Mandarin Xitoyning janubidan va Koxinjiny (Frantsiya hukmronligi davrida Janubiy Vetnam deb atalgan) dan keladi. Hozirgi vaqtda mandarin yovvoyi holatda topilmaydi. Hindistonda, Indochina, Xitoy, Janubiy Koreya va Yaponiyada - bu eng keng tarqalgan sitrus ekinlari. Mandarin Evropaga faqat 19-asrning boshlarida kiritilgan, ammo hozirda O'rta er dengizi bo'ylab - Ispaniya, Frantsiya janubida, Marokash, Jazoir, Misr va Turkiyada yetishtiriladi. Shuningdek, u Abxaziya, Ozarbayjon va Gruziya, shuningdek, AQShda (Florida shtatida), Braziliya va Argentinada o'stiriladi.
Mandarin - bu Citrus jinsining doimiy yashaydigan bir necha turlarining umumiy nomi (Sitrus) oila Rutovye (Rutaceae) Xuddi shu so'z bu o'simliklarning mevalarini chaqirish uchun ishlatiladi. Mandarin turlari haqida ko'proq ma'lumotni ushbu maqolaning "Mandarin turlari va navlari" bo'limida o'qishingiz mumkin.
Kastryulkada mandarin daraxti.
Ko'pgina mamlakatlarda, mandarinlar an'anaviy ravishda Yangi yil bayramlari bilan bog'liq, chunki hosil yig'ish vaqti dekabr oyiga to'g'ri keladi. Shimoliy Vetnamda va Xitoyda mandarinlar yangi yil arafasida bayram dasturxoniga qo'yiladi, ammo mevalar bilan daraxt shaklida, bu bizning yangi yil daraxtimizning o'ziga xos analogi deb hisoblanishi mumkin.
"Mandarin" so'zi rus tilida ispan tilidan olingan, bu erda mandarino so'zi se mondar ("oson tozalanishi") so'zidan kelib chiqqan va pulpa tarkibidan osongina ajralib chiqishi uchun o'simlik mevasi po'stlog'ining xususiyatini o'z ichiga olgan.
Mandarin ta'rifi
Mandarin (Tsitrus retikulati) - balandligi 4 metrdan oshmaydigan daraxt yoki buta. Yosh asirlari quyuq yashil rangga ega. 30 yoshga to'lganda, mandarin besh metr balandlikka etganida va bunday daraxtdan hosil 5-7 ming meva bo'lganida, voqealar tasvirlangan.
Mandarin barglari nisbatan kichik, ovoid yoki elliptik, petioles deyarli qanotsiz yoki ozgina qanotli.
Mandarin gullari bitta yoki ikkitasi barg axilsida, zerikarli oq gulbarglar, aksariyat qismi rivojlanmagan anterlar va gulchanglardan iborat.
Mandarin mevalari diametri 4-6 sm va poydevordan tepaga qadar bir oz tekislanadi, shunda ularning kengligi balandlikdan kattaroqdir. Po'sti yupqa, pulpaga erkin o'sadi (ba'zi navlarda pulpadan havo qatlami ajratiladi), 10-12 tilim, yaxshi ajratilgan, go'shti sariq-to'q sariq; bu mevalarning kuchli aromati boshqa tsitrus mevalaridan farq qiladi, pulpa odatda to'q sariqqa qaraganda shirinroq.
Mandarin daraxti.
Uyda mandarinni parvarish qilish xususiyatlari
HaroratMangerlar yorug'lik va issiqlikni talab qiladilar. Gullash, gullash va mevalarni ekish eng yaxshi havo va tuproqning o'rtacha haroratida + 15 ... 18 ° S haroratda amalga oshiriladi.
Qishda, mandarinni yorqin, sovuq xonada (+ 12 ° C gacha) saqlash tavsiya etiladi. Sovuq qishlashning yo'qligi o'simlikning meva bermasligiga olib keladi.
Yoritish: Yorqin tarqalgan yorug'lik. Sharqiy va g'arbiy derazalar yonida, shuningdek shimoliy derazada yaxshi bo'ladi. To'g'ridan-to'g'ri quyoshdan soyalar bahor va yozda eng issiq soatlarda kerak.
