sm, chiziqlar orasidagi masofa 40, o'simliklar orasidagi masofa 30-40 sm). Bir qatorga tizma ustiga qo'nish (qatorlar orasidagi masofa 60-70 sm va o'simliklar orasidagi masofa 30-35 sm). Yengil tuproqlarda patlıcan 60 × 60 yoki 70 × 30 sm (har bir quduq uchun bitta o'simlik) yoki 70 × 70 sm (har bir quduq uchun ikkita o'simlik) naqshga muvofiq tekis yuzaga ekilgan. Kengligi va chuqurligi 15-20 sm bo'lgan quduqlar oldindan tayyorlanadi. Ekishdan oldin ular chuqurlashadi, pastki qismini gevşetib, sug'orishadi.

Erning bo'lagi bo'lgan ko'chatlar fide idishlaridan ehtiyotkorlik bilan chiqariladi. Hijob kostryulkalari ekishdan keyin ildiz tizimini yaxshiroq rivojlanishi uchun pastki qismini buzadi. Ko'chatlar vertikal ravishda ekilgan, birinchi haqiqiy bargga ko'milgan. O'simliklar atrofidagi tuproq yaxshi siqilgan va darhol sug'orilgan.

Baqlajon ko'chatlari. © Suzie's Farm

Bulutli ob-havoda ekish paytida o'simliklar ildiz otishi yaxshiroqdir. Issiq kunga ekilgan ko'chatlar o'simliklar ildiz otguncha har kuni (ertalab soat 10 dan to 4 gacha) soyalanadi. Ekishdan bir hafta o'tgach, tushgan o'simliklar o'rnida yangi o'simliklar o'tqaziladi Sovuqlar qaytganda, o'simliklar tunda izolyatsiya materiallari bilan qoplanadi.

Himoyalangan zamin

Baqlajon issiqxonalarda yaxshi o'sadi, u erda qulay sharoit yaratadi.

Tuproq bo'shashgan va o'tkazuvchan bo'lishi kerak. Bahorda ular tuproq qazishadi, kompost yoki chirindi hosil qiladilar (1 m² uchun 4-5 kg) va bog 'mineral aralashmasi (1 m² uchun 70 g). Shundan so'ng, tuproq tekislanadi va sug'oriladi.

Ko'chatlar diametri 10-20 sm bo'lgan qozonlarda yoki plastik qoplarda (har biri ikkita o'simlik) o'stiriladi. U mart oyining oxirida - aprelning boshida 45-50 kun, isitilmaydigan joyda - may oyining boshida 60-70 kun ichida isitiladigan issiqxonalarda ekilgan.

Ko'chatlar to'shaklarga (eng yaxshisi), tizmalari yoki tekis yuzaga ekilgan. O'simliklar ikki qatorli lentalar bilan joylashtirilgan (chiziqlar orasidagi masofa 40-50 sm, ekstremal qatorlar orasida 80, o'simliklar orasidagi masofa 35-45 sm).

Ekishdan so'ng, baqlajonlar darhol pomidor singari xandaklar bilan bog'lanadi. Parvarish yuqori kiyinish, sug'orish, o'stirish, o'tdan tozalash va sovuqdan himoya qilishdan iborat.

Birinchi yuqori kiyinish transplantatsiya qilinganidan keyin 15-20 kun o'tgach, karbamid (10 litr suv uchun 10-15 g) kiritiladi. Meva boshida baqlajon superfosfat (30 l suvning 30-40 g) qo'shilishi bilan yangi mullen eritmasi (1: 5) bilan oziqlanadi. Ikki haftada bir marotaba o'rash o'tin (10 litr suv uchun 200 g) yoki mineral o'g'it (10 litr suv uchun gramm) eritmasi bilan qo'llaniladi:

ammiakli selitra - 15-20,
superfosfat - 40-50,
kaliy xlorid - 15-20.

Baqlajon. © Roza Say

Yuqori kiyinishdan keyin o'simliklar qoldiq eritmani yuvish uchun toza suv bilan sug'oriladi.

Baqlajon mo'l-ko'l sug'oriladi, ildiz ostida namlik etishmasligi hosilni kamaytiradi, mevaning achchiqligi va chirkinligini oshiradi. Ammo botqoqlanish ham qabul qilinishi mumkin emas. Har bir sug'orishdan keyin tuproq 3-5 sm chuqurlikka gevşetilir begona o'tlar muntazam ravishda olib tashlanadi.

