Tartletlardagi atıştırmalıklar hayratlanarli tarzda konyak, shampan yoki aroq bilan birga keladi. Yengil struktura bilan ishtahani to'ldirish nafaqat ochlikni qondiradi, balki alkogol ichimliklar tarkibidagi barcha gamutni his qilishga yordam beradi. Tartletlarning asl dekoratsiyasi tantanali taomga o'zgacha zavq bag'ishlaydi. Bundan tashqari, bunday yoqimli savat, faqat sharbatni iste'mol qiladigan bolalarning bayram stoliga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Tayyorlanishning soddaligi va barcha texnologik jarayonlarning samaradorligi bu taomni ko'plab bayramlarning doimiy "mehmoni" qiladi.
Shuningdek qarang: Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat.
To'ldirish sifatida siz har qanday salat yoki issiq / sovuq idishlardan foydalanishingiz mumkin. Bolalar uchun bufet uchun ushbu taomning shirin ta'birlari ham mos keladi. Mevali mevalar yoki oqsil kremi, rezavorlar va mevalar bilan bezatilgan, gofret bazasi bilan mukammal birlashtirilgan.
To'ldiruvchi olam
Yangi boshlanuvchilar uchun tayyorlanadigan idish-tovoqlarning tuzatib bo'lmaydigan ta'mining siri - bu tortmalar uchun oddiy pirzola. Vafli bazasi salat bilan tatib ko'rish uchun muvaffaqiyatli birlashishi kerak. To'ldiruvchi sifatida siz ikkalasini ham mayonez va zaytun / pista yog'ini olishingiz mumkin. Ajablanarli natijaga erishish uchun siz quyidagi mahsulotlarning kombinatsiyalaridan foydalanishingiz mumkin:
- dudlangan qizil ikra bilan qizil ikra;
- qattiq pishloq ostida qisqichbaqalar va qo'ziqorinlar;
- zaytun bilan dengiz mahsulotlari;
- ananas, makkajo'xori va tovuq;
- yong'oq, tvorog va arpabodiyon bilan aralashtirilgan pishirilgan patlıcan (o'simlik yog'i bilan mavsum);
- jigar bilan bodring;
- feta pishloq va yangi pomidor;
- zaytun, ananas va Qisqichbaqa tayoqlari.
Agar siz ushbu xiyonatni ozgina ushbu ijodiy jarayonga bog'lasangiz, unda atıştırmalıklar uchun tartlets uchun asos sifatida har qanday mashhur salat retseptini olishingiz mumkin. Xuddi shu zaytun yoki hatto mo'yna po'stin (albatta, aralash versiyada) vafli savatlari uchun yaxshi to'plam bo'ladi.
Endi bu taom uchun ko'proq original takliflarni ko'rib chiqish o'rinli bo'ladi.
Koreys "Oila"
Ismning o'zi shuni ko'rsatadiki, koreys sabzi bu salatning markazida. Biroq, uni yangi bodring va tuzlangan champignons bilan to'ldirish kerak. Va pishirish jarayoni oddiy operatsiyalarga qisqartiriladi:
- Koreys sabzi (300 g) 2 sm uzunlikdagi bo'laklarga maydalang;
- bir nechta bodringni ingichka chiziqlar bilan kesish kerak (uzunligi - 1,5 sm, qalinligi - 2 mm);
- qo'ziqorinlar quritilishi kerak (filtr yordamida) va keyin mayda kubiklarga (200 g) choping;
- barcha ingredientlarni va paltoni mayonez bilan birlashtiring;
- idishga soling;
- maydanoz yoki reyhanning novdalari bilan garnitür.
Agar so'ralsa, tuz yoki qalampir qo'shing. Biroq, pikitika nuqtai nazaridan, bu taom hind oshpazlik mahoratidan ham kam emas. Shunga qaramay, ozgina shakar bu to'ldirishni unutilmas ta'mga beradi.
Mayonez qo'shganda ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak. Katta hajm uchun bir necha qoshiq kifoya qiladi. Salat juda ho'l bo'lmasligi kerak, aks holda tortlilar tezda yumshab, baxtsiz parodiyaga aylanadi.
Rus doirasi bilan
Milliy urf-odatlardan yaxshiroq narsa yo'q. Shu munosabat bilan, seld bilan tortletlardagi atıştırmalıklar bayram stoliga mos keladi. Engil tuzlangan baliq hech qachon uslubdan tashqariga chiqmaydi. Bundan tashqari, erkaklar uni yaxshi ko'rishadi. Shuning uchun, idish-tovoq va pichoq bilan qurollangan ayollar quyidagilarni bajarishlari kerak:
- Filtrlangan filetani filmdan to'kib tashlang. Ehtiyotkorlik bilan cımbızla olib tashlang. Go'shtni 0,5 sm kichik bo'laklarga bo'ling.