Sug'orish: Yozda va bahorda kuniga 1-2 marta iliq suv bilan, qishda kam va mo''tadil - haftada 1-2 marta, shuningdek iliq suv bilan sug'oriladi. Biroq, qishda, tuproqli koma qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak, chunki bu barglarning kıvrılmasına va nafaqat barglarning, balki mevalarning ham tushishiga olib keladi. Boshqa tomondan, o'simliklar ortiqcha namlik tufayli o'lishini unutmaslik kerak. Oktyabr oyidan boshlab sug'orish kamayadi.
Havoning namligi: Mandarinlar yozda muntazam ravishda püskürtülür, lekin agar ular qishda markaziy isitish bo'lgan xonada saqlansa, ular qishda ham püskürtülür. Quruq havo bo'lgan xonada apelsin zararkunandalar tomonidan hujum qilinadi (Shomil va ko'lamli hasharotlar).
Transplantatsiya: Yosh daraxtlarni har yili ko'paytirish kerak. Agar o'simlikning ildizlari hali tuproqli bo'lakni bog'lamasa, transplantatsiya amalga oshirilmasligi kerak. Bunday holda, idishdagi drenaj va tuproqning yuqori qatlamini o'zgartirish kifoya qiladi. Meva daraxtlari har 2-3 yilda bir marta ko'chiriladi. O'sish boshlanishidan oldin transplantatsiya qilinadi. O'simliklar o'sishi oxirida ekish tavsiya etilmaydi. Qachon transplantatsiya tuproq bo'lagini jiddiy ravishda buzmasligi kerak. Yaxshi drenaj ta'minlanishi kerak. Yangi idishdagi ildiz bo'yni eski idishdagi kabi bo'lishi kerak.
Yosh mandarinlar uchun tuproq: Chimning 2 qismi, bargli tuproqning 1 qismi, sigir go'ngidan chirindi 1 qismi va qumning 1 qismi.
Voyaga etgan mandarinlar uchun tuproq: Çimning 3 qismi, bargning 1 qismi, sigir go'ngidan chirindi 1 qismi, qumning bir qismi va oz miqdordagi yog'li loy.
Calamondin yoki sitrofortunella (Calamondin) - tez o'sadigan va yaxshi o'sadigan doimiy o'sadigan daraxt - kumquat (fortunella) bilan mandarin gibridi.
Mandarin go'ngi: Yozning birinchi yarmida o'g'it ishlatiladi. Bu meva tarkibidagi shakar miqdorini oshiradi va xona madaniyatida tsitrus mevalariga xos achchiq ta'mni kamaytiradi. O'simlik ko'proq o'g'itga muhtoj, u qancha eski bo'lsa va bitta idishda qancha uzoq bo'lsa. Sug'orishdan keyin o'g'itlar qo'llaniladi. Qo'shimcha sun'iy yorug'lik bilan qishda mandarinlarni ham urug'lantirish kerak. Mandarinlar uchun organik o'g'itlar (sigir atala) va estrodiol mineral o'g'itlar tavsiya etiladi, shuningdek gul do'konlarida tsitrus mevalari uchun maxsus o'g'itlarni sotib olish mumkin.
NaslchilikMandarinlarni, shuningdek limonlarni ko'paytirish odatda emlash, so'qmoqlar, qatlama va urug'lar yordamida amalga oshiriladi. Yopiq sharoitda sitrus mevalarini ko'paytirishning eng keng tarqalgan usuli so'qmoqlardir.
Mandadarin etishtirish uchun maslahatlar
Agar siz tsitrus mevalarini yaxshi ko'rsangiz va o'zingizni uyda dam olishga qaror qilsangiz, unda uyda mandarinlarni qanday etishtirish haqida o'ylashingiz mumkin. Mandarinlar odatda emlash yoki qatlamlash orqali tarqaladi (ikkinchi usul ancha qiyin). Birinchi holda, siz zaxira haqida oldindan tashvishlanishingiz kerak, buning uchun har qanday sitrus o'simliklari mos keladi - apelsin, limon yoki uyda urug'dan o'stirilgan greyfurt.