Issiqxonalar muntazam ravishda havalandırılır, haddan tashqari issiqlik va yuqori namlik saqlanmaydi: bu shira barglarining ko'payishiga yordam beradi. May oyida Kolorado kartoshka qo'ng'izi issiqxonalarga kirib borishi mumkin, shuning uchun barglarning pastki qismi muntazam ravishda tekshirilib, aniqlangan tuxumlar tomonidan yo'q qilinadi. Baqlajon unumdorligi qishloq xo'jaligining yuqori texnologiyasida 1 m2 uchun 6-8 kg ga etadi.

Issiqxonalarda baqlajon yaxshi ishlaydi (ramkaga to'qqizta o'simlik ekilgan). Ular balkonlarda ham etishtiriladi. Ko'chatlar may oyining oxirida - iyun oyining boshida diametri 10-40 sm va chuqurligi 30 sm bo'lgan katta qozonlarda ekilgan.

Xizmat

Zavod issiqlik talab qiladigan va gigrofil. Urug'lar 15 ° C dan past bo'lmagan haroratda o'sadi. Agar harorat 25-30 ° C dan yuqori bo'lsa, unda ko'chatlar 8-9-kuni paydo bo'ladi. O'sish va rivojlanish uchun eng yaxshi harorat 22-30 ° S dir. Juda yuqori haroratda va havo va tuproqning etarli namligi bo'lmagan holda, o'simliklar gullarni tashlaydi. Agar havo harorati 12 ° C ga tushsa, baqlajon rivojlanishni to'xtatadi. Umuman olganda, ular pomidorga qaraganda ancha sekin rivojlanadi.

Ularni mo'l-ko'l sug'orib oling. Tuproq namligining etishmasligi hosildorlikni pasaytiradi, mevalarning achchiqligi va chirkinligini oshiradi. Ammo yomon va botqoqlangan, uzoq davom etadigan noqulay ob-havoda, masalan, patlıcan kasalliklardan aziyat chekishi mumkin.

Baqlajon. © wwworks

Ushbu o'simlik uchun eng yaxshi tuproqlar engil, strukturali, yaxshi urug'langan.

E'tiborga loyiq: tuproqda azot etishmasligi bilan, tepaliklarning o'sishi sekinlashadi va bu hosilning pasayishini va'da qiladi (ozgina mevalar o'tqaziladi). Fosforli o'g'itlar ildizlarning o'sishiga, kurtaklarning, tuxumdonlarning shakllanishiga ijobiy ta'sir qiladi, mevalarning pishishini tezlashtiradi. Kaliy uglevodlarning faol to'planishiga yordam beradi. Tuproqda kaliy etishmasligi bilan patlıcan o'sishi to'xtaydi va barglar va mevalarning chetlarida jigarrang dog'lar paydo bo'ladi. O'simlik sog'lom bo'lishi uchun iz elementlari ham kerak: marganets, bor, temirning tuzlari, ularning har biri 10 m2 uchun 0,05-0,25 g tashkil qilishi kerak.

Pomidor, qalampir va baqlajon uchun, yuqori miqdordagi chirindi, organik moddalar bo'lgan tuproq aralashmasidan tayyorlangan eng yaxshi ildiz ziragi; makro-, mikroelementlar, o'sish stimulyatorlari - bu Signor Pomidor, unumdorlik, nonvoyxona, sabzavot atleti - gigant.

O'simliklarni qo'shimcha oziqlantirish uchun - "Impulse +". O'g'it tuxumdonlarning shakllanishiga yordam beradi, o'simliklarning qo'ziqorin kasalliklariga chidamliligini oshiradi, mevalarning pishishini tezlashtiradi.

Turlar

Baqlajon an'anaviy ma'noda cho'zilgan binafsha mevadir. Ammo selektsioner olimlar uzoq vaqtdan beri an'anadan chiqib, yangi navlarni yaratmoqdalar, bizni rangi, shakli, hajmi va mahsuldorligi bilan hayratda qoldiradilar.

