Uyda Guaiawa etishtirish

Guayava (Psidium guajava) ko'pchilikka myrtle, bir xil feyjoa va evkalipt bo'lgan mirtl oilasining Psidium (yoki Guava) jinsli daraxtzor o'simliklari. Ushbu daraxtlar Janubiy va Markaziy Amerikadan keladi. Ushbu o'simlik haqida birinchi murojaatlardan biri Pedro Sieza de Leon tomonidan "Peru yilnomasi" yoki "Peru yilnomasi" kitobida yozilgan.

Bundan tashqari, ananas, guavas, guavas (inga), guanavans (annona), avokados va mazali po'stlog'i, xrizofilum (caymitos) va o'rikka ega bo'lgan bir necha turdagi smorodina turlari mavjud.

- Sieza de Leon, Pedro. Peru yilnomasi. Birinchi qism. Xxvii bob

Guayava - mayda doimiy yashil, ba'zan yarim bargli daraxtlar, keng tarqalgan novdalari bilan, balandligi 3-4 metrgacha, lekin balandligi yigirma metrga yetishi mumkin. Ular silliq och pushti yoki och kulrang po'stlog'iga ega, ba'zida yoriqlar bilan qoplangan. Barglari biroz kattalashgan, yuqorida yalang'och, quyuq yashil rangda.

Gullar bitta yoki barg barglarida 4-5 barg barglari bilan guruhlangan. Xushbo'y, yashil-oq yoki oq, diametri 2,5 sm gacha, juda ko'p sariq yoki yashil-sarg'ish rangli stamens. Yiliga 1-2 marta gullash. Ikkala xoch changlanish va o'z-o'zini changlatadigan navlar mavjud. Asal asalari gulchanglarning asosiy tashuvchisidir.

Mevalari yumaloq, oval yoki nok shaklidagi, engil mushkli xushbo'y hidli, ba'zan juda kuchli. Xomilaning ingichka terisining rangi sarg'ish-oq, yorqin sariq, qizg'ish, yashil-oq yoki yashil bo'lishi mumkin. Madaniy navli ekinlarning mevalarining massasi o'rtacha 70 dan 160 grammgacha, uzunligi 4-6,5 sm, diametri 5-7 sm.Mevaning xamiri oqdan och qizil ranggacha, uzunligi 3 mm gacha qattiq urug'lar bilan to'ldirilgan.

Katta yoshli Guayaia daraxti asosiy hosilda yuz kilogrammgacha meva beradi, keyingi navlarda esa undan ozroq. Pishish gullashdan 90-150 kun o'tgach sodir bo'ladi.

Guayava etishtirish

Oddiy guayava tuproqlarga nisbatan oddiy emas, lekin yaxshi o'sadi va engil unumdor tuproqlarda meva beradi, namlikni yaxshi ko'radi. Uni yopiq sharoitda kichik chelaklarda va idishlarda o'stirish mumkin. Qishda, guayava harorat + 5 ... + 8 ° C ga tushganda, uyqusiz davrga kiradi, shuning uchun uni salqin xonaga joylashtirish mumkin. Mart oyida iliq quyoshli kunlar boshlanishi bilan, guaya verandaga yoki balkonga ko'chirilishi va o'simlikni boshlashi uchun yaxshi sug'orilishi kerak. Aprel va may oylarida, sovuqlar o'tib ketganda, uni hovliga olib chiqib, quyoshli joyga joylashtirish mumkin.

Iyun oyida guayava dag'al oq gullar bilan gullaydi va mevalarni gilos hajmiga bog'lay boshlaydi. Avgust va sentyabr oylarida mevalar ko'payib, pishib chiqishni boshlaydi: dastlab ular pushti rangga aylanadi va etuklik davrida - to'q qizil rangga ega bo'ladi. Meva tarkibida oqsillar, yog'lar, uglevodlar, pektin, karotin, ko'plab vitaminlar va boshqa foydali moddalar mavjud. Terapevtik maqsadlarda ular asosan surunkali gastritni davolashda qo'llaniladi.

Konteynerga o'simlik ekayotganda, suvni to'kish uchun teshik qilish kerak, shag'al esa 3-5 sm qatlam bilan qoplanishi kerak, shundan keyin idish engil unumdor tuproq aralashmasi bilan to'ldiriladi: 3 qism bargli chirindi yoki zararsizlantirilgan torf, unumdor tuproqning 1 qismi va qumning 1 qismi.

Guayava pishib yetilgandan keyin darhol yig'ib olinishi kerak bo'lgan urug'lar, shuningdek yashil lignified so'qmoqlar va so'qmoqlar bilan targ'ib qilinadi. Urug'lardan u beshinchi yilda, so'qmoqlar va uchdan birida so'qmoqlardan meva bera boshlaydi. Guayava zararkunandalar va kasalliklardan zarar ko'rmaydi, u o'sadi va 30-40 yilgacha saxiy meva beradi. Har 2-3 yilda uni unumdor tuproq aralashmalari qo'shilgan holda katta idishga o'tkazish kerak.

Guyayaning boshqa turlari mavjud (nok, gvineya, aromatik, olma bilan qoplangan), ular ham konteynerlarda o'stirilishi mumkin, garchi ularning ba'zilari gullaydi va kamdan-kam hollarda bunday sharoitda meva beradi (ular issiqlikni yaxshi ko'radi va faqat issiqxonalarda va issiqxonalarda hosil beradi, chunki muvaffaqiyatli bo'lish uchun) o'sish va meva berish uchun ular harorat + 25 ... + 28 ° C va yaxshi yorug'lik kerak). Odatda, bu turlar urug'lardan yettinchi yilda, qatlamlanishdan boshlab - to'rtinchi va beshinchi yillarga qadar meva berishni boshlaydi, ular namlik va engil unumdor tuproqni yaxshi ko'radilar.

Barcha turdagi guava mevalaridan kompotlar, konservalar, marmeladlar, murabbo tayyorlanadi va ular xom iste'mol qilinadi.