Misr piramidalari barpo etilishidan ancha oldin odamlarni oziqlantiradigan eng qadimgi qishloq xo'jalik ekinlaridan biri bo'lgan ochko'zliklar. Bugungi kunda yasmiq, uning foydalari va zarari ovqatlanish mutaxassilari va ularning sog'lig'i haqida qayg'uradiganlarning barchasida qiziqish uyg'otadi.
Buning sababi - bu ajoyib ta'm, yuqori ozuqaviy qiymat va mayda tekislangan urug'larning qobig'i ostida yashirilgan ozuqaviy moddalarning boy to'plamidir.
Mavzu bo'yicha maqolani ham o'qing: gilosning inson tanasi uchun foydalari!
Foydali yasmiq nima: tarkibi va kaloriya tarkibi
So'nggi paytgacha, boshqa taom tayyorlanayotganda, odamlar uning mazali va mazali ekanligiga e'tibor berishgan. Oziq-ovqatning foydasi zamonaviy odam uchun juda muhimdir.
Yasmiqchalar har uchala talabni to'liq qondiradi va buni mikro- va makroelement tarkibi, kaloriya tarkibi va vitamin tarkibi tasdiqlaydi.
Yasmiqning foydali xususiyatlari bir necha omillardan iborat. 100 gramm quruq urug'da 297 kkal mavjud. Yasmiqning bunday qismida:
- 23 gramm protein;
- 1,6 gramm yog ';
- 46,2 gramm uglevodlar.
Ulardan urug'lar va idishlar tolaga boy. Ushbu loviya madaniyatini shifokorlar, fosfor va kaliy, magniy va oltingugurt, natriy, kaltsiy qadrlaydigan makrosellyonlar orasida. Iz elementi boy emas. U bor va nikol, titan va kobalt, kremniy, ftor, molibden, yod, mis va selen, temir va ruxni o'z ichiga oladi.
Yasmiq nima uchun yaxshi? Urug'lar tarkibida mineral tuzlar va ozuqa moddalaridan tashqari A, PP, E vitaminlari, shuningdek B guruhidagi vitaminlar, shu jumladan tiamin, riboflavin, tokoferol mavjud.
Doimiy ravishda yasmiqni menyuga qo'shsangiz, siz vitaminlar, qimmatbaho minerallarni osongina to'ldirishingiz, tanangizni energiya bilan oziqlantirib, sog'lig'ingizni yaxshilashingiz mumkin.
Yasmiqning inson tanasi uchun foydalari
Boshqa o'simlik ekinlari orasida dukkaklilar ozuqaviy tarkibda etakchi hisoblanadi. Yasmiqchalar bundan mustasno emas va uning urug'lari loviya, loviya va no'xat kabi ovqat hazm qilish organlariga bezovta qiluvchi ta'sir ko'rsatmaydi.
Bu yasmiqning tanaga foydasini tugatmaydi. Elyafning ko'pligi ichaklarning faol ravishda qisqarishiga olib keladi. Peristaltikaning ko'payishi tufayli kabızlığı engish mumkin, yasmiq toksinlarni faol ravishda gaz hosil bo'lishiga yoki boshqa noqulayliklarga olib kelmasdan olib tashlaydi.
Yasmiqdagi vitaminlar organizm uchun ajralmas hisoblanadi. Urug'larning o'zi C vitaminiga boy bo'lmasa-da, yasmiqda mavjud bo'lgan nikotinik kislotasiz uni singdirib bo'lmaydi. Tiamin magniy va temir tuzlari bilan bir qatorda ovqat hazm qilish organlarining ishlashiga, metabolik jarayonlarning yurishiga, shuningdek yurak, qon tomirlari va asab tizimining gemopoeziga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Yasmiqni muntazam iste'mol qilish qonning sifatini yaxshilashga yordam beradi. Organik temir gemoglobin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va qizil qon hujayralarining maqbul miqdorini saqlaydi.
Xolesterolning etishmasligi ateroskleroz, insult va yurak xuruji xavfida foydalidir. Folik kislota saratonga qarshi ta'sirga ega. Yasmiqning foydasi va zarari haqida gapirganda, riboflavinning mavjudligini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Ushbu vitamin insonning reproduktiv tizimi va endokrin tizimi uchun ajralmas hisoblanadi.
Terapevtik va profilaktik maqsadlar uchun urug'lardan tayyorlangan idishlar bilan bir qatorda, yasmiq piyozidan, shuningdek ko'chatlardan foydalaning. Ular quruq mevalardan farqli o'laroq, askorbin kislotasiga nihoyatda boy va kaloriya miqdori past. Bu protein, xun tolasi va sog'lom uglevodlarning ajoyib manbai.
Kilo yo'qotish uchun yasmiqning foydalari
Yuqori konsentratsiyali tolalar, nisbatan past kaloriya tarkibi va vitaminlar va minerallarning keng ro'yxati qo'shilib, yasmiq o'z vaznini va sog'lig'ini kuzatadiganlar uchun ajoyib mahsulotga aylantiradi.
Yasmiqdan olingan idishlar odamga tez to'yish va uzoq vaqt ochlikni boshdan kechirishga imkon beradi. Bundan tashqari, tolali tuzilish cho'tka singari, so'rilmagan qoldiqlarni, toksinlarni tozalaydi. Yasmiqchalar radionuklidlar va toksinlar tanasini tozalashi mumkin.