F1 Baykal - O'rta pishgan va kuchli (o'simlik uzunligi 1,2 m) gibrid, kino issiqxonalariga tavsiya etiladi. F1 'Baron' singari, ular fevral oyining oxirida ko'chat ekishadi va may oyining oxirida issiqxonada ekishadi. Armut shaklidagi mevalar (uzunligi 14-18 sm, diametri 10 sm), quyuq binafsha rang, porloq, vazni 320-370 g.Et oq rangda, yashil rangda, achchiq bo'lmagan, o'rtacha zichlikda. Bitta o'simlikning hosildorligi 2,8-3,2 kg ni tashkil qiladi.
F1 tanlovi - Yummy seriyasining yangiligi. Yangi duragayning o'ziga xos xususiyati mevaning oq rangidir. Pishib etish davri o'rtacha. O'simlik balandligi 50 sm, mevasi uzunligi - 18 sm, o'rtacha og'irligi - 200 g. Pulpa zich, oq rangga ega, achchiq bo'lmagan, solanin miqdori kam. Bitta o'simlikning hosildorligi 2 kg ni tashkil qiladi.
F1 Sadko - Bu gibrid mevaning asl rangi bilan ajralib turadi - ular binafsha rangga ega, oq bo'ylama chiziqlar bilan. O'simlik o'rta bo'yli (50-60 sm), o'rta pishib. Mevasi shakli nok shaklidagi (uzunligi 12-14 sm, diametri 6-10 sm), o'rtacha og'irligi 250-300 g., o'rtacha zichlikdagi pulpa, achchiqlanmaydi, ajoyib ta'mga ega.
F1 baron - o'rtacha pishib etish davri 70-80 sm balandlikdagi duragay. Ko'chatlar fevral oyining oxirida ekilgan va may oyining oxirida issiqxonada ko'chatlar ekilgan. Mevasi silindrsimon shaklda (uzunligi 16-22 sm, diametri 6-8 sm), to'q binafsha rang, yaltiroq, yirik - 300-350 g., o'rtacha zichlikdagi pulpa, sarg'ish-oq, achchiqlanishsiz. Bitta o'simlikning hosildorligi 2,8-3,1 kg ni tashkil qiladi.
Albatross - yuqori hosil beradigan, o'rta pishadigan, katta mevali mevalar. Xafagarchiliksiz pulpa. Texnik pishganligi rangi ko'k-binafsha, biologik rangda - jigarrang-jigarrang. Yaxshi saqlangan.
Stol tennisi - o'rta mavsum, serhosil. Meva shakli sharsimon (90-95 g). Texnik pishib etish fazasida oq, biroz porloq. Pulpa zich, oq, achchiq bo'lmaydi.
Oy - erta, meva 300-317 g.Pulpa zich, sarg'ish-oq rangga ega.
Bebo - mavsumning o'rtasi, mevalari qor-oq (300-400 g).
Dengizchi - erta, nilufar va oq rangli mevalar, og'irligi 143 g, achchiqlanmasdan. Pulpa oq rangga ega.

Kasalliklar va zararkunandalar

Zararkunandalar

Shira - Katta zarar etkazadigan baqlajonning eng xavfli zararkunandasi. Shira barglar, jarohatlaydi, gullar paydo bo'ladi va o'simlik sharbatlari bilan oziqlanadi.

Nazorat choralari: tez parchalanadigan insektitsidlar bilan o'simliklarni davolash. Gullashdan oldin va keyin püskürtülür. Meva paytida ishlov berish mumkin emas. Xalq davolanishidan quyidagi yechim qo'llaniladi: 1 stakan o'tin kul yoki 1 stakan tamaki changi 10 litrli chelakka yuboriladi, so'ngra issiq suv bilan quyiladi va bir kunga qoldiriladi. Püskürtmeden oldin, eritma yaxshilab aralashtirilgan, filtrlangan va 1 osh qoshiq qo'shilishi kerak. bir qoshiq suyuq sovun. Ertalab o'simlikni purkagichdan püskürtün.

Baqlajon. © Anna Xesser

O'rgimchak oqadilar baqlajon barglari ostidan sharbatni so'rib oladi.

Nazorat choralari: eritma tayyorlang, ular uchun bir stakan sarimsoq yoki piyoz va go'sht maydalagichdan o'tadigan karahindiba barglari olinadi, 10 osh qoshiq suvda bir osh qoshiq suyuq sovun suyultiriladi. Pulpani ajratib, filtrlang va rivojlanishning har qanday bosqichida o'simliklarni püskürtün.

Yalang'och baqlajon barglarini eyish bilan birga, keyinchalik chirigan mevalarga ham zarar etkazishi mumkin.