Mandarinni tarqatish
Yaxshi, 2-4 yoshli bolalarni qalam bilan qoplangan tayoqchalar bilan olish yaxshidir. Ularda tanlangan xilma ko'z yoki qisqich bilan payvandlanadi. Operatsiya dastani oqimi paytida, po'stloq kambiyni ochib, fide daraxtidan oson ajratilganda amalga oshiriladi. Shuning uchun, tomurcuklanma yiliga 2 marta intensiv o'sish davrida - bahorda va yozning oxirida amalga oshirilishi mumkin. Dastani oqishini faollashtirish uchun, emlashdan bir necha kun oldin o'simlik mo'l-ko'l sug'oriladi. Keyin ular po'stloq qanday ajratilganligini tekshirib, uni tomurcuklanma uchun mo'ljallangan joydan biroz kesib tashlaydi.
Yangi boshlanuvchilar uchun birinchi navbatda boshqa o'simliklarning shoxlarida, masalan, jo'ka ustida mashq qilish yaxshiroqdir. Suvning bug'lanishiga yo'l qo'ymaslik uchun barg barglarining pichoqlari oldindan qirqilib, petioles qoldirib ketadi (ish paytida ular ko'z qalqonlarini ushlab turishadi).
Erdan 5 dan 10 sm gacha bo'lgan ko'chat poyasida, kurtaklari va tikonlari bo'lmagan silliq po'stlog'i bilan emlash uchun joy tanlang. Juda ehtiyotkorlik bilan, pichoqning bitta harakati bilan avval po'stlog'ining ko'ndalang kesmasini (1 sm dan oshmasligi kerak) va uning o'rtasidan yuqoridan pastgacha sayoz uzunlamasına (2 - 3 sm) qiling. Kesilgan po'stlog'ining burchaklari ozgina pufak pichog'ining suyagi bilan siljiydi va uni biroz "oching". Keyin ular darhol dastlabki holatiga qaytadilar, faqat tepada ular qattiq bosilmaydi (bu joyga ko'z qo'yiladi).
Stokni tayyorlaganingizdan so'ng, ikkilanmasdan ular eng mas'uliyatli protsedurani boshlaydilar - ular buyrakni ilgari plastik to'rva ichida bo'lgan Scion filialidan kesib tashlashdi. Dastlab, skion qismlarga bo'linadi, ularning har birida petiole va buyrak bor. Yuqori kesma buyrakdan 0,5 sm, pastki qismi esa 1 sm pastroq bo'lishi kerak. Bunday "dumg'aza" pastki qismga joylashtirilgan va ingichka yog'och qatlamli peefole pichoq bilan kesilgan. Po'stloqning burchaklarini pichoq suyagi bilan ildiz piyoziga yoyib, ular ko'zni tezda cho'ntagida bo'lgani kabi, yuqoridan pastgacha bosib, T shaklidagi kesma ichiga soladilar. Keyin, payvandlash joyi pastki qismdan boshlab, polietilen yoki polivinilxlorid lentasi bilan mahkam bog'lab qo'yilgan, shunda suv yanada oqmaydi. Lenta ustiga bog 'var.
Agar 2-3 hafta o'tgach, chakalak barglari sarg'aygan va tushib ketgan bo'lsa, unda hamma narsa tartibda. Va agar u quriydi va qolsa, barchasini yana boshlash kerak.
Muvaffaqiyatli tomurcuklanmadan bir oy o'tgach, stokning yuqori qismi kesiladi. Buni ikki bosqichda bajaring. Dastlab, emlashdan 10 sm balandroq, ko'zni quritib yubormaslik uchun va u o'sib ulg'ayganida, keyin to'g'ridan-to'g'ri uning ustiga - boshoq ustida. Shu bilan birga bandajni echib oling. Ko'pincha shu tarzda eski daraxtlar ham payvand qilinadi, lekin magistralda emas, balki tojning shoxlarida. Amaliyot texnikasi bir xil.
