Tabiatning maxsus bezaklari har doim odamni hayratda qoldiradi. Shunday qilib, unda yaqin atrofdagi o'sayotgan o'simliklar bir-biriga yordam berishi yoki aksincha, quyoshda joy uchun "kurash" boshlashi kerak. Agar siz bog 'uchun xavf faqat begona o'tlarga tegishli ekanligiga jiddiy amin bo'lsangiz, unda siz adashyapsiz! Mos kelmaydigan ekinlari bo'lgan yaqin to'shak bog'bonda yomon kayfiyatga olib kelishi mumkin.
Xo'sh, nima bir-biriga yaqin ekish kerak emas? Masalan, salat yonida bodring etishtirish tavsiya etilmaydi, chunki bu sabzavotlar ko'plab o'tlar, shu jumladan aromatik o'simliklar bilan "uyg'unlikda" yashay olmaydi. Dereotu istisno emas. Ko'rinib turibdiki, bu masalada juda ko'p nuances va nozikliklar mavjud. Ushbu maqolada biz savolga javob berganda ular bilan shug'ullanishga harakat qilamiz - sabzi yoniga nima ekish kerak?
Sabzi - har doim har bir styuardessa uchun zarur bo'lgan sabzavot! Yil davomida ular uni barcha turdagi idishlarga qo'shadilar, ham issiq, ham xom. Sabzi bilan salatlar ayniqsa mazali. Sabzi bo'lgan qaysi mahalla eng maqbul bo'ladi?
Piyoz va sabzi
Piyoz va sabzi - "abadiy" xonadonlar. Albatta, siz sabzi pashshalari haqida ko'plab hikoyalarni eshitgansiz, bu ildiz mevasi odamlardan kam emas edi. Agar siz bir xil to'shakda sabzi va piyoz eksangiz, unda bu zararkunanda haydab chiqarilishi mumkin. Buning sababi shundaki, bunday pashshalar piyozning xushbo'y hidiga toqat qilmaydi. Yaqin atrofda joylashgan piyoz, shuningdek, ildiz oqadilar sabzi zararlanishining oldini oladi.
Ular aytganidek, sabzi qarzda qolmaydi. Bu piyozni piyoz chivinlari va kuya bilan himoya qiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu ildiz sabzavot piyozning barcha navlari va hatto sarimsoq uchun juda yaxshi birgalikda hisoblanadi.
Piyoz va sabzi ekishning alohida usullari mavjud. Ushbu usullardan birining mohiyati shundaki, siz sabzi ekish boshlanishidan o'n to'rt kun oldin bog'da piyoz urug'ini sochishingiz kerak. Piyoz urug'ini darhol emas, balki sabzi ekilganidan keyin seping. Bu nafaqat bog'bon uchun qulaydir - u bir ishni bir necha bor bajarishi kerak emas, balki foydali ham bo'ladi, chunki hosil ular uchun qulay vaqtda ekilgan.
Agar siz piyoz to'plamlari yonida sabzi ekishga qaror qilsangiz, vaziyat boshqacha bo'ladi (piyoz to'plamini ochiq erga qanday ekish kerak). Avval siz sabzi ekishingiz kerak va bir necha hafta o'tgach, urug'larni ekishni boshlang. Sabzi va piyoz bir qatorda yoki hatto ikkita qatorda o'sishi tavsiya etiladi.
Birgalikda sabzi va piyoz ekayotganda, bilingki, birinchi madaniyat pomidor bilan mos keladi, shu bilan birga ularni yonidagi piyoz bilan ekishingiz mumkin emas!
Sabzi va selderey
Xuddi shu to'shakda sabzi va selderey etishtirish tavsiya etilmaydi. Ushbu madaniyatlar bir-biri bilan yaxshi aralashmaydi. Selderey piyozni piyoz chivinidan himoya qilmaydi, aksincha, unga xavfli bo'lgan hasharotlarni o'ziga tortadi.
Sabzi bilan bir xil to'shakda piyoz ekish bir qator xususiyatlarga ega. Ushbu ekinlarni sabzi ekishdan oldin ekish tavsiya etiladi. Agar siz sabzavotni muddatidan oldin ekib qo'ysangiz, unda unib chiqqan bahor sovuqlari ostiga tushib ketishi mumkin, undan keyin mo'l hosil o'rniga siz "gulzor" olasiz. Sabzi faqat ikkinchi yilida gullashi ma'lum va u allaqachon kelganligini "hal qilishi" mumkin va uning gullash vaqti keldi.
