Shunday qilib, yoz aholisi shirin gilos mevasining janubda pishib etishini kutishmaydi, keyin hosil Rossiya markazidagi do'konlar va bozorlarga tushdi, selektsionerlar yangi, qattiq navlarni ishlab chiqish ustida ishlamoqdalar. Gilos Fatej, bu meva ekinlari bilan tanishishga yordam beradigan turli-tumanlik va parvarishning xususiyatlari, Moskva viloyatida va Markaziy mintaqaning boshqa hududlarida, shuningdek Qora Yer mintaqasida va hatto Shimoli-g'arbiy mintaqada mukammal darajada saqlanib qoladi.
Fatej gilosining tashqi ko'rinishi va xususiyatlari
Bugungi kunda, gilosni yaxshi ko'radigan va o'z maydonlaridan shirin mevalardan bahramand bo'lishni istagan o'rta chiziq bog'bonlar juda sovuq va uzoq yoz emas, sovuq qish uchun moslangan o'n yarim turni tanlashlari mumkin. Ushbu o'simliklar orasida - Kursk viloyatidagi shahar nomi bilan atalgan va Butunrossiya STI bog'dorchilik va bog'dorchilik olimlari tomonidan qabul qilingan gilos Fatej navi. Boshlang'ich shakli sifatida selektsionerlar Leningradskaya sariq shirin gilos ko'chatlarini ishlatishdi, ular allaqachon qishki qattiqligi va ajoyib ta'mini isbotladilar. 2001 yilda sinovlar yakunlandi va Fatej gilos navining tavsifi mamlakatning markaziy mintaqasida davlat reyestriga kiritildi.
Ushbu meva hosilining o'ziga xos xususiyatlari nimada? Uning kuchli tomonlari nimada va ekish va ketish paytida e'tiborga olish kerak bo'lgan kamchiliklar bormi?
Gilosni etishtirish tajribasiga ega bog'bonlarning ko'p navlari 5-8 metr balandlikdagi tojni muntazam ravishda kesmasdan, baland daraxtlarni hosil qilishini bilishadi. Gilos Fatej 3-5 metrgacha o'sadi, bu meva yig'ish va ko'chatlarni parvarish qilishni soddalashtiradi.
Daraxtlar yoshi bilan tobora yoyilib boradigan yoki hatto pasayadigan sharsimon, o'rta zich toj bilan ajralib turadi. Silliq jigarrang po'stloq bilan qoplangan kuchli skelet filiallari asosiy magistraldan to'siqsiz burchak ostida cho'ziladi. Yosh asirlari jigarrang rangga ega, qalin, qisqa poyasi esa kulrang-jigarrang.
Filiallar keng keng lanceolate bilan qoplangan, uchlari uchlari va mayda safro barglari bilan. Barglarning pichoqlari silliq, ammo odatiy bo'lgan o'rta gilosdan farqli o'laroq, ular qiyin emas. Yuqori tomoni engil porlashi va yorqin soyasi bilan ajralib turadi. Barglari kuchli petiolesda tutilib, orqa tarafdagi relyef venalariga aylanadi.
Fotosuratda va shirin gilos Fatej navlarining tavsifidan ko'rinib turibdiki, daraxtlarning gullashi 4-5 yoshdan boshlanadi, erta va o'rta yoshda sodir bo'ladi, bu yosh barglarning ochilishi bilan bir vaqtga to'g'ri keladi. Kurtaklari guldasta shoxlari va yillik kurtaklar ustiga yotqizilgan. Oq, o'rta uzunlikdagi gullar uzun stamens va keng korollalar bir nechta bo'laklarga to'plangan.
Fatezh mevali gilos navlarining xususiyatlari
Tez o'sadigan nav meva berish boshlanganidan deyarli darhol bog'bonga bir necha kilogramm suvli mevalarni beradi, asosiy sariq rang va aniq qizil rang.