Yashil (etuk) mandarinlar.
Agar dastani payvand ostiga nam paxta jun bilan o'ralgan bo'lsa va yuqori namlik bilan o'z mikroiqlimini yaratadigan plastik to'rva qo'yilgan bo'lsa, so'qmoqlarning yashovchanligi sezilarli darajada oshadi.
Kelajakda, stokdan keladigan asirlarni olib tashlash kerak, aks holda ular chandiqni cho'ktirishlari mumkin. Laxta o'simliklar ikkinchi yoki uchinchi yilda allaqachon meva berishni boshlaydilar.
Keyingi mandarin parvarishi
Xona sharoitida mandarinlar, qoida tariqasida, o'sib boradi va asta-sekin asl mitti daraxtlariga aylanadi. Gullash paytida mevalar sun'iy changlatmasdan bog'lanadi, bir necha oydan keyin, odatda yil oxirida pishib etiladi. Ularning ta'mi o'simliklarni to'g'ri parvarish qilish bilan bog'liq bo'lib, ular har yili ildizlarga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan yaxshi unumdor tuproqli katta idishlarda qayta to'ldirilishi kerak. Bundan tashqari, daraxtlar muntazam ravishda mineral va organik o'g'itlar bilan oziqlanadi. Ishlatishdan oldin 10 marta suyultirilgan go'ng infuzionidan foydalanish yaxshidir. Yaxshi o'g'it, shuningdek, tuproqning yuqori qatlamida yopiq holda uxlab yotgan choy bo'lishi mumkin.
"Sitrus bog'ida" namlikni doimiy ravishda kuzatib borish kerak. O'simliklar yaqinida keng piyola suvi o'rnatilishi mumkin. Xona haroratida har kuni mandarinlarning tojini suv bilan püskürtmek foydalidir.
Yoritish katta ahamiyatga ega. Daraxtlar eng yorug 'derazada bo'lishi kerak. Kech kuz va qishda oddiy lyuminestsent lampalarni ularning ustiga o'rnatish tavsiya etiladi. Ular ertalab va kechqurun, kunduzgi soat 12 soatgacha uzayishni o'z ichiga oladi.
Yozda, iloji bo'lsa, mandarinlar ochiq havoda yaxshi saqlanadi, ammo kuchli shamol va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri yo'q joylarda. O'simliklar asta-sekin yangi sharoitlarga o'rganadilar - birinchi kunlarda ular uni atigi bir necha soat ushlab turishadi, va tashqarida salqin bo'lsa, tuproq bo'lagi iliq (40 ° C gacha) suv bilan namlanadi. Uyda, deyarli har kuni sug'oriladi, bu idishdagi er har doim bir oz nam bo'lishiga ishonch hosil qiladi. Suv oqadigan emas, balki yomg'ir yoki qor suvidan foydalanish tavsiya etiladi.
Mandarin turlari va navlari
Mandarin kuchli polimorfizm bilan ajralib turadi, natijada uning navlari (yoki hatto alohida navlari) guruhlari turli mualliflar tomonidan mustaqil turlar sifatida tavsiflanadi. Tropik navlarning mevalari juda katta xilma-xilligi bilan ajralib turadi.
Odatda, mandarin navlari uch guruhga bo'linadi.
- birinchi guruhda - juda termofil olijanob mandarinlar (Sitrus nobilis) katta barglari va nisbatan katta sarg'ish-to'q sariq mevalari katta tuberous po'stlog'i bilan;
- ikkinchi guruh termofil va undan mayda bargli barglardan iborat mandarinlaryoki italyan mandarinlari (Tsitrus retikulati) ozgina cho'zilgan shakldagi juda katta to'q sariq-qizil mevalar bilan qoplangan po'stlog'i bilan qoplangan (ba'zi navlarda uning hidi o'tkir va juda yoqimli emas);
- uchinchi guruh o'z ichiga oladi satsuma (yoki unshiu) (Sitrus unshiu) Yaponiyada tug'ilgan, sovuq jasorat, katta barglar va mayda ingichka po'stloqli sarg'ish-to'q sariq mevalar (ko'pincha yashil rangdagi qobig'i bilan). Qisqa muddatli mayda sovuqlarga (-7 darajagacha) bardosh beradigan satsums, Qora dengiz sohilida muvaffaqiyatli o'stiriladi.