Nazorat choralari: ekilgan to'shak atrofidagi o'tqaziqlarni, oluklarni toza tuting va tozalangan ohak yoki ohak, kul va tamaki changi aralashmasi bilan changlanadi. Sug'orayotganda yivlarga suv quymaslikka harakat qiling. Issiq, quyoshli ob-havo sharoitida, kunduzi 3-5 sm chuqurlikka gevşetmek kerak Tuproqni gevşetish, 1-2 m pepper ga 1 choy qoshiqda yoki quruq xantal bilan (1 m² uchun 1 choy qoshiq) tuproq issiq qalampir (qora yoki qizil) bilan changlanadi. )

Kasallik

Qora oyoq Bu, ayniqsa, yuqori tuproq va havoning namligida, shuningdek past haroratlarda aniqlanadi. Ushbu kasallik bilan baqlajonning ildizi shikastlanadi, yumshatadi, qichishadi va dog'lar paydo bo'ladi. Ko'pincha kasallik qalinlashgan ekinlar tufayli ko'chatlar etishtirish paytida rivojlanadi.

Nazorat choralari: harorat va sug'orishni sozlang. Ushbu kasallik paydo bo'lgan taqdirda, tuproq quritilishi, gevşetilmeli va yog'och kul yoki maydalangan ko'mirdan chang sepilishi kerak.

Yiringli kasallik barglarni tushirishda namoyon bo'ladi. Buning sababi qo'ziqorin kasalliklari bo'lishi mumkin: Fusarium, sklerokiniya. Agar bo'ynining ildiziga yaqin dastani kesib qo'ysangiz, unda jigarrang qon tomir to'plamlari ko'rinadi.

Nazorat choralari: kasal shamollangan o'simliklar olib tashlanadi va yondiriladi, tuproq gevşetilir, kamdan-kam sug'oriladi va faqat ertalab. Keyingi yil bu erga qalampir va baqlajon ekilmaydi.

Barglarning erta sarg'ayishi baqlajon ko'pincha harorat rejimiga rioya qilmaslik, etarli darajada sug'ormaslik tufayli yuzaga keladi.

Nazorat choralari: Barglarning erta sarg'ayishini oldini oluvchi "Zumrad" dorisini ishlatishingiz mumkin.

Foydali maslahatlar

Gullarning etarli darajada changlanishi nostandart (kavisli) mevalarning paydo bo'lishiga sabab bo'lishi mumkin. Buning oldini olish uchun gullarni o'simliklarni sun'iy changlatish, ya'ni issiq, quyoshli, sokin ob-havoda o'simliklarni engil silkitib qo'yish kerak.

Tuproqda namlik etishmasligi, yuqori havo harorati qalampir va baqlajonda ham jarohatlaydi, kurtaklari va barglari pasayadi.

Ochiq joylarda, baqlajon ekishlarini shamoldan shamoldan himoya qilish kerak - to'shak atrofiga ko'chatlar bilan oldindan ekilgan baland bo'yli ekinlardan (bular lavlagi, loviya, piyoz, pirasa) va eng yaxshisi plyonka ostida o'z mevasini beradi.

Baqlajonlar nafaqat termofil va suv talab qiladigan, balki juda fotofildir. Shu sababli, soyalar o'simliklarning o'sishi va gullashida kechikishni keltirib chiqaradi.

Baqlajonning ildiz tizimi tuproqning yuqori qatlamida joylashganligi sababli, gevşetme sayoz (3-5 sm) bo'lishi kerak va majburiy hilling bilan birga bo'lishi kerak.

Baqlajon ekishdan oldin yangi go'ng to'shakka qo'shilmaydi, chunki ular kuchli vegetativ (bargli) massa beradi va meva hosil qila olmaydi.

To'shakka ekilgan yosh baqlajon ko'chatlari past ortiqcha haroratga (2-3 ° C), kuzgi meva o'simliklari esa -3 darajagacha sovuqqa bardosh beradi. Bu sizga patlıcan o'simliklarini issiqxonada yoki bog'da kech kuzgacha saqlashga imkon beradi.

Baqlajon, ayniqsa, keksa odamlar uchun foydalidir. Ularni gut bilan, yurakning zaiflashishi bilan bog'liq shish uchun tavsiya qilish kerak.

Diyetisyenlar jigar va buyrak kasalliklariga chalinganlarning menyusiga baqlajonni kiritishni maslahat berishadi.

Mis va temir tufayli baqlajon gemoglobinning ko'payishiga yordam beradi, shuning uchun baqlajon idishlari bolalar va homilador ayollarda kamqonlik uchun tavsiya etiladi.

Ular tarkibidagi iz elementlari mukammal darajada muvozanatlashgan, ularda B1, B2, B6, B9, C, P, PP vitaminlari mavjud, shuningdek yurak-qon tomir tizimi va buyraklar faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan faol moddalar mavjud.

Umid qilamizki, bizning maslahatlarimiz sizga ushbu ajoyib sabzavotlarni etishtirishda yordam beradi!