10 yoshga kelib, Fatej gilosini ekish va unga g'amxo'rlik qilish uchun to'g'ri joy bilan bog'ning hosildorligi bir daraxtdan 30 kg gacha ko'tariladi. Ushbu xilma-xillikning rekord ko'rsatkichi - mevaning sifati va tashqi ko'rinishi bilan 50 kg.
Yaltiroq porloq teri va mevalarning zich pulpasi bo'lgan yumaloqning vazni 4,3 dan 6 grammgacha. O'rta bo'lak sharoitlariga moslashtirilgan ko'plab navlar orasida Fatej o'zining jozibali sariq-pushti rangi bilan ajralib turadi, bu esa engil drupalarga sezilarli darajada qizarib beradi. Teri ostidagi pulpa ko'p miqdordagi sharbat va zich, elastik tuzilishga ega sarg'ish-pushti rangga ega. O'rta kattalikdagi tosh suvli to'qimadan osonlikcha ajratiladi, bu sizga murabbo, kompot yoki uy qurilishi pirogi uchun gilosni osonlikcha tozalashga imkon beradi.
Mutaxassislarni tatib ko'rish paytida shirin va nordon mevalar maksimal beshdan 4,7 ballga baholanadi. 100 gramm pulpa tarkibida:
- 18 gramm qattiq moddalar;
- 12 grammgacha shakar;
- 2 grammdan ko'p bo'lmagan kislota, shu jumladan 29 mg S vitamini.
Pishgan gilos qisqa poyalardan ajralib chiqadi va zich pulpa tufayli uzoq vaqt ajinlanmaydi, tashiladi va saqlanadi. Ta'rifga ko'ra, Fatej gilos navi universal maqsadga ega. Yangi uzilgan mevalar ajoyib desert va saqlash uchun xom ashyo bo'ladi.
Mateesses shubhasiz kompotdagi Fatej gilosini qadrlaydi, unga chiroyli pushti rang beradi va pishganida yorilib ketmaydi.
Fatej gilosini ekish va parvarish qilish
Fatezh shirin gilos bog'bonlar tomonidan chidamlilik, barqaror hosil, mevaning ajoyib sifati va qishga chidamliligi uchun qadrlanadi. Selektsionerlar tufayli issiqlikni yaxshi ko'radigan madaniyat mo''tadil iqlimning qattiq qishdan uzoq vaqt omon qolish imkoniyatiga ega bo'ldi.
Fatej gilosining o'ziga xos xususiyatlari haqida gap ketganda, tosh mevali daraxtlarning koksikomoz va monilioz kabi keng tarqalgan kasalliklariga nisbatan yuqori qarshilikni sog'inib bo'lmaydi.
Vladimir Gilos kabi, Moskva viloyati va Rossiya markazining boshqa joylari uchun an'anaviy bo'lib, Fatej -27 ° C gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Ko'p yillik o'tin zarar ko'rmaydi. Faqatgina daraxt tezda tiklanadigan gul va o'sish kurtaklari zarar ko'rishi mumkin. Tojni muzlatganda ham, gilos to'g'ri parvarish qilinsa, daraxtning hosildorligi bir necha yil ichida qaytib keladi.
Fatej gilosining asosiy zaif tomoni bu o'z-o'zini sterilizatsiya qilishdir. Mevalar filiallarda paydo bo'lishi uchun bog'bon bir vaqtning o'zida gullaydigan boshqa navlarning daraxtlarini ekish haqida g'amxo'rlik qilishi kerak. Moskva viloyati va undan ko'p janubiy hududlar uchun Fatej gilos gilosini Iput, Sinyavskaya, Chermashnaya, Raditsa va Ovstuzhenka daraxtlari changlatishi mumkin. Ularning gulchanglari Fatejga ko'plab tuxumdonlar hosil bo'lishiga yordam beradi. Aksincha, bu nav erta va o'rta gullash davriga ega bo'lgan boshqa navlar uchun ajoyib changlatuvchi bo'ladi.
Qanday yaxshi gilos hosilini olish mumkin - video