Mandarinlar.
Oltin mandarin va mandarinlardan farqli o'laroq, satsum mevalarida urug'lar juda kam uchraydi - shuning uchun, ehtimol, bu nav urug'siz mandarin deb ham ataladi. Konteynerlarda o'stirilganda, uning navlari odatda 1-1,5 m gacha o'sadi, juda ko'p quyuq yashil barglari bilan qoplangan mayda mayda novdalardan iborat chiroyli tojga ega, mo'l-ko'l gullash va meva davrida uyni bezatadi va uni ajoyib hidlar bilan to'ldiradi.
Mandarinni boshqa sitrus mevalari bilan kesib o'tish natijasida turli duragaylar olindi:
- klemenslar (Klementina) - (mandarin x apelsin) - mayda yoki o'rta bo'yli, yassilangan, juda xushbo'y apelsin-qizil mevalar, yaltiroq yupqa qobig'i bilan qoplangan (ko'p urug'li kremteynlar Monreal deb atalgan);
- elendeyl (Ellendeyl) - (mandarin x mandarin x apelsin) - to'q sariq-qizil urug'siz, o'rtacha kattadan kattagacha, ajoyib ta'mi va xushbo'y hidi bilan;
- tangorlar (Tangorlar) - (apelsin x mandarin) - katta (diametri 10-15 sm), yassilangan, qizil-to'q sariq mevalari nisbatan qalin, katta g'ovakli teriga ega;
- minneollar (Minneola) - (mandarin x greyfurt) - qizil-to'q sariq rangdagi mevalarning xilma-xilligi (kichikdan juda katta gacha), shakli - cho'zilgan yumaloq, tepasida "tubercle" va "bo'yin" bilan ajralib turadi;
- tangelo, yoki tangelo (Tangelo) - (mandarin x pomelo) - o'rtacha to'q sariq hajmdagi katta qizil-to'q sariq mevalarga ega;
- santinlar (Suntina, yoki Quyosh tinasi) - (kleentine x Orlando) - xushbo'y mandarinlarga o'xshash mevalari, ajoyib shirin ta'mi va xushbo'y hidi bor;
- agley (Ugli, Yomon) - (mandarin x apelsin x greyfurt) - duragaylar orasida eng kattasi (diametri 16 -18 sm gacha bo'lgan mevalar), tekislangan, qo'pol, katta gözenekli sariq-yashil, to'q sariq yoki sariq-jigarrang qobig'i bilan.
Kastryulkada mandarin daraxti.
Uyda etishtirish uchun mandarinning quyidagi navlari tavsiya etiladi:
- “Unshiu"- sovuqqa chidamli, erta va juda samarali. Daraxt gavdalangan barglari bilan qoplangan ingichka, juda moslashuvchan novdalar toj bilan o'sib bormoqda. Bu mandarin yaxshi o'sadi, tez o'sadi, mo'l-ko'l va tayyor holda gullaydi. Armut shaklidagi mevalar, urug'siz. Sun'iy yoritish bilan u to'xtovsiz o'sadi.
- “Kovane yuvindi”- qalin novdalari bo'lgan kuchli daraxt; filiallar ixtiyoriy ravishda. Ushbu turdagi mandarin kvartiraning kattaligi uchun juda katta bo'lishi mumkin. Barglari go'shtli, qotib qolgan. U juda ko'p gullaydi. Mevalari o'rtacha kattalikda, to'q sariq-sariq rangda.
- “Shiva Mikan”- bu katta, go'shtli, quyuq yashil barglari bor ixcham, tez o'sadigan daraxt. Erta, mukammal darajada gullaydi. Hosildorlik o'rtacha; vazni 30 g gacha.
- “Murkot"(Asal) - ixcham tup bilan juda kam uchraydigan nav. Yozda pishadigan bu mandarinning xamiri asal kabi shirin.
