Gilos bilan qish uchun mazali kek - tasdiqlangan retseptlar

Ushbu maqolada siz qish uchun eng mazali gilosni topasiz. Suratlar va videolar bilan har qanday ta'm uchun tasdiqlangan retseptlar!

Gilosdan siz qishga juda ko'p mazali tayyorgarliklar tayyorlashingiz mumkin: kovakli murabbo va holda, mevali ichimliklar, murabbo, pirzola. Va rezavorlar quritilishi mumkin, u ham juda mazali bo'ladi !!!

Qish uchun gilos kompoti

Tarkibi:

• 1 litr suv
• 200-300 g shakar,
• 3 g limon kislotasi.

Pishirish:

1. Qulupnaylarni yaxshilab yuvib tashlang, poyalaridan ajratib oling, ularni elkalarga soling, qaynab turgan shakar siropini quying va qaynoq suvda sterilizatsiya qiling.

• 1 kg gilos
• 2 osh qoshiq. l shakar
• 6 g limon kislotasi.

Pishirish:

1. Qulupnayni somondan ajrating, yuving va quriting.
2. Keyin shakar va limon kislotasi sepib, bankalarga elkalarini qo'ying, bir necha soat davomida sovuq joyga qo'ying.
3. Shundan so'ng, idishlarni rezavorlar va shakar bilan to'ldiring.
4. Qaynayotgan suvda sterilizatsiya qiling.

• 1 kg gilos
• 1-2 osh qoshiq. l shakar
• 3 g limon kislotasi.

Pishirish:

1. Gilosni boshoqlardan ajratib oling, yuving, urug'larni olib tashlang.
2. Tayyorlangan rezavorlar skovorodkada joylashtiriladi va past olovda hajmning yarmigacha qaynatiladi.
3. Ta'mga shakar qo'shing.
4. Siqilishni bankalarga o'tkazing va qaynoq suvda sterilizatsiya qiling.

• 1 kg gilos mevalari,
• 1,2 kg shakar
• 2 stakan suv
• 3 g limon kislotasi
• vanil shakar.

Pishirish:

1. Rezavorlarni saralash, yuving va urug'larni olib tashlang.
2. Shakar siropini pishiring va issiq rezavorlarni quying, bir bo'lakda pishganicha pishiring.
3. Pishirish oxirida limon kislotasi va vanil shakar qo'shing.

1. Yaxshi rezavorlarni tanlang. Ularni yaxshilab yuvib tashlang, quriting va ularni elkalariga qo'ying.
2. Pishgan va maydalangan rezavorlardan sharbat tayyorlang, ichiga limon kislotasi soling (1 litr sharbatga 3 g)
3. Sharbatini qaynatishga keltiring va rezavorlarni bankalarga quying.
4. Ish qismini qaynoq suvda sterilizatsiya qiling.

• 1 kg gilos
• 300-400 g shakar,
• 6 g limon kislotasi.

Pishirish:

1. Pishgan rezavorlarni yuving va urug'larni olib tashlang.
2. Rezavorlarni bankalarga soling, shakar seping va qoshiq bilan kondensatsiya qiling.
3. Limon kislotasini ozgina qaynatilgan suvda eritib oling va rezavorlar bankalariga qo'shing.
4. Qaynayotgan suvda sterilizatsiya qiling.

1. Pishgan rezavorlarni yaxshilab yuvib tashlang va urug'larni olib tashlang.
2. Kesilgan rezavorlardan sharbatini oling, filtrlang, sirlangan idishga quying va 70 ° C ga qadar qizdiring.
3. Ta'mga shakar va limon kislotasi qo'shing.
4. Issiq sharbatni bankalar yoki idishlarga to'kib tashlang va pasterizatsiya qiling.

 

• 1 litr gilos sharbati
• 800 g shakar
• 3 g limon kislotasi.

Pishirish:

1. Mevalarni yuving va urug'larni olib tashlang, sharbatini oling, filtrlang, sirlangan idishga quying, qizdiring, undagi shakar va limon kislotasini eritib oling.
2. Sharbatni qaynatishga keltiring, ko'pikni olib tashlang va sharbatni tayyorlangan bankalar yoki idishlarga quying.
3. Tugatish.
4. Kassalarni tepaga aylantiring, idishlarni to'liq sovishini kuting.
5. Ichimliklar, kompotlar, jele, jele tayyorlash uchun foydalaning.

• 1 kg oq gilos
• 1 kg shakar
• 3-4 g limon kislotasi
• vanil shakar.

Pishirish:

1. Shirin gilosni 2-3 daqiqa davomida yuving, choping yoki tushiring.
2. Mevalarni issiq shakar siropi bilan to'kib tashlang va har safar 4-5 soat turib, uch bo'lakda pishiring.
3. Har bir qaynatgandan so'ng, 5 daqiqa qaynatib oling, oxirgi marta tendergacha pishiring.
4. Shakarlanishni oldini olish uchun pishirish oxirida limon kislotasi qo'shing va vanil shakar ta'mini yaxshilang.

Qish uchun gilos murabbo

Tarkibi

• 1 kg gilos
• 500 g shakar, 3-4 g limon kislotasi.

Pishirish:

1. Mevalarni yuving va urug'larni olib tashlang.
2. 2-3 osh qoshiq qo'shing. l suv quyib, massani past olovda hajmning yarmigacha qaynatib oling.
3. Shakar qo'shing va tenderga qadar pishiring.
4. Pishirishdan oldin limon kislotasi qo'shing.

1. Gilosdan quritilgan mevalarni tayyorlash uchun zich pulpa va ajratilgan suyagi bo'lgan bo'yalmagan navlarning mevalari eng mos keladi.
2. Mevalar 5 minut davomida issiq suvda 90-95 ° C haroratda pishiriladi, shundan so'ng ular darhol sovuq suvda sovutiladi va elakka bir qatlamda joylashtiriladi.
3. Ular 60-65 ° C haroratda quriy boshlaydi va mevalar quriganda harorat 80-85 ° S ga ko'tariladi.

Candied gilos

1. Mevalarni yuving va urug'larni olib tashlang.
2. 1 litr suvdan, 800 g shakar va 10 g limon kislotasidan sirop tayyorlang.
3. Shirin gilosni qaynab turgan siropga bo'laklarga soling va 8-10 daqiqa qaynatib oling.
4. Sovutgichda siropdan rezavorlarni ajratib oling, quriting va bir qatlamda elakka yotqiz. 35-45 ° C haroratda quriting.
5. Quritilgan mevalar bankalar va mantarga mahkam joylashtirilgan.

Qish uchun bu gilos sizning didingizga mos keladi deb umid qilamiz!

Yoqimli ishtaha!!!

Videoni tomosha qiling: Муссовый торт Шоколад Вишня (May 2024).