Sabzi yaqin bo'lgan ekinlar uchun ortiqcha narsa uning gullashi va xushbo'y hidi bilan turli xil foydali hasharotlarni o'ziga jalb qilishi.
Birgalikda ekish uchun nima tavsiya etiladi?
Sabzi - deyarli har bir stolda ovqatlanish paytida mavjud bo'lgan sabzavot. Ushbu ildiz hosili vitaminlar, minerallar va foydali minerallarga boy. Rossiyada bu sabzavot odamlarga kuch baxsh etadi, deyishgani ajablanarli emas. Sabzi nafaqat foydali xususiyatlari, balki yoqimli ta'mi bilan ajralib turadi. Uning ishlatilishi bilan hatto pishiriqlar ham tayyorlanadi va yosh bolalarga mazali sabzi sharbati berish tavsiya etiladi.
Sabzi yaxshi hosil olish uchun siz qaysi ekinlar yoniga qaysi ekinlar yaxshi joylashtirilganligini bilishingiz kerak. Sabzi eng maqbulligi:
- Fasol
- Turp;
- Adaçayı;
- No'xat;
- Pomidorlar
- Salat
- Sarimsoq.
Dukkaklilar va pomidor bilan birga sabzi ekish tavsiya etiladi. Natijada siz nafaqat yaxshi, balki mazali hosilni ham olishingiz mumkin. Har bir hosilning joyi bo'lishi uchun ularni bog'da ekish tavsiya etiladi.
Sabzi nima bilan mos kelmaydi?
Sabzi keng tarqalgan ildiz hosilidir. U deyarli har bir bog'da o'stiriladi, ammo hosil har doim ham bog'bon xohlaganidek yaxshi olinmaydi. Hech qanday qurg'oqchilik yo'qdek tuyuldi va o'z vaqtida ekilgan va uni parvarish qilish juda yaxshi. Sabzi etishmayotgan nima?
Va javob tuyulishi mumkin bo'lgan darajada murakkab emas. Boshqa sabablarga ko'ra, boshqa madaniyatlarga yaqinlik asosiy sababdir. Sabzavot barcha "kuchlari" va "zaxiralarini" kurashga sarflaydi va sabzi ingichka, zaif va oz miqdorda o'sadi.
Bunday ekinlar bir xil to'shakdagi sabzi bilan mos kelmaydi:
- Anis
- Lavlagi;
- Horseradish;
- Maydanoz;
- Xushbo'y ko'katlar.
Bundan tashqari, sabzi iloji boricha olma daraxtlaridan uzoqroq joyda ekish tavsiya etiladi. Aks holda, siz achchiq sabzavot va achchiq olma olishingiz mumkin. Albatta, men shirin sabzi etishtirishni xohlayman, shuning uchun bu mahalla eng yaxshi tashlab qo'yilgan.
Endi siz sabzi yoniga nima ekish kerakligini va qaysi ekinlardan qochish kerakligini bilasiz. Bog'bon bu ma'lumotlarga jiddiy munosabatda bo'lishi kerak. Arpabodiyondan uzoqda sabzi ekib, qo'shnilaringiz hasad qiladigan ajoyib hosil olasiz! Asosiysi, to'g'ri o'tirish. Qaysi sabzavotlar bir-biriga zid kelishini bilib, ularni yo'qotishdan himoya qilishingiz mumkin, chunki birinchi navbatda bu siz uchun foydalidir! Aksincha, qaysi madaniyatlar "do'st" ekanligini bilish, bir-birlariga yordam berish va hasharotlardan himoya qilish, siz ularni bir-biringizning yoniga ataylab ekasiz.
Mana shunday noyob tabiat! Bitta bog'da yaxshi sabzi va lavlagi etishtirish juda qiyin va ko'plab yoz aholisi uchun bu deyarli imkonsizdir. Yaqin atrofda joylashgan lavlagi va sabzi to'shaklari tegishli parvarish bilan yuqori sifatli hosil berishi mumkin.