- Tuxumni qaynatib oling (2-3 dona.) Qattiq qaynatiladi. Kubiklarni tayyorlash uchun uni maxsus mash yordamida maydalang.
- Yosh piyozning tuklarini maydalang. Eng nozik tuklar bilan filiallarni tanlash tavsiya etiladi.
- O'rta qirg'ichdan foydalanib, qattiq pishloqni maydalang. Ushbu timsolda Guda pishloqi, shuningdek Parmesan o'ziga xos ta'm beradi.
- Shirin va nordon olmani tozalang. Pulpani mayda bo'laklarga bo'ling.
- Tarkibni yaxshilab aralashtiring. 1-2 osh qoshiq mayonez bilan mavsum. Agar kerak bo'lsa, ozgina zaytun moyi qo'shing.
Olingan salat chiroyli savatlarga solinadi. Kichkina slaydni qilish tavsiya etiladi. Uning yuqori qismida siz bir nechta piyoz tuklarining ajoyib bezaklarini topishingiz yoki porloq zaytun qo'yishingiz mumkin. Boshqalar aysbergning uchini mayonez tomchilari bilan bezashadi. 
Tartletlardagi bunday milliy atıştırmalık rus ruhi uchun haqiqiy zavq bo'ladi. Bundan tashqari, oqlangan sharob va "olovli" aroq uning ostida yumshoqroq mast bo'ladi.
Yashil piyoz o'rniga siz piyoz qo'yishingiz mumkin. Buning uchun u sirka bilan oldindan marinadlanadi (1: 3) va mayda tug'ralgan. Fileto yumshoqroq bo'lishi uchun tuzlangan baliqni sutga 4 soat davomida namlash kerak.
Frantsuzlar ta'kidladi
Julienni haqli ravishda mazali va g'alaba qozongan atlet deb atash mumkin. Rasmli retseptlar uni eng yaxshi tarzda tayyorlashga va minimal vaqtni yo'qotishga yordam beradi. Ta'mlarning bunday g'ayrioddiy kombinatsiyasi nafaqat mehmonlarni, balki bolalarni ham hayratda qoldiradi. Taomni iloji boricha mazali qilish uchun siz:
- oltin jigarrang bo'lgunga qadar mayda tug'ralgan piyozni faslag'an (quritilgan) bilan qovuring;
- ilgari "miniatyura" bo'laklariga maydalangan ushbu qovurilgan tovuq filesi qo'shing;
- qo'ziqorinlarni qovurilgan mahsulotlarga qo'ying (ularni kublar yoki somon bilan kesish mumkin);
- yarim litr kremni 2 osh qoshiq un bilan aralashtiring, yaxshilab aralashtiring, shunda bo'laklar bo'lmasligi kerak;
- qaymoqni qo'ziqorin va tovuqga panada quying va aralashmasi qalinlashguncha 5 daqiqa qaynatib oling;
- hosil bo'lgan julienni tortmalarga solib qo'yish kerak, shunda tarkibiy qismlar yonib ketadi;
- maydalangan pishloq seping (juda qattiq emas);
- pechda chorak soatga yuboring (180 ° C), qobig'i juda qizarib ketmasligiga ishonch hosil qiling.
Hayotiy hayotga yakuniy teginish ko'katlarga aylanadi. Kontrast maydanoz yoki arpabodiyon tortlilarga to'ldirishni beradi (ishtahani to'ldirish uchun siz zanjabil va reyhan). 
Bundan tashqari, eritilgan pishloqda ko'katlar hayajonli hidni chiqara boshlaydi.
O'rmon qo'ziqorinlari champignons-ga alternativa bo'lishi mumkin, ammo bitta tuzatish bilan. Ularni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etiladi. Shuning uchun siz avval qo'ziqorinlarni qovurishingiz kerak va faqat oxirida tovuq go'shtini qo'shish mumkin bo'ladi.
Bunday shirinliklar bayramona muhitga baxt va eyforiya notalarini olib keladi. Darhaqiqat, odamlar uchun ilohiy mazali taomdan lazzatlanishdan boshqa yaxshi narsa yo'q. Shu bilan birga, ikra va qizil baliq, shuningdek, Julienne bilan tortletlardagi atıştırmalıklar ko'pchilikni zabt etadi. Bir tomondan, bu hashamatli kombinatsiya, boshqa tomondan esa odatiy bo'lmagan og'izni yuvish muolajasi.
