Barbekyu pishirish - bu yozgi odamlar vaqt o'tishi bilan mukammallikni o'zlashtiradigan butun san'at. Birinchi may ta'tilini endi barbekyu yonidagi yig'ilishlarsiz tasavvur qilib bo'lmaydi, shuning uchun tajribali oshpazlar mazali va suvli barbekyu tayyorlashga yordam beradigan barcha yangi jihozlarni qidirishdan charchamaydilar.
Barcha yoz aholisi va ochiq havoda ishqibozlar ko'mirni "urish" marosimi bilan tanishishadi - bu oq qoplamani olib tashlash uchun amalga oshiriladi, bu go'shtning bir tekis qovurilishiga to'sqinlik qiladi. Olovni o'z-o'zidan yoqishni hech kim orzu qilmasligi ehtimoldan yiroq, va issiqlik sizni barbekyuga yaqinlashishga imkon bermaydi. Ko'pincha, oshpazlar novda, kontrplak yoki maxsus plastmassa ishqibozlaridan foydalanadilar, ammo eng ilg'orlari allaqachon portativ barbekyu fanati bilan tanishishga muvaffaq bo'lishgan.
Rossiya internet-do'konlarida yangi qurilma ikki xil ko'rinishda taqdim etiladi: qo'lda va elektrda. Eng arzon - qo'lda ishlaydigan fanat - 300 dan 400 rublgacha. Koson bardoshli plastmassadan va maxsus qotishmadan qilingan. Ta'sir qilish mexanizmi juda oddiy: havo oqimini yaratish uchun siz shunchaki dastagini burishingiz kerak.
Elektr barbekyu foniyidan foydalanish uchun sizga AA batareyalari kerak bo'ladi. Qo'lda va elektr qurilmalarda deyarli kuch farq qilmaydi, ammo rus do'konlarida ularning narxi taxminan ikki baravar yuqori (700-800 rubl).
Siz taxmin qilganingizdek, barbekyu fanati AliExpress-da birinchi marta sotuvga chiqdi. Qovurilgan go'shtni sevuvchilarga ko'pchilik mamlakatda sotib olinadigan va faol foydalaniladigan yangilikni taklif etgan - xitoyliklar.
O'rta Qirollik ishlab chiqaruvchilari mahsulotning yopishqoq bo'lmagan va issiqqa chidamli tanasi haqida gapirishadi, bu uni imkon qadar ko'mirga yaqinlashtirishga imkon beradi. Barbekyu fanati juda kam o'lchamlari (uzunligi 25 sm) va past sifati bilan Xitoy uchun an'anaviy bo'lib hisoblanadi. Yumshoq tutqich qo'pol ishlov berishga toqat qilmaydi va uzoq vaqt ishlatilgandan keyin model ichidagi batareyalar qiziydi.
AliExpress veb-saytidagi qo'lda ishlaydigan qurilmaning narxi 186 rublni tashkil qiladi, batareya bilan ishlaydigan mahsulot 250-300 rublni tashkil qiladi.
Mijozlarning fikriga ko'ra, oddiy asbob yordamida olovni yo'q qilish yoki yo'q qilingan ko'mirni "tozalash" mumkin. Biroq, hafsalasi pir bo'lgan kabobni sevuvchilarning javoblarini sezmaslik qiyin, chunki bunday kamtarona narx uchun, qo'lda plastik fanning o'rniga, kimdir kuchli blokni ko'rishni kutadi. Agar siz hali ham ushbu qurilmani sotib olishga qaror qilsangiz, AliExpress-ga buyurtma berishdan qo'rqing.
//www.youtube.com/watch?v=Ociombq0dmo&feature=youtu.be