Kilo yo'qotish uchun yasmiqlardan foydalanish nafaqat yuqori sifatli to'yinganlikka, balki tiklanishga ham qaratilgan. Kilogrammni yo'qotish paytida har bir xizmatdagi oqsillarning ko'pligi sizga mushak to'qimasini mukammal darajada saqlashga imkon beradi.
Xun tolasi, hatto qattiq ovqatlanish bilan ham, ichaklarni faol ravishda ishg'ol qiladi va shu bilan birga kilogramm berishga hissa qo'shadi.
Yasmiqlarning erkaklar salomatligi uchun foydalari
Yasmiqning yallig'lanishga qarshi xususiyatlari, uning qon tomirlari va yurak holatiga foydali ta'siri mahsulotni erkaklarning jinsiy muammolarini davolashda juda qadrli qildi. Ushbu turdagi baklagillerning idishlari va bulonlari dori terapiyasi bilan birgalikda qo'llaniladi:
- prostatit bilan
- erektil disfunktsiyani aniqlash bilan;
- saraton va yallig'lanish kasalliklari profilaktikasi sifatida.
Yasmiqlarning barcha afzalliklari bilan, ularning savodsiz ishlatilishining zarari juda jiddiy bo'lishi mumkin. Shuning uchun shifokor tavsiyalariga rioya qilishni va an'anaviy davolanishni e'tiborsiz qoldirishni unutmang.
Yasmiqchalar, oqsil manbai sifatida, mushak massasining og'irligi va holatini kuzatadigan sportchilar uchun foydalidir.
Ayol va bolaning tanasi uchun foydali yasmiq nima
Dukkaklilar V guruhining vitaminlariga boy va ulardan tashqari, yasmiq urug'larida ayol tanasiga ta'siri gormonlar ta'siriga o'xshash ko'plab birikmalar mavjud. Fitoestrogenlar menopauzani engillashtiradi:
- qon bosimini normallashtirish;
- yurak urish tezligini tenglashtirish;
- toshqinlarning soni va chuqurligini kamaytirish;
- tanani saraton hujayralarining zararli ta'siridan himoya qiladi;
- barqaror kayfiyat va ishlashni saqlab qolish.
Yasmiq nima uchun tanaga foydali? Urug'larning tozalash xususiyatlari va ozuqaviy qiymati tufayli dukkakli o'simliklar vazn va mushaklarning ohangini saqlashga yordam beradi.
Urug'lar tarkibidagi qimmatbaho aminokislota Triptofan ayollarga hayz ko'rishga chidab bo'lmas darajada yordam beradi va homiladorlik paytida, bola tug'ilgandan keyin, PMS va menopauza paytida kayfiyat o'zgarishiga yo'l qo'ymaydi.
Emizikli onalarga yasmiq beriladimi? Ushbu mahsulotni dietaga kiritish chaqaloqqa qanday ta'sir qilishi mumkin? Ushbu turdagi dukkakli o'simliklarning o'ziga xos xususiyati allergik reaktsiyalarning yo'qligi va boshqa tegishli madaniyatlarga xos bo'lgan gaz hosil bo'lishi.
Shu sababli, yasmiqning o'rtacha miqdori nafaqat ayollarning sog'lig'iga, balki aksincha sog'lom va foydali ovqatlanishiga xalaqit bermaydi:
- ozuqa moddalarini etkazib berishni to'ldirish;
- tanani energiya bilan to'ldiring va kayfiyatni yaxshilang;
- toksinlar va toksinlarni yo'q qilib, ovqat hazm qilish tizimining faol ishini qo'llab-quvvatlash;
- terining va sochning go'zalligini saqlashga hissa qo'shadi;
- ko'krak suti sifatini yaxshilash;
- kamqonlikning oldini olish uchun juda yaxshi xizmat qiladi.
Emizish uchun va bir yoshli bolalar uchun yasmiqlar mushaklarning ohangini va suyaklarning mustahkamligini saqlash uchun tabiiy vosita sifatida ishlatiladi. Tashqi tomondan, yasmiq un va moy aralashmasi bolalar terisi uchun xavfsiz, tinchlantiruvchi, yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatiladi.
Yasmiqlardan foydalanishning zararli va kontrendikatsiyasi
Yasmiq idishlari sportchilar, vegetarianlar, salomatlik haqida qayg'uradigan va vaznni saqlaydigan odamlar menyusining ajralmas qismidir.
Ushbu menyu yordamida diabet, ateroskleroz bilan og'rigan bemorlar, genitouriya sohasi kasalliklari bilan og'rigan bemorlar albatta yengillikni his qilishadi. Biroq, yasmiq har doim ham foydali emas, agar odam ulardan foydalansa, sog'liqqa zarar etkazishi mumkin:
- podagra
- urolitiyoz;
- ichakning barcha qismlarida disbiyoz va boshqa yallig'lanish jarayonlari.
Bundan tashqari, kam sonli odamlar mahsulotga individual intoleransga ega. Shuning uchun, yasmiq qancha mazali bo'lmasin, ulardan foydalanish har doim o'rtacha va shifokor tomonidan ruxsat berilgan bo'lishi kerak.
