DIY olcha murabbo - fotosurat bilan asta-sekin retsept

Ushbu mazali gilos murabbo tayyorlashni taklif qilamiz. Quyidagi fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptni ko'ring.

Hozirgi kunda har qanday do'konda sabzavot va mevalarning konservalari, murabbo, marmelad, barcha turdagi murabbo turlari keng taklif etiladi.

Shuning uchun, biz uyni blokirovka qiladigan pechka oldida o'zimizni aldashdan ko'ra ko'proq tayyor mahsulotni sotib olishni afzal ko'ramiz.

Ammo rostini aytsangiz, ko'rasizki, bitta osh murabbo yoki murabbo, hatto eng qimmatini ham o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan ta'mga qiyoslash mumkin emas!

Masalan, ko'p yillar o'tgach, buvim har yili pishirgan gilos murabbo qanday ajoyib ta'mga ega bo'lganligi hali ham esimda.

Do'kondan "shirin" bankalarni qancha sotib olgan bo'lsam ham, bundan boshqa hech narsaga erisha olmadim.

Ehtimol, hamma narsa nafaqat jarayonning o'zida, balki uyda tayyorlangan taom sevgi bilan va eng yaxshi tilaklar bilan aytilganidek - jon bilan!

Shuning uchun men dangasalikni va bandlikni mushtimga siqib qo'ydim va uyda barcha konservatsiyani tayyorlashni boshladim. Shunga qaramay, endi bu jarayon oldingisiga qaraganda kamroq vaqt talab etadi - buvilarimiz, blenderlar, oziq-ovqat protsessorlari, sekin pishirgichlar va boshqa mashinalardan farqli o'laroq bizga yordam keldi.

Bugun men qanday qilib tezda shirin gilos murabbo tayyorlash haqida gaplashmoqchiman. Ushbu retsept uchun men qizil mevalarni sotib olaman va pishib qolmaslikka harakat qilaman.

Bunday mazali ovqatni ham pishirishga harakat qiling, ishontirib aytamanki, siz har doim ushbu retsept bo'yicha pishirishni boshlaysiz!

Uyda shirin gilosni pishirish

Tarkibi

250 gramm shirin gilos
250 gramm shakar
7-8 mililitr limon sharbati

Pishirish ketma-ketligi

Dastlabki bosqichda biz shisha idishlar, kalsin, bug 'tayyorlaymiz, ularni sterilizatsiya qilamiz va tiqilib qolish uchun qopqoqlarni yopamiz.

Biz rezavorlarni ehtiyotkorlik bilan saralaymiz, shoxchalar, sepals va mayda suvlardan xalos bo'lamiz.

Biz barcha suyaklarni olib tashlaymiz, shu vaqt ichida berry biroz quritishga vaqt bor.

Gilosni idishga yoki idishga joylashtiramiz, unda murabbo tayyorlaymiz (idishlar sirlangan yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak) va o'rta olovga qo'ying.

Darhol barcha shakar va yangi limon sharbatini to'kib tashlang, butun massani yaxshilab aralashtiring. Qaynatishga keltiring va 5 daqiqa davomida pishiring. Massani doimiy ravishda spatula yoki qoshiq bilan aralashtiring, agar ko'pik paydo bo'lsa - olib tashlang.